第12章 宾客满座
關燈
小
中
大
也沒有那個福氣，其他動物都沒有飼料，哪裡有給魚吃飼料的份兒？各家各戶的門前樹上都挂的有蘿蔔幹了，今年的蘿蔔又豐收了。
蘿蔔幹炖臘肉，那可是一大美味啊！ 小主，這個章節後面還有哦，請點擊下一頁繼續閱讀，後面更精彩！ 客人們在外面耍了一下午，天黑又回來了，晚餐六點半開始了，先是飲酒，那時飲的是鎮上釀的稻谷酒，味道甘美香醇，一般冬天喝的都是60度的酒，白酒一下喉，好像燃燒的火一樣，馬上從心底竄上來，恰好這是寒冬臘月，頓時感到身體暖和，豬耳朵，豬香腸，豬心，豬肝肺，這些下酒好菜全都上桌。
大家吃的開開心心，笑顔開呀，沒有這麼熱鬧了。
這是一次聚會呀，本來是給奶奶過生日的，大家快樂，奶奶也快樂，所以生日更加快樂。
白天忙活了一天，大家都有一些疲倦了，吃完晚飯，大家洗漱睡覺了，人多睡覺，實際上也是在聊天，有些小孩子叽叽喳喳的，哪裡睡得着啊？特别是人多的時候，小孩子更加興奮，大家都叫人來瘋。
小孩子蹦蹦跳跳，打打鬧鬧，差不多晚上11點了才安靜下來了。
初五，大喜的日子，初五是咨客＜置客＞，初六正酒，當時結婚都是兩天，川北農村辦酒基本都是兩天，男方女方各辦各的，隻是正酒這一天有區别，女方嫁女吃了早飯就出親，哭哭啼啼嫁女，陪送女兒往男方趕，男方正酒是中午迎親，高高興興迎親。
出了娘家進新家。
其本形式大都這樣！ 初五中午有六七桌客，粘親帶故的都來了，席間十大碗，算是比較豐盛的了，兩個廚師忙得滿頭大汗了，當時都是燒大柴，也沒有煤炭，熊熊火光照得滿院通紅，廚房裡熱氣騰騰，飯菜飄香，是沒有電燈，全都用煤油燈，廚房裡兩盞，其他各個房間一盞，院壩裡兩盞這些燈都比平時大多了，亮多了，給人一種暖和的感覺，給這吉祥的日子增加了喜慶。
晚上五點，開席放鞭炮，本村的附近的一些鄰居全都來了，自家院子的老老小小悉數到齊，反正是本家同姓的，都必須全家來吃飯。
這是規矩約定俗成。
吃飯前要挂禮簿，就是說客人送了什麼東西都要登記下來，以後客人家裡辦事要如數奉還，甚至還的還要多一點，其實也是相互幫助，相互支持。
這與專門擺酒擺宴，收禮不同，這是這一種民俗行為，以擺酒的名義來收禮的大不相同。
那是一些官僚分子做的事，與普通百姓是兩碼事。
這些禮數是主家的秘密，就不在此公布。
反正現在還給别人的，要多得多。
晚上開了12席，菜的味道也很好，客人們吃得都非常滿意，都誇廚師的技術好，也誇主家辦事誠懇，真誠對待客人。
12席是分兩次坐的，一次六席，因為桌椅闆凳餐具不夠，所以必須開兩次洗。
先吃完的就去聊聊天，打打撲克，有的就回家了。
第二一輪，大家反正不慌不忙，後面沒有席了，慢慢吃，慢慢飲，吃到滿意為止，心情舒暢。
十點以後客人上去了。
因為第二天一大早還要出親，所以必須早一點休息。
二姑這時可是忙壞了，要不停的哭嫁，但可以收一些紅包和一些小禮品。
一直哭到深夜。
第二天四點多，廚師們又開始起來做早餐了，這天是正酒，客人也多，男方也派了一些幫忙的過來擡嫁妝，比昨天又多了兩席。
當時沒有汽車和現代交通工具，一切全靠人力，挑，背，扛，擡。
這裡去二姑爺家有四公裡，全是山路，所有的東西全是靠擡，他們也請了16個小夥子過來擡東西，擡嫁妝。
二姑照樣哭嫁，掙了一點紅包，生産隊的姑娘們都來為她送行，陪他一起哭嫁，點鐘就開早飯了，對方來說，這是正酒，出親的酒席，大魚大肉13個大菜，二姑還會給每一個桌上的人敬一杯酒，客人們照樣要給她發紅包，這是禮數。
兩輪席做完了，就是男方家的接親的坐席，吃飯前，小夥子們來到的時候就搶先把自己要擡的東西綁好，首先是減輕的擡，雖然不是很遠，但也有七八裡路。
南方過來擡東西的客人倒還是客客氣氣，恭恭敬敬，把綁好的東西放在順路的地方，他們也開始吃飯了，小夥子們都誇主家的席做得好，廚師的手藝不錯。
菜品份量很足，說實話，宰了一頭大肥豬辦的酒度肯定不會很差。
加上爺爺奶奶也是慷慨之人，不會讓客人失望，一定要吃好喝好。
人這輩子就這麼一回，總不能讓人說閑話吧！ 鞭炮響起，正式出親，二姑跪拜，父母和哥嫂就跟着自己的嫁妝出發了。
當然也安排了親戚送二姑，大約有12個人陪同。
男方幫忙的小夥子高高興興的擡上嫁妝，走在前面。
今天是新娘子和娘家人走在後面。
親戚和二姑他們告别，祝願他們來日方長，生活幸福。
迎親的送親的一大路人向男方出發。
走過井田，翻過柿子樹灣，再經陳家灣，就到達二姑的幸福港灣！ 喜歡金色華年請大家收藏：()金色華年
蘿蔔幹炖臘肉，那可是一大美味啊！ 小主，這個章節後面還有哦，請點擊下一頁繼續閱讀，後面更精彩！ 客人們在外面耍了一下午，天黑又回來了，晚餐六點半開始了，先是飲酒，那時飲的是鎮上釀的稻谷酒，味道甘美香醇，一般冬天喝的都是60度的酒，白酒一下喉，好像燃燒的火一樣，馬上從心底竄上來，恰好這是寒冬臘月，頓時感到身體暖和，豬耳朵，豬香腸，豬心，豬肝肺，這些下酒好菜全都上桌。
大家吃的開開心心，笑顔開呀，沒有這麼熱鬧了。
這是一次聚會呀，本來是給奶奶過生日的，大家快樂，奶奶也快樂，所以生日更加快樂。
白天忙活了一天，大家都有一些疲倦了，吃完晚飯，大家洗漱睡覺了，人多睡覺，實際上也是在聊天，有些小孩子叽叽喳喳的，哪裡睡得着啊？特别是人多的時候，小孩子更加興奮，大家都叫人來瘋。
小孩子蹦蹦跳跳，打打鬧鬧，差不多晚上11點了才安靜下來了。
初五，大喜的日子，初五是咨客＜置客＞，初六正酒，當時結婚都是兩天，川北農村辦酒基本都是兩天，男方女方各辦各的，隻是正酒這一天有區别，女方嫁女吃了早飯就出親，哭哭啼啼嫁女，陪送女兒往男方趕，男方正酒是中午迎親，高高興興迎親。
出了娘家進新家。
其本形式大都這樣！ 初五中午有六七桌客，粘親帶故的都來了，席間十大碗，算是比較豐盛的了，兩個廚師忙得滿頭大汗了，當時都是燒大柴，也沒有煤炭，熊熊火光照得滿院通紅，廚房裡熱氣騰騰，飯菜飄香，是沒有電燈，全都用煤油燈，廚房裡兩盞，其他各個房間一盞，院壩裡兩盞這些燈都比平時大多了，亮多了，給人一種暖和的感覺，給這吉祥的日子增加了喜慶。
晚上五點，開席放鞭炮，本村的附近的一些鄰居全都來了，自家院子的老老小小悉數到齊，反正是本家同姓的，都必須全家來吃飯。
這是規矩約定俗成。
吃飯前要挂禮簿，就是說客人送了什麼東西都要登記下來，以後客人家裡辦事要如數奉還，甚至還的還要多一點，其實也是相互幫助，相互支持。
這與專門擺酒擺宴，收禮不同，這是這一種民俗行為，以擺酒的名義來收禮的大不相同。
那是一些官僚分子做的事，與普通百姓是兩碼事。
這些禮數是主家的秘密，就不在此公布。
反正現在還給别人的，要多得多。
晚上開了12席，菜的味道也很好，客人們吃得都非常滿意，都誇廚師的技術好，也誇主家辦事誠懇，真誠對待客人。
12席是分兩次坐的，一次六席，因為桌椅闆凳餐具不夠，所以必須開兩次洗。
先吃完的就去聊聊天，打打撲克，有的就回家了。
第二一輪，大家反正不慌不忙，後面沒有席了，慢慢吃，慢慢飲，吃到滿意為止，心情舒暢。
十點以後客人上去了。
因為第二天一大早還要出親，所以必須早一點休息。
二姑這時可是忙壞了，要不停的哭嫁，但可以收一些紅包和一些小禮品。
一直哭到深夜。
第二天四點多，廚師們又開始起來做早餐了，這天是正酒，客人也多，男方也派了一些幫忙的過來擡嫁妝，比昨天又多了兩席。
當時沒有汽車和現代交通工具，一切全靠人力，挑，背，扛，擡。
這裡去二姑爺家有四公裡，全是山路，所有的東西全是靠擡，他們也請了16個小夥子過來擡東西，擡嫁妝。
二姑照樣哭嫁，掙了一點紅包，生産隊的姑娘們都來為她送行，陪他一起哭嫁，點鐘就開早飯了，對方來說，這是正酒，出親的酒席，大魚大肉13個大菜，二姑還會給每一個桌上的人敬一杯酒，客人們照樣要給她發紅包，這是禮數。
兩輪席做完了，就是男方家的接親的坐席，吃飯前，小夥子們來到的時候就搶先把自己要擡的東西綁好，首先是減輕的擡，雖然不是很遠，但也有七八裡路。
南方過來擡東西的客人倒還是客客氣氣，恭恭敬敬，把綁好的東西放在順路的地方，他們也開始吃飯了，小夥子們都誇主家的席做得好，廚師的手藝不錯。
菜品份量很足，說實話，宰了一頭大肥豬辦的酒度肯定不會很差。
加上爺爺奶奶也是慷慨之人，不會讓客人失望，一定要吃好喝好。
人這輩子就這麼一回，總不能讓人說閑話吧！ 鞭炮響起，正式出親，二姑跪拜，父母和哥嫂就跟着自己的嫁妝出發了。
當然也安排了親戚送二姑，大約有12個人陪同。
男方幫忙的小夥子高高興興的擡上嫁妝，走在前面。
今天是新娘子和娘家人走在後面。
親戚和二姑他們告别，祝願他們來日方長，生活幸福。
迎親的送親的一大路人向男方出發。
走過井田，翻過柿子樹灣，再經陳家灣，就到達二姑的幸福港灣！ 喜歡金色華年請大家收藏：()金色華年