第4章 下馆子
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王主任聽完周主任的話，邊走邊嘟囔：“這給你狂的，一天天就會使喚我，我是催巴兒呀？”
周主任也不接話，王野看着王主任走出辦公室，轉頭對周主任說：“周叔，多了，這點兒東西換不了你給的這些，何況還給白面。
” 周主任擺擺手：“沒事兒，咱這食品廠不缺這點東西，小野呀，你這甲魚黃鳝可幫了叔大忙了，今天咱食品廠接待上面的領導，要不是你這甲魚，你周叔是一個拿得出手的菜都沒有呀。
” 頓了一下，周主任繼續說：“你要覺得給的多，以後有什麼好東西給周叔多送點兒，叔絕不讓你吃虧，你也應該知道像咱這種廠子迎來送往的不斷，可咱現在是連點葷腥都沒有。
” 周主任歎了口氣：“小野，你是不知道呀，我在肉聯廠蹲了一個禮拜了，這真是不管多大官，你到了肉聯廠都得裝孫子。
” 王野看着周主任的樣子，也知道這是為了讓自己安心接受：“行，周叔，您話都說到這份上了，我也就不客氣了，咱來日方長。
” 王主任拿着一個小布袋子，和一個罐頭瓶子回到辦公室，把罐頭瓶子和面袋子放在茶幾上也不說話。
周主任從辦公桌抽屜裡拿出三張大黑十和一小打票據，和收購證明遞給王野，王野接過錢：“周叔，王大爺，我們就不打擾了，得趕緊回家了。
” “好好，我送你們出去，你們路上慢點，沒事兒來玩兒。
”周主任起身帶着王野三個出了食品廠。
王野背着小丫頭，王江河背着小面口袋，向家裡走去。
慢慢悠悠走到南鑼鼓巷胡同口。
看着路口的國營飯店，王野實在走不動了。
這回來的路都是靠意志堅持的。
一個半大小子就早上喝了一碗糊糊，又忙活了一上午，早就餓得前胸貼後背了。
“走，大哥帶你們去下館子。
” 王江河興奮地蹦了起來：“大哥真的嗎？真帶我們下館子。
” 王野被王江河興奮的情緒感染了幾分：“真的，比真金還真。
” 帶着弟弟妹妹走進國營飯店。
一個前台後面站着一個三十多歲的婦女，無聊地織着毛衣。
擡眼看見一個半大小子帶着兩個小孩兒，又低下頭繼續織着毛衣說：“小孩兒，你要什麼？” “姨，咱這兒有什麼呀？”王野客氣地問。
不客氣不行呀。
知道什麼是八大員嗎，售票員、駕駛員、郵遞員、保育員、理發員、服務員、售貨員、炊事員。
這是工作的天花闆，有一個算一個，都牛氣得很。
不看飯店牆上貼着标語“不得無故毆打顧客”。
什麼叫不得無故毆打顧客，就是有理由可以随便打。
就這飯店裡，你要敢放肆，後廚大師傅就敢抄着菜刀出來幹你。
前台婦女頭都不擡，指了指牆上的黑闆，王野順着方向看見牆上挂着一個黑闆。
上面寫着，醋溜土豆絲，素炒豆芽菜，白菜炖粉條，蘿蔔素丸子，疙瘩湯，酸辣湯，二合面饅頭，素包子連主食帶湯一共就八道菜，全是素的，肉就不要想了，不說有沒有肉，就算有也隻會給熟人留着。
“姨，給我們來個土豆絲，再來個白菜炖粉條，再來個疙瘩湯，再來六個饅頭。
” 前台婦女略想片刻：“醋溜土豆絲兩毛，白菜炖粉條三毛，疙瘩湯兩毛，二合面饅頭兩分，二兩糧票，一共八毛二分加一斤二兩糧票。
” 給了錢和票，帶着弟弟妹妹到了一個桌子邊坐下，抱着妹妹，旁邊王江河小心翼翼地坐在凳子上，這是王江河第一次下館子。
沒一會兒，牆上出餐口響起一聲吆喝聲：“端菜！” 王野習慣性地等着服務員上菜，緊接着就聽出菜口又是剛才那個聲音響起：“怎麼着呀，少爺？用不用我給你端過去呀？” 這時王野才反應過來，這是六十年代，得自己去拿菜。
你敢多說一句，輕則門口那個娘們兒撓你一臉花，重則一飯店人打你一頓扔出飯店。
王野趕緊放下妹妹，小跑着跑到出餐口處。
看着出餐口一個木盤子上擺着王野點的食物。
端起食物回到餐桌，指使王江河：“江河，去拿餐具。
” 王江河屁颠屁颠地小跑着去拿了筷子勺子，小碗。
王野拿起一個饅頭遞給王江河：“吃吧！” 又拿了一個給了小丫頭，丫頭抱着大饅頭張嘴就啃了上去，這饅頭都快有她臉那麼大了。
看着小丫頭狼吞虎咽的模樣，王野心裡既好笑又心酸。
王野輕輕拍着她的背，怕她噎着。
王江河則吃得慢條斯理，每一口都細細咀嚼，像是要把這難得的美味深深印刻在記憶裡。
正吃着，飯館的門被推開了，進來幾個穿着破舊，但洗得幹淨的工人。
他們身上還帶着勞作後的灰塵味，一進門就大聲喊着要點最便宜的飯菜填肚子。
王野不禁想到，這個時代大家都過得不容易。
這時，小丫頭突然擡起頭，腮幫子鼓鼓的像隻小松鼠，含糊不清地說：“大鍋，好吃。
” 王野摸摸她的頭：“以後哥會努力讓你天天吃到這麼好吃的。
” 本小章還未完，請點擊下一頁繼續閱讀後面精彩内容！ 所有的飯菜在兄妹三人的風卷殘雲中消失，就連盤子裡的菜湯，都被王江河用饅頭擦
” 周主任擺擺手：“沒事兒，咱這食品廠不缺這點東西，小野呀，你這甲魚黃鳝可幫了叔大忙了，今天咱食品廠接待上面的領導，要不是你這甲魚，你周叔是一個拿得出手的菜都沒有呀。
” 頓了一下，周主任繼續說：“你要覺得給的多，以後有什麼好東西給周叔多送點兒，叔絕不讓你吃虧，你也應該知道像咱這種廠子迎來送往的不斷，可咱現在是連點葷腥都沒有。
” 周主任歎了口氣：“小野，你是不知道呀，我在肉聯廠蹲了一個禮拜了，這真是不管多大官，你到了肉聯廠都得裝孫子。
” 王野看着周主任的樣子，也知道這是為了讓自己安心接受：“行，周叔，您話都說到這份上了，我也就不客氣了，咱來日方長。
” 王主任拿着一個小布袋子，和一個罐頭瓶子回到辦公室，把罐頭瓶子和面袋子放在茶幾上也不說話。
周主任從辦公桌抽屜裡拿出三張大黑十和一小打票據，和收購證明遞給王野，王野接過錢：“周叔，王大爺，我們就不打擾了，得趕緊回家了。
” “好好，我送你們出去，你們路上慢點，沒事兒來玩兒。
”周主任起身帶着王野三個出了食品廠。
王野背着小丫頭，王江河背着小面口袋，向家裡走去。
慢慢悠悠走到南鑼鼓巷胡同口。
看着路口的國營飯店，王野實在走不動了。
這回來的路都是靠意志堅持的。
一個半大小子就早上喝了一碗糊糊，又忙活了一上午，早就餓得前胸貼後背了。
“走，大哥帶你們去下館子。
” 王江河興奮地蹦了起來：“大哥真的嗎？真帶我們下館子。
” 王野被王江河興奮的情緒感染了幾分：“真的，比真金還真。
” 帶着弟弟妹妹走進國營飯店。
一個前台後面站着一個三十多歲的婦女，無聊地織着毛衣。
擡眼看見一個半大小子帶着兩個小孩兒，又低下頭繼續織着毛衣說：“小孩兒，你要什麼？” “姨，咱這兒有什麼呀？”王野客氣地問。
不客氣不行呀。
知道什麼是八大員嗎，售票員、駕駛員、郵遞員、保育員、理發員、服務員、售貨員、炊事員。
這是工作的天花闆，有一個算一個，都牛氣得很。
不看飯店牆上貼着标語“不得無故毆打顧客”。
什麼叫不得無故毆打顧客，就是有理由可以随便打。
就這飯店裡，你要敢放肆，後廚大師傅就敢抄着菜刀出來幹你。
前台婦女頭都不擡，指了指牆上的黑闆，王野順着方向看見牆上挂着一個黑闆。
上面寫着，醋溜土豆絲，素炒豆芽菜，白菜炖粉條，蘿蔔素丸子，疙瘩湯，酸辣湯，二合面饅頭，素包子連主食帶湯一共就八道菜，全是素的，肉就不要想了，不說有沒有肉，就算有也隻會給熟人留着。
“姨，給我們來個土豆絲，再來個白菜炖粉條，再來個疙瘩湯，再來六個饅頭。
” 前台婦女略想片刻：“醋溜土豆絲兩毛，白菜炖粉條三毛，疙瘩湯兩毛，二合面饅頭兩分，二兩糧票，一共八毛二分加一斤二兩糧票。
” 給了錢和票，帶着弟弟妹妹到了一個桌子邊坐下，抱着妹妹，旁邊王江河小心翼翼地坐在凳子上，這是王江河第一次下館子。
沒一會兒，牆上出餐口響起一聲吆喝聲：“端菜！” 王野習慣性地等着服務員上菜，緊接着就聽出菜口又是剛才那個聲音響起：“怎麼着呀，少爺？用不用我給你端過去呀？” 這時王野才反應過來，這是六十年代，得自己去拿菜。
你敢多說一句，輕則門口那個娘們兒撓你一臉花，重則一飯店人打你一頓扔出飯店。
王野趕緊放下妹妹，小跑着跑到出餐口處。
看着出餐口一個木盤子上擺着王野點的食物。
端起食物回到餐桌，指使王江河：“江河，去拿餐具。
” 王江河屁颠屁颠地小跑着去拿了筷子勺子，小碗。
王野拿起一個饅頭遞給王江河：“吃吧！” 又拿了一個給了小丫頭，丫頭抱着大饅頭張嘴就啃了上去，這饅頭都快有她臉那麼大了。
看着小丫頭狼吞虎咽的模樣，王野心裡既好笑又心酸。
王野輕輕拍着她的背，怕她噎着。
王江河則吃得慢條斯理，每一口都細細咀嚼，像是要把這難得的美味深深印刻在記憶裡。
正吃着，飯館的門被推開了，進來幾個穿着破舊，但洗得幹淨的工人。
他們身上還帶着勞作後的灰塵味，一進門就大聲喊着要點最便宜的飯菜填肚子。
王野不禁想到，這個時代大家都過得不容易。
這時，小丫頭突然擡起頭，腮幫子鼓鼓的像隻小松鼠，含糊不清地說：“大鍋，好吃。
” 王野摸摸她的頭：“以後哥會努力讓你天天吃到這麼好吃的。
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