第八十四章
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有七歲，那段時間肯定好過不到哪裡去，饑一頓飽一頓都是好事，說不得還吃什麼不能吃的東西，孩子一個人流浪肯定缺食又缺人保護的。
剛剛在跟姜葉吃東西的時候，就有搶食的傾向，不過姜葉不護食，也不小氣不會跟李明清計較，還能帶着李明清吃慢些。
現在對李明清來說，隻有讓他把東西吃足了，吃夠了，讓他的身心都意識到，不再會缺糧食，也不會再缺吃喝，才能糾正搶飯這種情況。
姜白看着李明清換了一個話題，指着案闆上的糖葫蘆說：“你們是不是沒吃夠？那你們先把這些糖葫蘆整理好，行不行？我再給你們做一盤拔絲地瓜？” 兩個孩子聽到還能吃，立刻忙碌起來，一個按案闆一個起糖葫蘆，等全都下來後，姜葉負責把糖葫蘆整齊地擺放在托盤上，李明清年紀小則負責在旁邊幫忙遞工具。
姜白洗幹淨鍋，燒幹後，重新在鍋中熬糖，準備再做幾份拔絲地瓜。
“你們知道為什麼拔絲地瓜要趁熱吃嗎？”姜白攪拌着鍋中的糖漿。
“因為涼了糖就會變硬，對吧？”李明清搶着回答。
他啃了口起掉糖葫蘆後，留下粘在案闆上硬硬的糖塊。
“對，但還有一個更重要的原因。
”姜白笑着解釋，“拔絲地瓜的靈魂就在于那根根分明的糖絲，如果涼了，糖絲就會變得堅硬，沒有那種脆脆的口感，而且會拉傷舌頭和口腔。
” 姜葉聽得入了神，忍不住問道：“那姐姐你是怎麼做到讓糖絲這麼完美的？” 姜白笑着看他們擺盤：“這就是要靠經驗和手法了。
糖漿的濃度、溫度，還有下鍋的時機，都要掌握得剛剛好。
你們看，我現在把地瓜放進去的時候，動作要快，但又不能太猛，否則糖絲就會斷掉。
” 說着，姜白又示範了一遍拔絲地瓜的制作過程。
姜葉和李明清看得目不轉睛，仿佛每一個動作都值得他們反複觀看。
“姐姐，你教我們做吧！”姜葉興奮地說道，他覺得姜白甩糖絲的那個動作看起來潇灑極了，他想學，以後的年夜飯上他也能露一手了。
“好啊，不過得等你們把糖葫蘆都整理好了才行。
”姜白笑着說道。
兩個孩子立刻更加認真地忙碌起來。
姜葉把糖葫蘆一個個擺放在托盤上，盡量讓它們看起來整齊美觀。
李明清則在一旁幫忙，把掉在案闆上的糖渣清理幹淨，恢複案闆原有的樣子。
“姐姐，你看我擺的好看嗎？”姜葉擺好了一排排的糖葫蘆後，轉頭問道。
姜白看了看，給出了肯定答案：“很好，分了五個盤子裝，每個盤子中的個數和種類都一樣，而且擺盤看起來很賞心悅目。
” 姜葉聽了驕傲的擡起頭，餘光瞥見有一隻糖葫蘆歪了一些，悄悄伸手仔細調整了一下。
李明清則在旁邊認真數數，想數清楚每個托盤上的糖葫蘆是否數量一緻，可不能讓姜葉哥哥做不到每盤的數目一樣多。
“行止，去叫一下人，把這兩盤拔絲地瓜送到将軍那裡去。
”姜白記得孫戈大叔說過，最近幾天他都會和段嶽三人一起用飯的，那就不用分小盤子，直接兩大盤就能搞定。
“将軍那邊也不知道用過飯了沒？”姜白一邊說一邊将兩盤拔絲地瓜分别裝進保溫的食盒裡，“軍師的口味比較清淡，這次我特意少放了點糖。
” “不清楚，不過我覺得這個哪怕吃飽飯了也能再吃兩口。
”行止放下手中的串串，以己度人，反正他吃飽了還能再夾兩筷子地瓜吃。
“姐姐外面沒有人。
”李明清出去後發現外面沒人守着。
姜白看着自家饞貓，笑着搖搖頭，将食盒遞給姜葉，“那麻煩我們行止，幫姐姐跑一趟，記得路上小心些。
” 看着行止帶着食盒離開的背影，姜白轉頭看向李明清，“現在我們準備晚飯吧。
” “好。
”李明清下意識的答應，反應過來自己答應了什麼，悄悄摸了摸小肚子，試圖吸一吸，看能不能别那麼鼓，失敗後，誠實的告訴姜白，“那個，姜姐姐，其實我已經有些飽了。
” 小主，這個章節後面還有哦，請點擊下一頁繼續閱讀，後面更精彩！ “那來給姐姐摸摸看。
”姜白伸出手，揉向李明清滾圓的小肚子，肚子的圓乎程度确實告訴她裡面已經滿滿的了。
李明清被姜白揉的舒服，覺得撐撐的小肚子都舒服了好多。
在姜白的手依舊留戀在李明清的肚子上時，姜葉匆匆忙忙地跑回來，“姐姐，段哥哥那邊說想見見你。
“ 姜白對姜葉和李明清說：“你們繼續吃吧，吃完就回到屋裡去，我先去看看。
“ 姜白想了想又走了回來，詢問過姜葉和李明清的意思後，裝了一盤子糖葫蘆帶走。
推開屋門，房間中濃郁的香氣撲面而來。
段嶽正坐在桌前，等着姜白的到來。
孫戈和段景、段琦坐在一旁，正小聲說着什麼。
“将軍，“姜白微微欠身，段嶽等人也跟姜白打了個招呼，“可是這拔絲地瓜哪裡不滿意？“ 段嶽擡起頭看向姜白：“姜大夫你的手藝，出神入化的，我們怎會不滿意？“ 段嶽指了指桌子上面那兩個空掉的盤子，“瞧，還沒上菜呢，我們幾個就把這道菜吃完了。
” 姜白看着不留一根糖絲的空盤：“能讓将大家滿意，是我的榮幸。
“ “這道菜就是用白糖做的嗎？”段琦覺得很甜，不像是用其他做出來的，想來八成是糖。
這道菜獨特，讓人耳目一新，那外表微脆，内裡柔軟的口感，吃起來叫人驚喜連連。
“是啊，就是用我們剛做出來的糖，”姜白把手中的食盒放在了桌上，“我還用糖做了點兒其他吃的，大家一起來嘗嘗吧。
” “是什麼？”段琦上前，他現在對于姜白做的任何吃的都非常感興趣，有點懊惱咋沒早點回來，聽說姜白曾經做了一桌子菜，還被段嶽稱贊過，如果早回來就可以吃到姜葉的那桌生日宴了。
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剛剛在跟姜葉吃東西的時候，就有搶食的傾向，不過姜葉不護食，也不小氣不會跟李明清計較，還能帶着李明清吃慢些。
現在對李明清來說，隻有讓他把東西吃足了，吃夠了，讓他的身心都意識到，不再會缺糧食，也不會再缺吃喝，才能糾正搶飯這種情況。
姜白看着李明清換了一個話題，指着案闆上的糖葫蘆說：“你們是不是沒吃夠？那你們先把這些糖葫蘆整理好，行不行？我再給你們做一盤拔絲地瓜？” 兩個孩子聽到還能吃，立刻忙碌起來，一個按案闆一個起糖葫蘆，等全都下來後，姜葉負責把糖葫蘆整齊地擺放在托盤上，李明清年紀小則負責在旁邊幫忙遞工具。
姜白洗幹淨鍋，燒幹後，重新在鍋中熬糖，準備再做幾份拔絲地瓜。
“你們知道為什麼拔絲地瓜要趁熱吃嗎？”姜白攪拌着鍋中的糖漿。
“因為涼了糖就會變硬，對吧？”李明清搶着回答。
他啃了口起掉糖葫蘆後，留下粘在案闆上硬硬的糖塊。
“對，但還有一個更重要的原因。
”姜白笑着解釋，“拔絲地瓜的靈魂就在于那根根分明的糖絲，如果涼了，糖絲就會變得堅硬，沒有那種脆脆的口感，而且會拉傷舌頭和口腔。
” 姜葉聽得入了神，忍不住問道：“那姐姐你是怎麼做到讓糖絲這麼完美的？” 姜白笑着看他們擺盤：“這就是要靠經驗和手法了。
糖漿的濃度、溫度，還有下鍋的時機，都要掌握得剛剛好。
你們看，我現在把地瓜放進去的時候，動作要快，但又不能太猛，否則糖絲就會斷掉。
” 說着，姜白又示範了一遍拔絲地瓜的制作過程。
姜葉和李明清看得目不轉睛，仿佛每一個動作都值得他們反複觀看。
“姐姐，你教我們做吧！”姜葉興奮地說道，他覺得姜白甩糖絲的那個動作看起來潇灑極了，他想學，以後的年夜飯上他也能露一手了。
“好啊，不過得等你們把糖葫蘆都整理好了才行。
”姜白笑着說道。
兩個孩子立刻更加認真地忙碌起來。
姜葉把糖葫蘆一個個擺放在托盤上，盡量讓它們看起來整齊美觀。
李明清則在一旁幫忙，把掉在案闆上的糖渣清理幹淨，恢複案闆原有的樣子。
“姐姐，你看我擺的好看嗎？”姜葉擺好了一排排的糖葫蘆後，轉頭問道。
姜白看了看，給出了肯定答案：“很好，分了五個盤子裝，每個盤子中的個數和種類都一樣，而且擺盤看起來很賞心悅目。
” 姜葉聽了驕傲的擡起頭，餘光瞥見有一隻糖葫蘆歪了一些，悄悄伸手仔細調整了一下。
李明清則在旁邊認真數數，想數清楚每個托盤上的糖葫蘆是否數量一緻，可不能讓姜葉哥哥做不到每盤的數目一樣多。
“行止，去叫一下人，把這兩盤拔絲地瓜送到将軍那裡去。
”姜白記得孫戈大叔說過，最近幾天他都會和段嶽三人一起用飯的，那就不用分小盤子，直接兩大盤就能搞定。
“将軍那邊也不知道用過飯了沒？”姜白一邊說一邊将兩盤拔絲地瓜分别裝進保溫的食盒裡，“軍師的口味比較清淡，這次我特意少放了點糖。
” “不清楚，不過我覺得這個哪怕吃飽飯了也能再吃兩口。
”行止放下手中的串串，以己度人，反正他吃飽了還能再夾兩筷子地瓜吃。
“姐姐外面沒有人。
”李明清出去後發現外面沒人守着。
姜白看着自家饞貓，笑着搖搖頭，将食盒遞給姜葉，“那麻煩我們行止，幫姐姐跑一趟，記得路上小心些。
” 看着行止帶着食盒離開的背影，姜白轉頭看向李明清，“現在我們準備晚飯吧。
” “好。
”李明清下意識的答應，反應過來自己答應了什麼，悄悄摸了摸小肚子，試圖吸一吸，看能不能别那麼鼓，失敗後，誠實的告訴姜白，“那個，姜姐姐，其實我已經有些飽了。
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”姜白伸出手，揉向李明清滾圓的小肚子，肚子的圓乎程度确實告訴她裡面已經滿滿的了。
李明清被姜白揉的舒服，覺得撐撐的小肚子都舒服了好多。
在姜白的手依舊留戀在李明清的肚子上時，姜葉匆匆忙忙地跑回來，“姐姐，段哥哥那邊說想見見你。
“ 姜白對姜葉和李明清說：“你們繼續吃吧，吃完就回到屋裡去，我先去看看。
“ 姜白想了想又走了回來，詢問過姜葉和李明清的意思後，裝了一盤子糖葫蘆帶走。
推開屋門，房間中濃郁的香氣撲面而來。
段嶽正坐在桌前，等着姜白的到來。
孫戈和段景、段琦坐在一旁，正小聲說着什麼。
“将軍，“姜白微微欠身，段嶽等人也跟姜白打了個招呼，“可是這拔絲地瓜哪裡不滿意？“ 段嶽擡起頭看向姜白：“姜大夫你的手藝，出神入化的，我們怎會不滿意？“ 段嶽指了指桌子上面那兩個空掉的盤子，“瞧，還沒上菜呢，我們幾個就把這道菜吃完了。
” 姜白看着不留一根糖絲的空盤：“能讓将大家滿意，是我的榮幸。
“ “這道菜就是用白糖做的嗎？”段琦覺得很甜，不像是用其他做出來的，想來八成是糖。
這道菜獨特，讓人耳目一新，那外表微脆，内裡柔軟的口感，吃起來叫人驚喜連連。
“是啊，就是用我們剛做出來的糖，”姜白把手中的食盒放在了桌上，“我還用糖做了點兒其他吃的，大家一起來嘗嘗吧。
” “是什麼？”段琦上前，他現在對于姜白做的任何吃的都非常感興趣，有點懊惱咋沒早點回來，聽說姜白曾經做了一桌子菜，還被段嶽稱贊過，如果早回來就可以吃到姜葉的那桌生日宴了。
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