第134章
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“你怎麼吃這麼素?”
張嬌雲問。
“你怎麼問這麼多?” 張善雲答。
嬌雲的眉毛輕輕一挑,笑得高深。
“明天二月初二挑菜節,要不要一塊去挖些馬齒苋和荠菜?我叫惜月給你包成馄饨。
椿根馄饨不應季,丁憂的人最适宜吃的還是荠菜馄饨了。
” “說什麼呢!”善雲白她一眼,“你還要坐我的車嗎?” “當然,走。
” 第78章他的真心15 二月初二的挑菜節是大宋極受歡迎的時令節日之一,皇宮裡會在這一天舉行挑菜宴,後宮女眷和宮人們都會參與挖野菜,猜野菜的名字,輸赢還有賞罰。
玩好遊戲之後,挑來的野菜将會制成馄饨,在春宴上賞賜給各宮。
民間更是喜愛這一日的活動,特别是富裕之家的小輩們,借這個由頭聚在一起玩樂一天,再将挖來的野菜讓家中庖廚做一桌席面,或者拿到飯鋪酒樓讓店家制成席面,快飲美食一餐。
每逢節日,酒肆飯鋪總是最忙的,提前一天便開始準備席面要用的食材配料。
胡商提前一天送來了胡椒,這種昂貴的香料自帶一種番邦特有的風味,在大宋的富貴人家之中廣受喜愛,宮廷禦膳的山海羹、胡椒醋羊頭等菜品都少不了這味調料。
肴樓的掌櫃老楊站在後門拉着那胡商道:“老闆,咱們東家和你訂了三斤胡椒,怎麼你送來的就隻有一斤呢?” 那胡商帶着尖頂的翻沿胡帽,蓄了一圈絡腮胡,背後背着一個大大的皮囊,開口是帶着番邦口音的大宋官話:“掌櫃,我手裡的貨就這麼多,貴店要是不想收,我就賣給别家了。
” 楊掌櫃擡高了嗓門:“這話怎麼說的!當初寫得明明白白,有契書為證,我們訂的就是三斤,你現在缺斤短兩,想抵賴啊!” 胡商都不辯解,就是那一句話:“貨就這麼多,您要就留給您,您要是不要,我就賣給别家。
” 楊掌櫃氣到了,與他牛頭不對馬嘴地争執起來。
有個伶俐的堂倌看到,連忙跑到後廚和張惠雲通報:“東家東家,不好了!楊掌櫃在外面和人吵起來了!” 張惠雲正在揉發面,擡起頭來問:“和誰吵架?和客人?” “不是客人,是賣胡椒的胡商,兩個人在後門外頭的街上吵好一會兒了,街坊都圍過來看了!” 張惠雲連忙拍幹淨手,沒多說話就往後門去。
果然後門外頭圍了好多街坊,楊掌櫃和胡商好像動手了,氣氛焦灼,兩人中間站着幾個勸架的人,隔壁隔壁鋪子的掌櫃和跑堂正在兩邊勸和。
楊掌櫃理占上風,不依不饒:“我跟你說,今天就算到衙門公堂上,也是我們有理!你這個生意人不誠信,以為奇貨可居,我還偏不上你這當!” 隔壁的
“你怎麼問這麼多?” 張善雲答。
嬌雲的眉毛輕輕一挑,笑得高深。
“明天二月初二挑菜節,要不要一塊去挖些馬齒苋和荠菜?我叫惜月給你包成馄饨。
椿根馄饨不應季,丁憂的人最适宜吃的還是荠菜馄饨了。
” “說什麼呢!”善雲白她一眼,“你還要坐我的車嗎?” “當然,走。
” 第78章他的真心15 二月初二的挑菜節是大宋極受歡迎的時令節日之一,皇宮裡會在這一天舉行挑菜宴,後宮女眷和宮人們都會參與挖野菜,猜野菜的名字,輸赢還有賞罰。
玩好遊戲之後,挑來的野菜将會制成馄饨,在春宴上賞賜給各宮。
民間更是喜愛這一日的活動,特别是富裕之家的小輩們,借這個由頭聚在一起玩樂一天,再将挖來的野菜讓家中庖廚做一桌席面,或者拿到飯鋪酒樓讓店家制成席面,快飲美食一餐。
每逢節日,酒肆飯鋪總是最忙的,提前一天便開始準備席面要用的食材配料。
胡商提前一天送來了胡椒,這種昂貴的香料自帶一種番邦特有的風味,在大宋的富貴人家之中廣受喜愛,宮廷禦膳的山海羹、胡椒醋羊頭等菜品都少不了這味調料。
肴樓的掌櫃老楊站在後門拉着那胡商道:“老闆,咱們東家和你訂了三斤胡椒,怎麼你送來的就隻有一斤呢?” 那胡商帶着尖頂的翻沿胡帽,蓄了一圈絡腮胡,背後背着一個大大的皮囊,開口是帶着番邦口音的大宋官話:“掌櫃,我手裡的貨就這麼多,貴店要是不想收,我就賣給别家了。
” 楊掌櫃擡高了嗓門:“這話怎麼說的!當初寫得明明白白,有契書為證,我們訂的就是三斤,你現在缺斤短兩,想抵賴啊!” 胡商都不辯解,就是那一句話:“貨就這麼多,您要就留給您,您要是不要,我就賣給别家。
” 楊掌櫃氣到了,與他牛頭不對馬嘴地争執起來。
有個伶俐的堂倌看到,連忙跑到後廚和張惠雲通報:“東家東家,不好了!楊掌櫃在外面和人吵起來了!” 張惠雲正在揉發面,擡起頭來問:“和誰吵架?和客人?” “不是客人,是賣胡椒的胡商,兩個人在後門外頭的街上吵好一會兒了,街坊都圍過來看了!” 張惠雲連忙拍幹淨手,沒多說話就往後門去。
果然後門外頭圍了好多街坊,楊掌櫃和胡商好像動手了,氣氛焦灼,兩人中間站着幾個勸架的人,隔壁隔壁鋪子的掌櫃和跑堂正在兩邊勸和。
楊掌櫃理占上風,不依不饒:“我跟你說,今天就算到衙門公堂上,也是我們有理!你這個生意人不誠信,以為奇貨可居,我還偏不上你這當!” 隔壁的