69：出攤前的準備
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張勝宇的生活如同城市脈搏中的一股不息之流，日複一日，他迎着晨曦而出，披着夜色而歸，早已将外賣騎手的身份融入了骨髓。
在這條繁忙的街道上，他結識了一群同樣風馳電掣的夥伴，每當飯點時分，他們便如星辰彙聚，圍坐在一起，分享着這個行業裡的點點滴滴，笑語中夾雜着汗水與夢想的滋味。
雖然張勝宇是一名聽障人，也在他們的接洽下很快融入了進去。
與此同時，在城市的另一端，湛瑩瑩靜靜地守着她的小世界。
她獨自一人，卻并不孤單，因為記心中懷揣着對烘焙的無限熱愛。
經過一番細緻的比對與挑選，她進行購置了低筋面粉、淳厚的奶油以及誘人的芝士，這些食材仿佛是她即将編織甜蜜夢想的基石。
蛋仔機也在她鄭重的選擇之後，下了訂單。
由于身體狀況的特殊，她無法踏入專業的烘焙學堂，但這并未阻擋她追求夢想的腳步。
湛瑩瑩以自己的方式，一步步向着心中的爆漿蛋仔夢想邁進，每一分努力都如同細膩的奶油，慢慢鋪陳出屬于自己的甜蜜篇章。
三天的時間悄然逝去，出租屋裡已然被各種原料堆砌得滿滿當當，幾乎無處落腳。
湛瑩瑩站在那台對于她而言尚顯陌生的雞蛋仔機前，手裡緊握着說明書，眼神不時掠過先前精心搜集的攻略筆記，小心翼翼地執行着每一個前期準備的步驟。
她的動作雖略顯笨拙，卻飽含對未知探索的堅定與熱情。
等一切都準備就緒，時間仿佛已經悄然流逝了許久。
湛瑩瑩額間滲出了細密的汗珠，呼吸也變得急促起來，臉上卻難掩那份初嘗創業艱辛後的堅毅與滿足。
她輕輕拾起一隻鐵盆，輕輕敲開兩顆圓潤的雞蛋，蛋液如絲般滑落，與随後按比例加入的牛奶、玉米油、細砂糖、鹽、泡打粉以及低筋面粉交織在一起。
她手持打蛋器，耐心地攪拌着，直至所有材料融為一體，色澤均勻。
接着，她又細心地将粉類篩入，再次攪拌，直至面糊細膩順滑，沒有一絲顆粒感。
随後，她依照詳盡的攻略，精心調制出一碗細膩柔滑的可士達醬，那奶黃與糖分的完美交融，預示着接下來的甜蜜旅程。
一切準備就緒，她才緩緩啟動了雞蛋仔機，讓其預熱，仿佛在即将到來的美味盛宴做着最後的醞釀。
遵循着步驟，她小心翼翼地完成了第一份爆漿雞蛋仔的制作。
初見之下，它的外表或許并不那麼引人注目，略顯樸素，甚至有些許瑕疵，但她還是滿懷期待地輕輕咬了一口。
那一刻，可士達醬的淳厚與甜蜜如潮水般在她的口腔中爆發開來，那細膩的口感與濃郁的奶香交織在一起，帶來了一場前所未有的味蕾盛宴。
她不由自主地閉上了眼睛，沉醉在這份簡單卻深刻的幸福之中。
在這條繁忙的街道上，他結識了一群同樣風馳電掣的夥伴，每當飯點時分，他們便如星辰彙聚，圍坐在一起，分享着這個行業裡的點點滴滴，笑語中夾雜着汗水與夢想的滋味。
雖然張勝宇是一名聽障人，也在他們的接洽下很快融入了進去。
與此同時，在城市的另一端，湛瑩瑩靜靜地守着她的小世界。
她獨自一人，卻并不孤單，因為記心中懷揣着對烘焙的無限熱愛。
經過一番細緻的比對與挑選，她進行購置了低筋面粉、淳厚的奶油以及誘人的芝士，這些食材仿佛是她即将編織甜蜜夢想的基石。
蛋仔機也在她鄭重的選擇之後，下了訂單。
由于身體狀況的特殊，她無法踏入專業的烘焙學堂，但這并未阻擋她追求夢想的腳步。
湛瑩瑩以自己的方式，一步步向着心中的爆漿蛋仔夢想邁進，每一分努力都如同細膩的奶油，慢慢鋪陳出屬于自己的甜蜜篇章。
三天的時間悄然逝去，出租屋裡已然被各種原料堆砌得滿滿當當，幾乎無處落腳。
湛瑩瑩站在那台對于她而言尚顯陌生的雞蛋仔機前，手裡緊握着說明書，眼神不時掠過先前精心搜集的攻略筆記，小心翼翼地執行着每一個前期準備的步驟。
她的動作雖略顯笨拙，卻飽含對未知探索的堅定與熱情。
等一切都準備就緒，時間仿佛已經悄然流逝了許久。
湛瑩瑩額間滲出了細密的汗珠，呼吸也變得急促起來，臉上卻難掩那份初嘗創業艱辛後的堅毅與滿足。
她輕輕拾起一隻鐵盆，輕輕敲開兩顆圓潤的雞蛋，蛋液如絲般滑落，與随後按比例加入的牛奶、玉米油、細砂糖、鹽、泡打粉以及低筋面粉交織在一起。
她手持打蛋器，耐心地攪拌着，直至所有材料融為一體，色澤均勻。
接着，她又細心地将粉類篩入，再次攪拌，直至面糊細膩順滑，沒有一絲顆粒感。
随後，她依照詳盡的攻略，精心調制出一碗細膩柔滑的可士達醬，那奶黃與糖分的完美交融，預示着接下來的甜蜜旅程。
一切準備就緒，她才緩緩啟動了雞蛋仔機，讓其預熱，仿佛在即将到來的美味盛宴做着最後的醞釀。
遵循着步驟，她小心翼翼地完成了第一份爆漿雞蛋仔的制作。
初見之下，它的外表或許并不那麼引人注目，略顯樸素，甚至有些許瑕疵，但她還是滿懷期待地輕輕咬了一口。
那一刻，可士達醬的淳厚與甜蜜如潮水般在她的口腔中爆發開來，那細膩的口感與濃郁的奶香交織在一起，帶來了一場前所未有的味蕾盛宴。
她不由自主地閉上了眼睛，沉醉在這份簡單卻深刻的幸福之中。