第543章nb;nb;聲聲
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走在蘇州府府城街頭,一股若有若無的桂花香味兒在鼻端萦繞着。
早晚有些微冷,必須得加衣了。
蔣慶之自覺身體好了許多,昨夜着單衣在院子裡溜達了半個時辰,早上醒來鼻子就有些不通氣。
街邊賣早飯的攤販們在大聲吆喝着,油餅、細面、還有包子……蒸籠揭開,熱氣騰騰的包子看着是灰白色,讓蔣慶之想到了後世那白的不像話的包子饅頭。
越美的東西,本質上就越糟糕……至少對人體來說如此。
比如說顔色太白的饅頭包子,暄軟的不像話的面食,放了許久依舊不壞的食物…… 越接近食材本身的材質才是最好的。
這是蔣慶之來到大明許久後的感悟。
在這裡,一切都是最接近本質的食材,比如說後世還得加錢才能買到的全麥面食,在這裡比比皆是。
而且保證是純全麥,絕壁沒有科技與狠活。
後世的全麥食品,說實話大多有些貓膩。
真正的全麥能吃的你翻白眼……拉嗓子。
“什麼餡料的?”蔣慶之尋個小攤坐下問道。
攤主是個婦人,手腳麻利的從蒸籠裡拿出兩個包子裝在碟子裡,遞給一個食客,說道:“肉餡,還有豆腐餡料。
” “各來……”蔣慶之回頭看看孫重樓,這厮正盯着邊上的湯面發呆。
“包子各來二十個,湯面來五碗。
” “再來兩個肉餅。
”孫重樓補充道,“今日少吃些。
” 蔣慶之莞爾。
“吃得完嗎?”婦人問道,等擡頭看到孫重樓那魁梧的不像話的身軀,“夠嗎?” 不知餡料裡放了什麼,肉包子很鮮美,蔣慶之品味了一番,“可是放了海味?” “客人好口味。
”婦人贊道,卻沒說放了什麼。
這都是獨家秘方,若是能傳承下去,什麼老字号都得跪了。
豆腐包子味兒更出色,吃的蔣慶之眼前一亮。
軟中帶着糯,鮮甜的口味。
“加了鹹肉丁,畫龍點睛。
”蔣慶之贊道,“果然美食在民間。
” “聽說了嗎?楊府尊如今被關在了大牢中,就等着押解去京師了。
” 中原人有個習慣,聚在一起後,無論是否相識,隻需有人起個話頭,馬上大夥兒就熟絡起來。
“當初威風凜凜的楊府尊,如今也成了階下囚喽!”一個食客幸災樂禍的道。
“那些豪強更慘,前次被長威伯殺了十餘人,後來又被抓了不少。
那些官兵如狼似虎的沖進去抄家,那些錢财一車車拉進長威伯駐地,一眼望不到頭。
” “長威伯這次可是發了。
” “可不是,少說能拿三成吧!” “三成?至少五成。
” 孫重樓大怒,剛想駁斥,蔣慶之幹咳一聲,等他看過來時微微搖頭。
那婦人此刻得了清閑,說道:“要我看,長威伯拿多少都是應當的。
” 一個青衫男冷笑,“那些抄沒而來的錢财,本該充入府庫,憑何應當?” 婦人不慌不忙的道:“今年我蘇州府許多農戶增收一成以上,家家戶戶都多了不少錢糧。
不說别的,就說我這個小攤子,也跟着生意好了不少。
我問了問,都說是今年多收了糧食,手中寬裕了,也有錢在外面吃幾頓。
” 婦人收攏了一副碗筷,那客人卻舍不得走,婦人繼續說道:“你走在這街上看看,今年比往年多了許多人。
那些商家的生意也好了許多。
人說吃水不忘挖井人,這些好處是誰帶來的?” 青衫男冷哼一聲,“蠅頭小利罷了。
” “蠅頭小利?”婦人拉高了嗓門,“看您是個讀書人,怕是不知道那些多出來的錢糧能救命吧?” 有食客說道:“每逢青黃不接的時候,許多人家都會節衣縮食,能不吃盡量不吃。
若是撐不住了,或是有個三災兩病的,隻得去借貸。
可那是高利貸啊!借的時候好借,還的時候難還。
那債務越積越多,最終要麼田地被放貸的豪強收了去,要麼就居家潛逃,淪為流民,也不知啥時候就死在道邊,連個墳都沒有。
這叫做什麼?路死路埋,溝死溝埋。
” 青衫男吃了一口包子,“那蔣慶之蠱惑君王,擾亂朝綱,遲早會為大明引發大禍。
” “喲!”婦人一臉奚落的看着青衫男,“看您這話說的,什麼叫做大禍?别以為咱們不知好歹。
我聽聞那日在府衙前有人問長威伯,這儒家和什麼墨家,誰對咱們百姓好。
長威伯說,這好壞他說了不算,官府說了也不算,唯有咱們百姓說了算。
” 婦人看着衆人,“誰讓咱們家裡的錢糧越來越多,誰就是真正的好。
這話說的咋樣?” “實在!” “不隻是實在,那沼氣池我也聽說了,是墨家弄出來的。
”一個食客說道:“這等利國利民的好東西,可出來後卻被那些讀書人打壓,說什麼邪門歪道。
合着能讓咱們過上好日子的東西都是邪門歪道,那什麼是正道?” 婦人把洗好的
早晚有些微冷,必須得加衣了。
蔣慶之自覺身體好了許多,昨夜着單衣在院子裡溜達了半個時辰,早上醒來鼻子就有些不通氣。
街邊賣早飯的攤販們在大聲吆喝着,油餅、細面、還有包子……蒸籠揭開,熱氣騰騰的包子看着是灰白色,讓蔣慶之想到了後世那白的不像話的包子饅頭。
越美的東西,本質上就越糟糕……至少對人體來說如此。
比如說顔色太白的饅頭包子,暄軟的不像話的面食,放了許久依舊不壞的食物…… 越接近食材本身的材質才是最好的。
這是蔣慶之來到大明許久後的感悟。
在這裡,一切都是最接近本質的食材,比如說後世還得加錢才能買到的全麥面食,在這裡比比皆是。
而且保證是純全麥,絕壁沒有科技與狠活。
後世的全麥食品,說實話大多有些貓膩。
真正的全麥能吃的你翻白眼……拉嗓子。
“什麼餡料的?”蔣慶之尋個小攤坐下問道。
攤主是個婦人,手腳麻利的從蒸籠裡拿出兩個包子裝在碟子裡,遞給一個食客,說道:“肉餡,還有豆腐餡料。
” “各來……”蔣慶之回頭看看孫重樓,這厮正盯着邊上的湯面發呆。
“包子各來二十個,湯面來五碗。
” “再來兩個肉餅。
”孫重樓補充道,“今日少吃些。
” 蔣慶之莞爾。
“吃得完嗎?”婦人問道,等擡頭看到孫重樓那魁梧的不像話的身軀,“夠嗎?” 不知餡料裡放了什麼,肉包子很鮮美,蔣慶之品味了一番,“可是放了海味?” “客人好口味。
”婦人贊道,卻沒說放了什麼。
這都是獨家秘方,若是能傳承下去,什麼老字号都得跪了。
豆腐包子味兒更出色,吃的蔣慶之眼前一亮。
軟中帶着糯,鮮甜的口味。
“加了鹹肉丁,畫龍點睛。
”蔣慶之贊道,“果然美食在民間。
” “聽說了嗎?楊府尊如今被關在了大牢中,就等着押解去京師了。
” 中原人有個習慣,聚在一起後,無論是否相識,隻需有人起個話頭,馬上大夥兒就熟絡起來。
“當初威風凜凜的楊府尊,如今也成了階下囚喽!”一個食客幸災樂禍的道。
“那些豪強更慘,前次被長威伯殺了十餘人,後來又被抓了不少。
那些官兵如狼似虎的沖進去抄家,那些錢财一車車拉進長威伯駐地,一眼望不到頭。
” “長威伯這次可是發了。
” “可不是,少說能拿三成吧!” “三成?至少五成。
” 孫重樓大怒,剛想駁斥,蔣慶之幹咳一聲,等他看過來時微微搖頭。
那婦人此刻得了清閑,說道:“要我看,長威伯拿多少都是應當的。
” 一個青衫男冷笑,“那些抄沒而來的錢财,本該充入府庫,憑何應當?” 婦人不慌不忙的道:“今年我蘇州府許多農戶增收一成以上,家家戶戶都多了不少錢糧。
不說别的,就說我這個小攤子,也跟着生意好了不少。
我問了問,都說是今年多收了糧食,手中寬裕了,也有錢在外面吃幾頓。
” 婦人收攏了一副碗筷,那客人卻舍不得走,婦人繼續說道:“你走在這街上看看,今年比往年多了許多人。
那些商家的生意也好了許多。
人說吃水不忘挖井人,這些好處是誰帶來的?” 青衫男冷哼一聲,“蠅頭小利罷了。
” “蠅頭小利?”婦人拉高了嗓門,“看您是個讀書人,怕是不知道那些多出來的錢糧能救命吧?” 有食客說道:“每逢青黃不接的時候,許多人家都會節衣縮食,能不吃盡量不吃。
若是撐不住了,或是有個三災兩病的,隻得去借貸。
可那是高利貸啊!借的時候好借,還的時候難還。
那債務越積越多,最終要麼田地被放貸的豪強收了去,要麼就居家潛逃,淪為流民,也不知啥時候就死在道邊,連個墳都沒有。
這叫做什麼?路死路埋,溝死溝埋。
” 青衫男吃了一口包子,“那蔣慶之蠱惑君王,擾亂朝綱,遲早會為大明引發大禍。
” “喲!”婦人一臉奚落的看着青衫男,“看您這話說的,什麼叫做大禍?别以為咱們不知好歹。
我聽聞那日在府衙前有人問長威伯,這儒家和什麼墨家,誰對咱們百姓好。
長威伯說,這好壞他說了不算,官府說了也不算,唯有咱們百姓說了算。
” 婦人看着衆人,“誰讓咱們家裡的錢糧越來越多,誰就是真正的好。
這話說的咋樣?” “實在!” “不隻是實在,那沼氣池我也聽說了,是墨家弄出來的。
”一個食客說道:“這等利國利民的好東西,可出來後卻被那些讀書人打壓,說什麼邪門歪道。
合着能讓咱們過上好日子的東西都是邪門歪道,那什麼是正道?” 婦人把洗好的