第7章 家家户户拜新年
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玩了一下午，晚飯開得早，下午六點就吃飯了，晚餐是雞蛋面，大松對面條情有獨鐘，一吃面條，總是那麼興奮，感覺特别津津有味。
特别喜歡面條裡加胡豆瓣，川北豆瓣香飄宇宙，一點也不誇張，那種醇香，那種鹹美，離開了當地你是永遠也品嘗不到的，那是川北川菜的靈魂，離開了那裡的豆瓣醬，任何菜品口感大打折扣。
這是很多代人的傳承，留下這驚世美味。
“大松多吃點，長得高”媽媽叫大松認真吃飯，大松順口“吃面條，長高高，給弟弟也吃”，在晚上吃面條是大多數川北人的習慣，方便，好煮，容易收拾碗筷，節省時間。
廣播裡播放着優美的歌典，“正月裡來是新春，趕上豬羊出呀了門…”，這一首歌年年播，每年春節主打歌，傳唱至今，永不褪色。
廣播站播音兩小時，九點準時休息。
人們也習慣了，一放廣播，就知道幾點鐘了，所以很少家庭買表，當時買表的人也不多，那是奢侈品，很多人在結婚的時候會買一對情侶表作為紀念。
白天玩了一天，吃完晚飯後，大松就早早睡覺了。
媽媽還要準備第二天的禮物。
正月初二，走親戚的日子，女兒女婿去老丈人家拜年，這是規矩，曆來的規矩。
那個年代都是老三樣，糖酒面刀菜，經濟寬裕的還買一些罐頭，其他什麼禮物餅幹。
這些都算是比較珍貴的了。
大松爸爸媽媽帶上大松和弟弟，一路向外婆家走去，四人一路速度也比較緩慢，因為還背有禮物，弟弟坐在嬰兒背簍裡，大松有時跟着爸爸走，有時爸爸抱着走，邊走邊歇，一路走一路歇，走過長溝到達樂興溪，在樂興溪休息片刻，喝了一碗水，又向外婆家出發，一出門就上坡，那可是有一二百步石梯啊，路還不小呢，到達碑垭口，還有五裡路，反正路上走親戚的人很多，來的來去的去，也非常熱鬧，這樣不知不覺就到達了碑垭口，碑垭口涼風習習，翻越碑垭口的行人，都要在這裡休息，休息10到20分鐘，再繼續前行，過了北丫口，到外婆家基本上就是一路直下，走起來也不費力，本身就是一條大道，往來的人特别多，三三兩兩，對對情侶，很多都是新婚夫妻，回娘家拜年，走親戚拜年，大家都穿着嶄新的衣服，個個精神抖擻。
好多都是年前剛剛結婚的，出來拜新年，所以新娘子個個都年輕貌美。
年齡都在20歲左右，正值青春豆蔻年華。
一般老年人都在家中做飯做家務，很少出來走路的。
很快，又到了黃角樹，今天有人賣甘蔗，一毛五一條，本地甘蔗又紅又大又香又甜，味道好極了，大松爸爸買了兩條甘蔗，砍成小段，到了外婆家，要給其他小朋友分發甘蔗的。
舅舅和二姨也過來接爸爸媽媽了，這一下就輕松多了，舅舅抱着大松，二姨抱着弟弟，很快就到外婆家了，公外婆和家裡的人早就正在等待了，外公接過大松舉高高，大松高興得不得了，家裡客人不少，足足幾大桌，大家庭人多就是熱鬧。
大松一到，外婆家就準備開飯了。
今年與往年的人一樣，三家人一起過年，二公公三公公家，一共有三桌，大人一桌小孩兩桌，是不是很年輕化，平均年齡那就非常低。
當時人口二四八的結構，兩個老年人，四個成年人，八個小孩＜包括未成年人＞；現在人口四二一的結構是四個老年人，一對中年人，一個小孩，社會老齡化己經顯現。
在作者書寫時，政策也在改變，向好的方向發展，社會老齡化的問題将有所改變。
中午餐桌非常豐盛，以肉食為主，水鹽菜炒臘肉，麻辣香腸，炖豬蹄，豬耳朵，蜜制糍粑，最高級的中間一火鍋，銅制火鍋，用炭火加熱，在冷天吃火鍋就是爽，現煮現吃，非常舒服，一股熱氣騰騰的香味撲面而來，在農村七幾年吃火鍋就是一種亨受，當時很少有人吃火鍋，這火鍋是解放前就留下來的，當時世面上還沒有，基本消聲滅迹，算一小小文物，燙火鍋燙火鍋，火鍋确實很燙，注意安全，隻适合大人，不适合小孩。
席間自然是邊吃飯邊聊天，當然内容就是當時廣播裡的内容為主，誰也不可信口開河，樣闆戲年代，任何事情都謹小慎微，無論是講話還是做事，都是要講原則的，不是想怎麼說就怎麼說？想怎麼做就怎麼做？那是絕對不行的，不是像現在的人這麼自由。
農村人在一起都是講一講今年的糧食收成如何？莊稼長勢怎麼樣？家裡收了多少谷子，儲存了多少糧食，紅薯收了多少，豬養了幾頭？雞鴨養了多少？都是一些比較接近實際的生活。
那個時代少談政治，多談農事。
農民嘛，以務農為主，其他的都不用多說，農村，農業生産這些都是主要話題。
從大人們的談話聲中和笑聲中，能感覺到這一兩年生産生活都還不錯。
大部分家庭基本上能吃得飽，就是在二三月間的時候，這個青黃不接的問題暫時還不能解決，這也是大人們最擔心的事情，一家七八口人少的三四口人，你說沒有東西下肚，那怎麼辦呢？生活在那個年代的人們，最怕就過二三月間，春節剛過，日
特别喜歡面條裡加胡豆瓣，川北豆瓣香飄宇宙，一點也不誇張，那種醇香，那種鹹美，離開了當地你是永遠也品嘗不到的，那是川北川菜的靈魂，離開了那裡的豆瓣醬，任何菜品口感大打折扣。
這是很多代人的傳承，留下這驚世美味。
“大松多吃點，長得高”媽媽叫大松認真吃飯，大松順口“吃面條，長高高，給弟弟也吃”，在晚上吃面條是大多數川北人的習慣，方便，好煮，容易收拾碗筷，節省時間。
廣播裡播放着優美的歌典，“正月裡來是新春，趕上豬羊出呀了門…”，這一首歌年年播，每年春節主打歌，傳唱至今，永不褪色。
廣播站播音兩小時，九點準時休息。
人們也習慣了，一放廣播，就知道幾點鐘了，所以很少家庭買表，當時買表的人也不多，那是奢侈品，很多人在結婚的時候會買一對情侶表作為紀念。
白天玩了一天，吃完晚飯後，大松就早早睡覺了。
媽媽還要準備第二天的禮物。
正月初二，走親戚的日子，女兒女婿去老丈人家拜年，這是規矩，曆來的規矩。
那個年代都是老三樣，糖酒面刀菜，經濟寬裕的還買一些罐頭，其他什麼禮物餅幹。
這些都算是比較珍貴的了。
大松爸爸媽媽帶上大松和弟弟，一路向外婆家走去，四人一路速度也比較緩慢，因為還背有禮物，弟弟坐在嬰兒背簍裡，大松有時跟着爸爸走，有時爸爸抱着走，邊走邊歇，一路走一路歇，走過長溝到達樂興溪，在樂興溪休息片刻，喝了一碗水，又向外婆家出發，一出門就上坡，那可是有一二百步石梯啊，路還不小呢，到達碑垭口，還有五裡路，反正路上走親戚的人很多，來的來去的去，也非常熱鬧，這樣不知不覺就到達了碑垭口，碑垭口涼風習習，翻越碑垭口的行人，都要在這裡休息，休息10到20分鐘，再繼續前行，過了北丫口，到外婆家基本上就是一路直下，走起來也不費力，本身就是一條大道，往來的人特别多，三三兩兩，對對情侶，很多都是新婚夫妻，回娘家拜年，走親戚拜年，大家都穿着嶄新的衣服，個個精神抖擻。
好多都是年前剛剛結婚的，出來拜新年，所以新娘子個個都年輕貌美。
年齡都在20歲左右，正值青春豆蔻年華。
一般老年人都在家中做飯做家務，很少出來走路的。
很快，又到了黃角樹，今天有人賣甘蔗，一毛五一條，本地甘蔗又紅又大又香又甜，味道好極了，大松爸爸買了兩條甘蔗，砍成小段，到了外婆家，要給其他小朋友分發甘蔗的。
舅舅和二姨也過來接爸爸媽媽了，這一下就輕松多了，舅舅抱着大松，二姨抱着弟弟，很快就到外婆家了，公外婆和家裡的人早就正在等待了，外公接過大松舉高高，大松高興得不得了，家裡客人不少，足足幾大桌，大家庭人多就是熱鬧。
大松一到，外婆家就準備開飯了。
今年與往年的人一樣，三家人一起過年，二公公三公公家，一共有三桌，大人一桌小孩兩桌，是不是很年輕化，平均年齡那就非常低。
當時人口二四八的結構，兩個老年人，四個成年人，八個小孩＜包括未成年人＞；現在人口四二一的結構是四個老年人，一對中年人，一個小孩，社會老齡化己經顯現。
在作者書寫時，政策也在改變，向好的方向發展，社會老齡化的問題将有所改變。
中午餐桌非常豐盛，以肉食為主，水鹽菜炒臘肉，麻辣香腸，炖豬蹄，豬耳朵，蜜制糍粑，最高級的中間一火鍋，銅制火鍋，用炭火加熱，在冷天吃火鍋就是爽，現煮現吃，非常舒服，一股熱氣騰騰的香味撲面而來，在農村七幾年吃火鍋就是一種亨受，當時很少有人吃火鍋，這火鍋是解放前就留下來的，當時世面上還沒有，基本消聲滅迹，算一小小文物，燙火鍋燙火鍋，火鍋确實很燙，注意安全，隻适合大人，不适合小孩。
席間自然是邊吃飯邊聊天，當然内容就是當時廣播裡的内容為主，誰也不可信口開河，樣闆戲年代，任何事情都謹小慎微，無論是講話還是做事，都是要講原則的，不是想怎麼說就怎麼說？想怎麼做就怎麼做？那是絕對不行的，不是像現在的人這麼自由。
農村人在一起都是講一講今年的糧食收成如何？莊稼長勢怎麼樣？家裡收了多少谷子，儲存了多少糧食，紅薯收了多少，豬養了幾頭？雞鴨養了多少？都是一些比較接近實際的生活。
那個時代少談政治，多談農事。
農民嘛，以務農為主，其他的都不用多說，農村，農業生産這些都是主要話題。
從大人們的談話聲中和笑聲中，能感覺到這一兩年生産生活都還不錯。
大部分家庭基本上能吃得飽，就是在二三月間的時候，這個青黃不接的問題暫時還不能解決，這也是大人們最擔心的事情，一家七八口人少的三四口人，你說沒有東西下肚，那怎麼辦呢？生活在那個年代的人們，最怕就過二三月間，春節剛過，日