第18章 金花茯茶
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匆匆走進發花房,迎接楚辰和周瑩的,是吳伯等人熱切的目光。
顧不得寒暄,衆人将目光被木桌上的物品所吸引。
隻見小小的桌子上,一塊長方形的黑褐色茶磚,擺在了桌子正中心! 遍布茶磚之上的,是一片片金黃色的散落的顆粒。
明晃晃的金色,煞是好看。
楚辰迫不及待,拿起茶磚,放在鼻子下仔細嗅了嗅。
香氣純正,滋味醇厚! 成了! 這便是金花特有的菌香,也就是冠突散囊菌的菌香! 辨别茯茶品質高低的關鍵,一是在于發花的多少,另一方面則是有無菌香。
濃者好,淡者次,無者差! 看着金花品質如此之好,楚辰忍不住揮了揮拳頭,口中一股濁氣呼出,竟是久違的一種暢快之感。
“楚大人,這便是您說的金花了吧?” “正是!” “楚大人,這金花果真有您說的那麼神奇?茶磚拿出去他們不會以為是發黴了吧?”吳伯作為制茶老人,說出自己最後的疑慮。
雖然說茶磚生出金黃色顆粒之後,讓他對于楚辰的制茶之法已經相信了大半。
可是這事兒太重要了! 畢竟涉及到周家的存亡,他也不得不小心行事。
楚辰知道他的顧慮,畢竟一種新鮮事物的出現,要經曆實踐的檢驗。
“既然吳伯還有疑慮,那我們不妨嘗上一嘗。
” 楚辰提議道。
“正有此意!” 吳伯早已心癢難耐,小心翼翼的從茶磚上切下小塊茶葉,而後置于茶壺之中開始沖泡。
随着開水的沖泡,一股濃烈的茶香撲面而來,讓衆人的精神為之一振! “此茶沖泡時要比其他茶葉時間長些,或者用煮茶的方式來沖泡,且必須用沸水。
” 随着楚辰的講解,大家也逐步融入到品茶的過程中去。
就在掀起杯蓋之時,周瑩驚喜的聲音傳來。
“哇,真香!” 聽到周瑩的話,衆人看向茶水的目光,也變得熱切了。
茶湯紅光明亮,湯色黃中帶紅,茶碗邊顯金圈。
在楚辰鼓勵的眼神之下,周瑩等人拿起茶杯,細細品味這可能會改變周家命運的茶葉。
“怎麼樣?” 楚辰期待的詢問。
即使他知道問題不大,但是口味方面周家作為長久以來的茶商,自然是更專業一些。
“醇和爽口,甜滑回甘。
剛入口時舌尖可以感受到一陣香味兒,像是開始時聞起來的那樣。
”周瑩細細品味着茶水的味道,并不斷給出評價。
“不同于其他茶葉的清新,又比黑毛茶要濃烈,混合着金花的香味,口味相當獨特!”吳伯也在發表着他的看法,口中的激動之意相當明顯。
也怪不得他會激動! 就憑這茶葉的口味,還有那金花的功效,他有信心在茶道大會上奪得前三甲! 看到周瑩等人滿意的表情,楚辰對于新茶更有了信心。
“不過,這茶要賣的好,還要有個好名字啊。
” 周瑩端着茶杯,瞧着楚辰,目光灼灼。
吳伯聽到這話,也是附和道:“是啊,一個好的名字對于茶葉的售賣也至關重要。
這茶葉既然是楚大人制出來的,我看這給茶葉賦名的重任也要落到楚大人頭上了。
” “至于名字,我倒還真有點想法。
” 楚辰也沒有故作謙讓。
在他心中,并不想讓後世出名的茶名消失,畢竟他隻是讓這茶葉更早與大家見面而已。
聽到楚辰當仁不讓,大家将目光望向他。
畢竟這位楚公子,可是總能給大家
顧不得寒暄,衆人将目光被木桌上的物品所吸引。
隻見小小的桌子上,一塊長方形的黑褐色茶磚,擺在了桌子正中心! 遍布茶磚之上的,是一片片金黃色的散落的顆粒。
明晃晃的金色,煞是好看。
楚辰迫不及待,拿起茶磚,放在鼻子下仔細嗅了嗅。
香氣純正,滋味醇厚! 成了! 這便是金花特有的菌香,也就是冠突散囊菌的菌香! 辨别茯茶品質高低的關鍵,一是在于發花的多少,另一方面則是有無菌香。
濃者好,淡者次,無者差! 看着金花品質如此之好,楚辰忍不住揮了揮拳頭,口中一股濁氣呼出,竟是久違的一種暢快之感。
“楚大人,這便是您說的金花了吧?” “正是!” “楚大人,這金花果真有您說的那麼神奇?茶磚拿出去他們不會以為是發黴了吧?”吳伯作為制茶老人,說出自己最後的疑慮。
雖然說茶磚生出金黃色顆粒之後,讓他對于楚辰的制茶之法已經相信了大半。
可是這事兒太重要了! 畢竟涉及到周家的存亡,他也不得不小心行事。
楚辰知道他的顧慮,畢竟一種新鮮事物的出現,要經曆實踐的檢驗。
“既然吳伯還有疑慮,那我們不妨嘗上一嘗。
” 楚辰提議道。
“正有此意!” 吳伯早已心癢難耐,小心翼翼的從茶磚上切下小塊茶葉,而後置于茶壺之中開始沖泡。
随着開水的沖泡,一股濃烈的茶香撲面而來,讓衆人的精神為之一振! “此茶沖泡時要比其他茶葉時間長些,或者用煮茶的方式來沖泡,且必須用沸水。
” 随着楚辰的講解,大家也逐步融入到品茶的過程中去。
就在掀起杯蓋之時,周瑩驚喜的聲音傳來。
“哇,真香!” 聽到周瑩的話,衆人看向茶水的目光,也變得熱切了。
茶湯紅光明亮,湯色黃中帶紅,茶碗邊顯金圈。
在楚辰鼓勵的眼神之下,周瑩等人拿起茶杯,細細品味這可能會改變周家命運的茶葉。
“怎麼樣?” 楚辰期待的詢問。
即使他知道問題不大,但是口味方面周家作為長久以來的茶商,自然是更專業一些。
“醇和爽口,甜滑回甘。
剛入口時舌尖可以感受到一陣香味兒,像是開始時聞起來的那樣。
”周瑩細細品味着茶水的味道,并不斷給出評價。
“不同于其他茶葉的清新,又比黑毛茶要濃烈,混合着金花的香味,口味相當獨特!”吳伯也在發表着他的看法,口中的激動之意相當明顯。
也怪不得他會激動! 就憑這茶葉的口味,還有那金花的功效,他有信心在茶道大會上奪得前三甲! 看到周瑩等人滿意的表情,楚辰對于新茶更有了信心。
“不過,這茶要賣的好,還要有個好名字啊。
” 周瑩端着茶杯,瞧着楚辰,目光灼灼。
吳伯聽到這話,也是附和道:“是啊,一個好的名字對于茶葉的售賣也至關重要。
這茶葉既然是楚大人制出來的,我看這給茶葉賦名的重任也要落到楚大人頭上了。
” “至于名字,我倒還真有點想法。
” 楚辰也沒有故作謙讓。
在他心中,并不想讓後世出名的茶名消失,畢竟他隻是讓這茶葉更早與大家見面而已。
聽到楚辰當仁不讓,大家将目光望向他。
畢竟這位楚公子,可是總能給大家