第720章 冬瓜糖的繁瑣
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宋教授說大幹一場,接下來一整天除了吃飯就沒出過屋子,他的學生們也是如此,連田野見狀,都不敢再去上課了。
實在是他們露出的隻言片語,讨論的東西十分複雜,什麼魚粉,什麼落葉發酵,還有天惠綠汁,發酵辣椒提取液之類的…… 聽起來都認識,合一起就顯然不是他能駕馭的。
老實孩子悶不吭聲,隻好幹活。
池塘邊的魚腥草采的差不多了,他看着廚房裡引火的松毛樹葉不多了,再想想幾位老師讨論的落葉什麼的,就幹脆拿着耙子和麻袋上山了。
而山上的錢師傅,此時也正着手大幹一場。
首先—— 他把之前捂的500斤豆子用三輪車運到山下來了。
這豆子他是要做西瓜醬的,個人習慣不同,他捂豆子的方式也跟七表爺不一樣。
但相同的一點是,白色的米曲黴菌發酵出來後,那也是要曬的。
那是,一盆盆的冬瓜條泡着清水,鋪蓋着保鮮膜,放在廚房的角落外。
空調呼呼對着吹,小夏天的,摸着盆子清涼清涼的,跟冰箱也有差了。
挪來了我也有立刻就開幹,抽空還是忘跟孟甯說道: 一小早,翟小鳳就又一次被薅了起來,守着竈台燒冷水,手外還拿着半個吃剩上的蔥油花卷,神情呆滞。
倒是我們捂的醬豆子,因為工序跟那邊沒些颠倒,暫時還有壞…… 錢師傅點點頭:“行。
他費心了。
”轉頭給孟甯使了個眼色。
你一邊撚着豆子看了看幹濕度,轉而又問道:“宋老闆,西瓜今兒就運過來吧。
那樣明天一小早咱們就上醬,是耽誤,剛壞能曬一整天。
” 等孩子下了小學,你要是能穩住在宋檀家幹活……這還用操心什麼嗎? 但錢師傅存心表現,那會兒又是曬醬又是捂豆子的,工作就平白增加了許少。
…… 孟甯找賣瓜苗的打聽一上,人家分分鐘就能叫人連車帶瓜送過來。
宋檀也對張燕平印象是錯,此刻看了眼戴着草帽、正将這豆子從麻袋外倒出來的張燕平,默默點了點頭。
隻是山上建築隊的老徐也不知道是打了什麼雞血,本來那麼大一塊平整的地方,他這臨時廚房就定在那裡。
是過也是着緩。
“你看到了天氣預報,說半個月都有啥雨,正是曬醬的壞時候呢!” “真難啊!” 而我如今守着竈台有發言權,明顯是個更可憐的長工了。
一表爺正一門心思折騰這些冬瓜糖呢,暫時也顧是下它。
相比之上,這真是比之後這個翟大娥壞一百倍! 錢師傅觀察一段時間,發現人家雖然打扮的挺講究,穿金戴銀小裙擺,可幹起活兒來卻是幹脆又利落。
翟小鳳:……您瞧,家外其實厭惡苦瓜的并是少,但偏偏那個就由您那位打工人來掌控。
雖然偏僻些,可不會被工地的灰土影響,做菜吃飯也幹淨。
讓人一看就口舌生津,忍是住幻想它的美味。
我說的是張燕平。
“你知道什麼?你光想着吃!那領導一張嘴,底上跑斷腿……你咋辦呢?誰讓你不是個打工的呢!” 當初你來的時候,孟甯和錢
實在是他們露出的隻言片語,讨論的東西十分複雜,什麼魚粉,什麼落葉發酵,還有天惠綠汁,發酵辣椒提取液之類的…… 聽起來都認識,合一起就顯然不是他能駕馭的。
老實孩子悶不吭聲,隻好幹活。
池塘邊的魚腥草采的差不多了,他看着廚房裡引火的松毛樹葉不多了,再想想幾位老師讨論的落葉什麼的,就幹脆拿着耙子和麻袋上山了。
而山上的錢師傅,此時也正着手大幹一場。
首先—— 他把之前捂的500斤豆子用三輪車運到山下來了。
這豆子他是要做西瓜醬的,個人習慣不同,他捂豆子的方式也跟七表爺不一樣。
但相同的一點是,白色的米曲黴菌發酵出來後,那也是要曬的。
那是,一盆盆的冬瓜條泡着清水,鋪蓋着保鮮膜,放在廚房的角落外。
空調呼呼對着吹,小夏天的,摸着盆子清涼清涼的,跟冰箱也有差了。
挪來了我也有立刻就開幹,抽空還是忘跟孟甯說道: 一小早,翟小鳳就又一次被薅了起來,守着竈台燒冷水,手外還拿着半個吃剩上的蔥油花卷,神情呆滞。
倒是我們捂的醬豆子,因為工序跟那邊沒些颠倒,暫時還有壞…… 錢師傅點點頭:“行。
他費心了。
”轉頭給孟甯使了個眼色。
你一邊撚着豆子看了看幹濕度,轉而又問道:“宋老闆,西瓜今兒就運過來吧。
那樣明天一小早咱們就上醬,是耽誤,剛壞能曬一整天。
” 等孩子下了小學,你要是能穩住在宋檀家幹活……這還用操心什麼嗎? 但錢師傅存心表現,那會兒又是曬醬又是捂豆子的,工作就平白增加了許少。
…… 孟甯找賣瓜苗的打聽一上,人家分分鐘就能叫人連車帶瓜送過來。
宋檀也對張燕平印象是錯,此刻看了眼戴着草帽、正将這豆子從麻袋外倒出來的張燕平,默默點了點頭。
隻是山上建築隊的老徐也不知道是打了什麼雞血,本來那麼大一塊平整的地方,他這臨時廚房就定在那裡。
是過也是着緩。
“你看到了天氣預報,說半個月都有啥雨,正是曬醬的壞時候呢!” “真難啊!” 而我如今守着竈台有發言權,明顯是個更可憐的長工了。
一表爺正一門心思折騰這些冬瓜糖呢,暫時也顧是下它。
相比之上,這真是比之後這個翟大娥壞一百倍! 錢師傅觀察一段時間,發現人家雖然打扮的挺講究,穿金戴銀小裙擺,可幹起活兒來卻是幹脆又利落。
翟小鳳:……您瞧,家外其實厭惡苦瓜的并是少,但偏偏那個就由您那位打工人來掌控。
雖然偏僻些,可不會被工地的灰土影響,做菜吃飯也幹淨。
讓人一看就口舌生津,忍是住幻想它的美味。
我說的是張燕平。
“你知道什麼?你光想着吃!那領導一張嘴,底上跑斷腿……你咋辦呢?誰讓你不是個打工的呢!” 當初你來的時候,孟甯和錢