第25章 榨油
關燈
小
中
大
，糧食豐收，六畜興旺，是真真正正的一個豐收年。
隊裡分肉，各家各戶也要殺年豬，今年殺豬地點在山灣堰塘旁，擺水橋頭，生産隊殺年豬的固定點，有大湯竈，水源條件好，場地寬大，是殺年豬的不二選擇。
今年四五六三個隊都集中在堰塘旁殺年豬。
與往年不同的是，往年一條豬小邊交國家，大邊自己吃，如果想留一頭整豬，必須要上交一頭毛豬給國家，憑毛豬證可以吃一整豬，今年略有改變，如果想吃一頭整豬，交30元錢現金就可以享用一頭整豬。
今年天氣晴好，不下雨有暖陽，人們背着柴火，手牽大肥豬，直奔殺豬場，殺豬場上熱氣騰騰，煙火缭繞，殺聲陣陣，這好似一場戰役已經打響。
林氏父子，手起刀落肥豬很快躺平，緊接着穿皮打氣，人工用嘴吹氣，然後放入熱水中燙毛，10多分鐘，一頭豬就搞得白白淨淨。
兩人殺豬，多人配合，一上午殺了20多頭大肥豬。
人們背起豬肉，高高興興的回家進行下一流程，腌臘肉，做香腸，煉豬油。
這些都是殺完年豬後，緊接着要做的事情。
一般的都在一天之内完成這樣肉的口感才好。
殺完年豬生産隊又開始開放封山林。
人們在劃分的柴山上揀柴割草，但是松樹白樹不許亂砍亂閥，其他的雜木可以拿回去當柴燒，一般開放的時間大約就是五天左右，第五天，所有的人都要上山去砍柴，四五天砍到柴，一般人家裡做燃料可以用上七八個月。
當時的沒有煤氣，沒有煤炭，也沒有電，全靠山上的植物做燃料。
在空閑之餘，爸爸用石頭打了一個爐子，專門用來燒柴火，用其實也可以用來燒煤炭，這種爐子燒起來火很旺，很節約，用一斤柴可以燒開十斤水，一般的就是快速的用，也是臨時性的用，但大多數時間還是燒土竈。
家裡的陽溝也開始起了，這些肥土挑起來全部做堆肥，大松爺爺又在附近的坡上去挑一些青草皮回來，倒在陽溝裡，為下一年的堆肥做準備。
因為年底雨水少，天氣幹燥，做堆肥容易幹。
這段時間也是花嫩竹子的時間，為下年的繩子做準備，挂臘肉也用得上，年頭歲尾，很多事情都上來了。
這天中午又來了貨郎，賣小百貨，針線，扭扣，火柴，火石等，附近的鄰居也懶得上街，就在這裡買，跟街上的價格一樣，貸郎生意今天不錯，大概賣了六塊錢，收拾好貨，又到下一個院子去了。
小貨郎走了，挑面的又來了，是陳家灣挑面的，和車四隊的，一斤麥子，三兩面，這次又調換了五六斤面，川北人，晚上吃面條。
這已經是習慣。
挑面的小陳走了，賣醋的老賈又來了，來的正是時候，今天晚上的醋湯面又有了保障。
賣醋的老賈剛走開，換料子的又來了，這換料子的是福星黃溪橋的，多了一捆盒子，三斤料子換一張草紙，這些草紙是敬先人用的。
院子裡有好幾十斤料子，也夠這個換料子的，挑一挑了。
當年全是步行，沒有汽車，沒有公路，沒有電話，沒有手機，沒有通信設備。
找人辦事就是隻有跑腿，面對面的通知，不論是五六裡還是五六十裡，都是這樣不行，當時特别費鞋。
由于基礎設施落後，交通不便，想做的生意也沒法做，外面的運不進來，家裡的運不出去。
造成物質無能流通，所以人們也隻有受窮。
大家正忙着的，又來了兩個人找大松爸爸看病，兩個人也不是氣喘，也不是咳嗽，這段時間上廁所困難，大宋爸爸給他們拔了沒？也詢問了他們這段時間的狀況，由于天氣冷，又殺了年豬，大家這段時間吃辣椒炒肉的時間比較多，又加上喝了高度白酒，上廁所大便拉不出來。
這一下可急了，大松爸爸心裡也有了主意。
叫他們多喝水，一天喝個六七杯，渴也要喝，不渴可也要喝，另外還抓了中草藥給他們，他們回家熬水喝，明天早上都可以見效！隻要能上廁所見效就停止用藥，不然有一點傷身體，兩人個人是一對父子，是他父親生病。
大松爸爸的書也比較多，日常生活中吃喝拉撒的一些疾病，他特别關注。
你這些是常見病，而且有些是慢性病，特别困擾普通的人民群衆。
有些人長期吃藥，搞得家徒四壁，大松爸爸本着做好事的目的，學一些本領，能給大家輕松的治病。
大松爸爸特别愛看書，晚上睡覺有時也要看一會兒才睡得着。
日積月累在腦海裡對一種病有多種解決方案。
現在的方法當然簡單，解不出大便，直接用開塞露兩分鐘就搞定。
但是為了治本，最好使用中草藥，＜金銀花，野菊米，蒲公英，大青葉＞那個時候一般的用黃蓮，中藥黃芪黃白，可解心中熱！現在用聚乙烯二醇和乳果糖，兩種藥用了，馬上就好，大便通暢。
婦女兒童均安全！特殊情況辯證施治，如有用藥，請到當地咨詢藥師！ 六七天後，臘肉也開始熏制了，自治臘肉，這是川北的一大特色，南北的臘肉就是肉香味美，油而不膩。
全國人民都非常喜歡，就是現在也很多人喜歡吃四川臘肉。
街上逢集大松的爸爸去賣了竹鍋蓋，買了兩隻手電筒，可是家裡的第一樣家用電器，因為夜星要去守紅苕輪流守護，必要買手電筒，這樣晚上走路就方便多了，就不怕吹風下雨。
小山村在發生改變，人們的生活也在發生改變。
山村裡的喇叭還是按時的叫，按時的停，每天都那麼準時，聲音那麼的洪亮。
晚上七點，公社廣播站播放重要通知，重要通知告訴大家一個好消息，告訴大家一個好消息…… 喜歡金色華年請大家收藏：()金色華年
隊裡分肉，各家各戶也要殺年豬，今年殺豬地點在山灣堰塘旁，擺水橋頭，生産隊殺年豬的固定點，有大湯竈，水源條件好，場地寬大，是殺年豬的不二選擇。
今年四五六三個隊都集中在堰塘旁殺年豬。
與往年不同的是，往年一條豬小邊交國家，大邊自己吃，如果想留一頭整豬，必須要上交一頭毛豬給國家，憑毛豬證可以吃一整豬，今年略有改變，如果想吃一頭整豬，交30元錢現金就可以享用一頭整豬。
今年天氣晴好，不下雨有暖陽，人們背着柴火，手牽大肥豬，直奔殺豬場，殺豬場上熱氣騰騰，煙火缭繞，殺聲陣陣，這好似一場戰役已經打響。
林氏父子，手起刀落肥豬很快躺平，緊接着穿皮打氣，人工用嘴吹氣，然後放入熱水中燙毛，10多分鐘，一頭豬就搞得白白淨淨。
兩人殺豬，多人配合，一上午殺了20多頭大肥豬。
人們背起豬肉，高高興興的回家進行下一流程，腌臘肉，做香腸，煉豬油。
這些都是殺完年豬後，緊接着要做的事情。
一般的都在一天之内完成這樣肉的口感才好。
殺完年豬生産隊又開始開放封山林。
人們在劃分的柴山上揀柴割草，但是松樹白樹不許亂砍亂閥，其他的雜木可以拿回去當柴燒，一般開放的時間大約就是五天左右，第五天，所有的人都要上山去砍柴，四五天砍到柴，一般人家裡做燃料可以用上七八個月。
當時的沒有煤氣，沒有煤炭，也沒有電，全靠山上的植物做燃料。
在空閑之餘，爸爸用石頭打了一個爐子，專門用來燒柴火，用其實也可以用來燒煤炭，這種爐子燒起來火很旺，很節約，用一斤柴可以燒開十斤水，一般的就是快速的用，也是臨時性的用，但大多數時間還是燒土竈。
家裡的陽溝也開始起了，這些肥土挑起來全部做堆肥，大松爺爺又在附近的坡上去挑一些青草皮回來，倒在陽溝裡，為下一年的堆肥做準備。
因為年底雨水少，天氣幹燥，做堆肥容易幹。
這段時間也是花嫩竹子的時間，為下年的繩子做準備，挂臘肉也用得上，年頭歲尾，很多事情都上來了。
這天中午又來了貨郎，賣小百貨，針線，扭扣，火柴，火石等，附近的鄰居也懶得上街，就在這裡買，跟街上的價格一樣，貸郎生意今天不錯，大概賣了六塊錢，收拾好貨，又到下一個院子去了。
小貨郎走了，挑面的又來了，是陳家灣挑面的，和車四隊的，一斤麥子，三兩面，這次又調換了五六斤面，川北人，晚上吃面條。
這已經是習慣。
挑面的小陳走了，賣醋的老賈又來了，來的正是時候，今天晚上的醋湯面又有了保障。
賣醋的老賈剛走開，換料子的又來了，這換料子的是福星黃溪橋的，多了一捆盒子，三斤料子換一張草紙，這些草紙是敬先人用的。
院子裡有好幾十斤料子，也夠這個換料子的，挑一挑了。
當年全是步行，沒有汽車，沒有公路，沒有電話，沒有手機，沒有通信設備。
找人辦事就是隻有跑腿，面對面的通知，不論是五六裡還是五六十裡，都是這樣不行，當時特别費鞋。
由于基礎設施落後，交通不便，想做的生意也沒法做，外面的運不進來，家裡的運不出去。
造成物質無能流通，所以人們也隻有受窮。
大家正忙着的，又來了兩個人找大松爸爸看病，兩個人也不是氣喘，也不是咳嗽，這段時間上廁所困難，大宋爸爸給他們拔了沒？也詢問了他們這段時間的狀況，由于天氣冷，又殺了年豬，大家這段時間吃辣椒炒肉的時間比較多，又加上喝了高度白酒，上廁所大便拉不出來。
這一下可急了，大松爸爸心裡也有了主意。
叫他們多喝水，一天喝個六七杯，渴也要喝，不渴可也要喝，另外還抓了中草藥給他們，他們回家熬水喝，明天早上都可以見效！隻要能上廁所見效就停止用藥，不然有一點傷身體，兩人個人是一對父子，是他父親生病。
大松爸爸的書也比較多，日常生活中吃喝拉撒的一些疾病，他特别關注。
你這些是常見病，而且有些是慢性病，特别困擾普通的人民群衆。
有些人長期吃藥，搞得家徒四壁，大松爸爸本着做好事的目的，學一些本領，能給大家輕松的治病。
大松爸爸特别愛看書，晚上睡覺有時也要看一會兒才睡得着。
日積月累在腦海裡對一種病有多種解決方案。
現在的方法當然簡單，解不出大便，直接用開塞露兩分鐘就搞定。
但是為了治本，最好使用中草藥，＜金銀花，野菊米，蒲公英，大青葉＞那個時候一般的用黃蓮，中藥黃芪黃白，可解心中熱！現在用聚乙烯二醇和乳果糖，兩種藥用了，馬上就好，大便通暢。
婦女兒童均安全！特殊情況辯證施治，如有用藥，請到當地咨詢藥師！ 六七天後，臘肉也開始熏制了，自治臘肉，這是川北的一大特色，南北的臘肉就是肉香味美，油而不膩。
全國人民都非常喜歡，就是現在也很多人喜歡吃四川臘肉。
街上逢集大松的爸爸去賣了竹鍋蓋，買了兩隻手電筒，可是家裡的第一樣家用電器，因為夜星要去守紅苕輪流守護，必要買手電筒，這樣晚上走路就方便多了，就不怕吹風下雨。
小山村在發生改變，人們的生活也在發生改變。
山村裡的喇叭還是按時的叫，按時的停，每天都那麼準時，聲音那麼的洪亮。
晚上七點，公社廣播站播放重要通知，重要通知告訴大家一個好消息，告訴大家一個好消息…… 喜歡金色華年請大家收藏：()金色華年