第49章 包饺子
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月可回了家，在門口碰到了提着滿滿一籃子菜的素娘。
“咦，月丫頭，你出去幹嘛呢？” “唉，别提了，村裡有人讓蛇給咬了，村長讓人來叫我去看看。
我先去換件衣服去，就去包餃子。
你先把蔥跟白菜洗了，我一會兒就來。
”月可回了房間，換了身衣服。
來到了廚房。
“你剛才說村裡有人被蛇咬了，是誰呀？”素娘切着蔥問道。
“嗯，我不認識，是個二十多歲的男人，好像叫什麼林子的。
”月可拿起菜刀繼續剁肉。
“林子！”素娘停下手裡的活，“那他有沒有事？” “沒事啊！我已經給他吃了解毒的藥了，還把傷口處理了。
叫他家裡人等他醒了再來找我過去看一下。
”月可把剁好的肉餡放進陶盆中，拿起白菜切成碎末。
“沒事就好，沒事就好。
要是林子出了什麼事，陳二嫲也不用活了。
”素娘把切好的蔥放到大碗裡，拿出面團擀好。
“為什麼啊？” “你不知道，林子是陳二嫲家的獨苗，到現在還沒成親呢，你說，他要是有事，陳二嫲該怎麼辦。
” “說的也是，不過也不用煩惱，人沒什麼大礙。
最多這兩天腿腳不便，需要補補氣血而已。
” 她已經把手上的白菜剁成沫了，在盆裡的豬肉餡裡撒上一大把小蔥，蒜末，再倒入一點醬油，料酒，花椒粉和鹽，拿起筷子，順時針一個方向的攪拌肉餡上勁，然後放一旁備用。
素娘把醒好的面團拿了出來，揉勻後切成大小均勻的面劑子，先用手掌根按扁，再用擀面杖擀成中間厚些邊緣稍薄的餃子皮。
月可接過素娘擀好的餃子皮開始包餃子，在餃子皮中放上白菜餡料，将餃子皮中間部分對折捏嚴，再分别從兩邊捏出褶，一個餃子就完成了。
“素娘，你除了擀圓的之外，再擀一些方的。
” “啊，但是一般包餃子不都是用圓的嗎？”素娘疑惑。
“都行啊，隻是我要區分開，我包兩種餡呢。
” “行，你說怎麼做就怎麼做吧。
” 素娘擀餃子皮，月可包餃子，不一會就包好了一個大竹匾。
“素娘，我們先把這一鍋蒸了吧。
等會兒，要是孩子們餓了，可以先吃。
” “嗯，也行。
你直接放上去蒸就行了，水已經燒開了。
” 月可把大竹匾裡的餃子都擺放在蒸籠裡先蒸上了。
“月丫頭，你有沒有覺得我們這餃子是不是包太多了？” 兩人不知不覺的包了将近一百多個餃子。
素娘才反應過來，感覺家裡五個人肯定吃不完。
“沒事，多了等一會兒就拿一些去給村長和陳嫲他們嘛。
” 月可包完手裡最後一張餃子皮，放進大竹匾跟素娘說道。
“素娘，等第一籠餃子出鍋了，你先給他們送過去。
我們吃第二籠就夠了。
” “好，我看也蒸的快差不多了。
我去拿盤子來裝。
” 兩人裝了兩大盤餃子放進籃子裡，素娘提着出門去了。
月可接着把第二籠餃子放下去蒸了。
看了看大竹匾裡還有二十來個，打算留着最後煮餃子。
“咦，月丫頭，你出去幹嘛呢？” “唉，别提了，村裡有人讓蛇給咬了，村長讓人來叫我去看看。
我先去換件衣服去，就去包餃子。
你先把蔥跟白菜洗了，我一會兒就來。
”月可回了房間，換了身衣服。
來到了廚房。
“你剛才說村裡有人被蛇咬了，是誰呀？”素娘切着蔥問道。
“嗯，我不認識，是個二十多歲的男人，好像叫什麼林子的。
”月可拿起菜刀繼續剁肉。
“林子！”素娘停下手裡的活，“那他有沒有事？” “沒事啊！我已經給他吃了解毒的藥了，還把傷口處理了。
叫他家裡人等他醒了再來找我過去看一下。
”月可把剁好的肉餡放進陶盆中，拿起白菜切成碎末。
“沒事就好，沒事就好。
要是林子出了什麼事，陳二嫲也不用活了。
”素娘把切好的蔥放到大碗裡，拿出面團擀好。
“為什麼啊？” “你不知道，林子是陳二嫲家的獨苗，到現在還沒成親呢，你說，他要是有事，陳二嫲該怎麼辦。
” “說的也是，不過也不用煩惱，人沒什麼大礙。
最多這兩天腿腳不便，需要補補氣血而已。
” 她已經把手上的白菜剁成沫了，在盆裡的豬肉餡裡撒上一大把小蔥，蒜末，再倒入一點醬油，料酒，花椒粉和鹽，拿起筷子，順時針一個方向的攪拌肉餡上勁，然後放一旁備用。
素娘把醒好的面團拿了出來，揉勻後切成大小均勻的面劑子，先用手掌根按扁，再用擀面杖擀成中間厚些邊緣稍薄的餃子皮。
月可接過素娘擀好的餃子皮開始包餃子，在餃子皮中放上白菜餡料，将餃子皮中間部分對折捏嚴，再分别從兩邊捏出褶，一個餃子就完成了。
“素娘，你除了擀圓的之外，再擀一些方的。
” “啊，但是一般包餃子不都是用圓的嗎？”素娘疑惑。
“都行啊，隻是我要區分開，我包兩種餡呢。
” “行，你說怎麼做就怎麼做吧。
” 素娘擀餃子皮，月可包餃子，不一會就包好了一個大竹匾。
“素娘，我們先把這一鍋蒸了吧。
等會兒，要是孩子們餓了，可以先吃。
” “嗯，也行。
你直接放上去蒸就行了，水已經燒開了。
” 月可把大竹匾裡的餃子都擺放在蒸籠裡先蒸上了。
“月丫頭，你有沒有覺得我們這餃子是不是包太多了？” 兩人不知不覺的包了将近一百多個餃子。
素娘才反應過來，感覺家裡五個人肯定吃不完。
“沒事，多了等一會兒就拿一些去給村長和陳嫲他們嘛。
” 月可包完手裡最後一張餃子皮，放進大竹匾跟素娘說道。
“素娘，等第一籠餃子出鍋了，你先給他們送過去。
我們吃第二籠就夠了。
” “好，我看也蒸的快差不多了。
我去拿盤子來裝。
” 兩人裝了兩大盤餃子放進籃子裡，素娘提着出門去了。
月可接着把第二籠餃子放下去蒸了。
看了看大竹匾裡還有二十來個，打算留着最後煮餃子。