第11章 绝密工艺
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“制茶之事稍後再說,楚某人要在此先立下規矩!”
“茶葉制成之後,必定大獲成功,所有參與制茶之人皆五倍工錢作為獎金!
倘若制茶不成,所有後果也由楚某人一人承擔。
” “但是制茶工藝屬于絕密,若是有人膽敢洩露,那可就是有命拿錢沒命花了!” 楚辰眼神堅毅,話音也是铿锵有力。
衆人剛因楚辰說的五倍工錢欣喜若狂,而後又被他殺氣騰騰的後半句整的惴惴不安。
再看向楚辰身後八名殺氣騰騰的官兵…… 有些膽小之人雙腿已經打顫了,他們對于官兵的懼怕相當深切。
周瑩看着楚辰的側臉,一種異樣的感覺從心底裡蔓延。
此時此刻的楚辰,與她父親周海潮何其相似啊! 父親在生意場上也是如此的殺伐果斷,才創下這巨大的産業。
吩咐衆人歸位,楚辰和吳伯等人讨論了半天制茶工藝。
竟然與以前的制茶手藝完全不同! 尤其是楚辰最後說的關鍵環節,更是讓吳伯摸不着頭腦。
“這茶葉的最主要一環,就在于最後的發花環節,務必由您帶最親信的人員完成。
” 吳伯想起楚辰的話,暗自揣度這發花到底是何含義。
楚辰所說的茶葉制作流程主要分為五步。
切割拼配。
汽蒸漚堆。
壓制定型。
茯磚發花。
包裝幹燥。
前三步簡單,由衆多茶工完成。
最後的發花和包裝,則必須由周瑩、吳伯等人共同完成,要求絕對保密。
接下來的幾天,楚辰和周瑩等人就差住在制茶作坊裡了,一直在忙于制茶。
三日之後…… 在一間單獨隔離出來的大型房間内,楚辰等人看着一排排的架子而發着呆。
終于把發花房鼓搗出來了! “這就是你所謂的發花房?” 周瑩臉上浸滿汗水,額頭幾縷秀發,更是為她平添了幾分妩媚。
“嗯,發花是制茶中的關鍵環節。
茶葉經過前三個環節之後,驗收合格後就可以進入這個發花房。
” “發花時将茶磚側立在架子上,而後用火爐提高溫度,鍋爐上蒸煮開水提高濕度,以促進發花。
” “發花時間大概在十二至十五日,幹燥包裝五至七日,幹燥時火爐要燒旺提高溫度,不再煮水,以便保持幹燥。
” 楚辰對着周瑩和吳伯侃侃而談。
吳伯作為一生都在制茶的老茶工,對于楚辰的态度,在這三日内也有了很大轉變! 開始還以為他是個騙子! 沒想到,這個楚公子在前期的切料、漚堆、蒸茶等環節對于技藝的把控相當娴熟,這也讓吳伯對于制茶成功有了相當大的信心。
摸着架子上的茶磚,感受到上面的一絲絲水迹。
“楚公子,這茶葉經過這麼多水的浸泡和蒸煮,難道不會變質麼?” “哈哈哈,吳伯,要的就是它變質!” 看着周瑩和吳伯眼中的疑惑,楚辰繼續解釋:“也不算是變質,等到半月時間一過,茶葉會長出金黃色的菌群。
” 說到這,楚辰忽然意識到,周瑩等人并不知道“菌”這個字的概念。
畢竟現在這個時候,西方的生物學發展還并未傳入中國。
楚辰故作神秘。
然後微笑的向周瑩等人問道:“這金色的菌群除了我們這茶磚,還有一物也會有,你們知道是什麼嗎?” “什麼?” “千年靈芝!” “千年靈芝?!” 周瑩兩眼圓睜,櫻桃小口
” “但是制茶工藝屬于絕密,若是有人膽敢洩露,那可就是有命拿錢沒命花了!” 楚辰眼神堅毅,話音也是铿锵有力。
衆人剛因楚辰說的五倍工錢欣喜若狂,而後又被他殺氣騰騰的後半句整的惴惴不安。
再看向楚辰身後八名殺氣騰騰的官兵…… 有些膽小之人雙腿已經打顫了,他們對于官兵的懼怕相當深切。
周瑩看着楚辰的側臉,一種異樣的感覺從心底裡蔓延。
此時此刻的楚辰,與她父親周海潮何其相似啊! 父親在生意場上也是如此的殺伐果斷,才創下這巨大的産業。
吩咐衆人歸位,楚辰和吳伯等人讨論了半天制茶工藝。
竟然與以前的制茶手藝完全不同! 尤其是楚辰最後說的關鍵環節,更是讓吳伯摸不着頭腦。
“這茶葉的最主要一環,就在于最後的發花環節,務必由您帶最親信的人員完成。
” 吳伯想起楚辰的話,暗自揣度這發花到底是何含義。
楚辰所說的茶葉制作流程主要分為五步。
切割拼配。
汽蒸漚堆。
壓制定型。
茯磚發花。
包裝幹燥。
前三步簡單,由衆多茶工完成。
最後的發花和包裝,則必須由周瑩、吳伯等人共同完成,要求絕對保密。
接下來的幾天,楚辰和周瑩等人就差住在制茶作坊裡了,一直在忙于制茶。
三日之後…… 在一間單獨隔離出來的大型房間内,楚辰等人看着一排排的架子而發着呆。
終于把發花房鼓搗出來了! “這就是你所謂的發花房?” 周瑩臉上浸滿汗水,額頭幾縷秀發,更是為她平添了幾分妩媚。
“嗯,發花是制茶中的關鍵環節。
茶葉經過前三個環節之後,驗收合格後就可以進入這個發花房。
” “發花時将茶磚側立在架子上,而後用火爐提高溫度,鍋爐上蒸煮開水提高濕度,以促進發花。
” “發花時間大概在十二至十五日,幹燥包裝五至七日,幹燥時火爐要燒旺提高溫度,不再煮水,以便保持幹燥。
” 楚辰對着周瑩和吳伯侃侃而談。
吳伯作為一生都在制茶的老茶工,對于楚辰的态度,在這三日内也有了很大轉變! 開始還以為他是個騙子! 沒想到,這個楚公子在前期的切料、漚堆、蒸茶等環節對于技藝的把控相當娴熟,這也讓吳伯對于制茶成功有了相當大的信心。
摸着架子上的茶磚,感受到上面的一絲絲水迹。
“楚公子,這茶葉經過這麼多水的浸泡和蒸煮,難道不會變質麼?” “哈哈哈,吳伯,要的就是它變質!” 看着周瑩和吳伯眼中的疑惑,楚辰繼續解釋:“也不算是變質,等到半月時間一過,茶葉會長出金黃色的菌群。
” 說到這,楚辰忽然意識到,周瑩等人并不知道“菌”這個字的概念。
畢竟現在這個時候,西方的生物學發展還并未傳入中國。
楚辰故作神秘。
然後微笑的向周瑩等人問道:“這金色的菌群除了我們這茶磚,還有一物也會有,你們知道是什麼嗎?” “什麼?” “千年靈芝!” “千年靈芝?!” 周瑩兩眼圓睜,櫻桃小口