第52章 卤人生百味,煮光阴荏苒,蒸齐心同力,炒快意恩仇
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還會有些腦補的神話故事。
徐煥全然不管,幹就完了,解釋那麼多幹啥,反正有宋童生背着鍋呐,不怕不怕。
第一個鍋鹵煮,爆個鍋,花椒大料搞裡頭,焯好的大腸段豬肺段豬肚兒條搞裡頭,黃酒醬油搞裡頭,一盆水搞裡頭,桂皮陳皮香葉搞裡頭,鹹鹽搞裡頭。
咕嘟半個小時。
小主,這個章節後面還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後面更精彩! 第二個鍋,大骨頭炖蘿蔔,沒什麼技術含量,就是全都搞裡頭,鹹鹽搞裡頭。
咕嘟半個小時。
第三個鍋,一籠大米幹飯,兩籠大饅頭,同時上鍋,最底下煮着香腸。
整這個徐煥不會,都是徐老太和幾個老太太弄的。
多虧這員外的宅子裡廚房大,有三個大竈,還有小竈煮粥,這樣就能保證幾樣東西同時出鍋。
最後倒出來空鍋了,也就能做最後一道菜了。
因為沒有辣椒,就不能做溜肥腸了,就來一個蔥爆肥腸。
起鍋燒油,蔥姜蒜搞裡頭,巴拉巴拉。
焯好的大腸段搞裡頭,巴拉巴拉, 醬油搞裡頭,巴拉巴拉, 大蔥段搞裡頭,巴拉巴拉, 鹹鹽搞裡頭,巴拉巴拉, 出鍋! 開飯啦! 會來事的郭老太拿出空碗說:“趕緊先給徐老大他們撥出來,送醫館去。
” 徐老太心裡這個熨帖啊。
趙老太沒搶上第一個表現的機會,那就絕不會放過第二個,趕緊喊她二孫子,“二壯啊,快,你跑個腿給送醫館去,大小夥子跑得快,到那還是熱乎的呐!” 徐老太心裡這個得勁兒啊。
劉老太是個實在親戚,少說話多幹活,人家領着兒子一家四口把桌椅闆凳都給擺好了,碗筷也給擺上了,招呼徐老太說:“來,老姐姐,你和我大哥上座。
” 徐老太心裡這個膨脹啊。
以家庭為單位分成了三個區域就餐,老徐家一桌,老趙家三桌,老李家兩桌,老劉家和俞連舟還有三個木匠一桌。
俞連舟還好,沒什麼不自在,人家是秀才,大家夥對他都挺尊重的,那三個木匠就顯得有些拘謹了,畢竟這老徐家以後就是自己的主家了,雖然不是賣身的那種,但是有救命之恩,也是立誓要終身跟随的。
徐老頭上桌前,拍了拍三人的肩膀說:“别有啥顧慮,敞開了肚皮吃!” 這是逃荒大隊第一次聚在一起正正經經的吃頓像樣的飯,看着就像村裡的流水席一樣。
上一次在欄山縣,王爺給安排的宅子是男女分開的,也沒像現在這樣聚在一起吃,那時候都是一小盤一小盤讓婆子們給送到各個房間裡吃的,沒有現在這樣的整盆整盆的上菜上飯的氣氛好。
這樣看着就讓人覺得有食欲且富有滿足感。
徐老頭端起手裡的水杯——逃荒标配竹筒杯,站了起來,帶着老者的動容與激動,說:“我老徐頭就說一句話:今天這樣的日子不是結束,是剛剛開始!開飯!” 在大家的歡呼聲中,徐煥看她爺爺都星星眼了,心說:诶呦,我的爺爺啊,你可太有才了,咋這麼會說話呢!這氣氛都讓你給搞升華了! 香!真香!太香了!一連串的贊不絕口聲。
徐老太偷着跟徐煥說:“大孫女,這宋童生給你的方子真行,回頭咱就賣這個。
” 徐小寶吃的滿嘴是油,笑嘻嘻的跟徐煥說:“姐,你果然沒騙我,說給我們做好吃的真就做出來了,姐姐你太棒了!我要吃一輩子你做的飯!” 徐煥:……老弟,大可不必! 要說徐煥為啥會做飯,這就要從她是一個吃貨說起,在前世她沒别的愛好,就是好吃,那時候學業很忙家裡從來不讓她進廚房,她想吃什麼都是爸媽去研究上網學着複刻,後來地球災難來了,她進了地下城避難所,除了罐頭就是罐頭,幸運的是避難所裡有好多的書,可能是當時的設計者怕人類在沒有網絡的情況下在那裡面待時間久了會空虛無聊吧,所以就放了很多的書在裡面,其中就有好多的烹饪書,徐煥就是靠看烹饪書解饞的,想不到吧,精神催眠大法。
畢竟學霸都是十分會學習的人,看得多了,看的久了,她就總結出了許多的烹饪理論。
不過也僅僅是理論,也能記住大概的配方,隻是一次都沒有實際操作過。
今天這頓飯是她上輩子加上這輩子第一次做飯,沒想到會這麼成功,心裡實在是滿足極了。
正所謂天生我材必有用,不是這有用,就是那有用。
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徐煥全然不管,幹就完了,解釋那麼多幹啥,反正有宋童生背着鍋呐,不怕不怕。
第一個鍋鹵煮,爆個鍋,花椒大料搞裡頭,焯好的大腸段豬肺段豬肚兒條搞裡頭,黃酒醬油搞裡頭,一盆水搞裡頭,桂皮陳皮香葉搞裡頭,鹹鹽搞裡頭。
咕嘟半個小時。
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整這個徐煥不會,都是徐老太和幾個老太太弄的。
多虧這員外的宅子裡廚房大,有三個大竈,還有小竈煮粥,這樣就能保證幾樣東西同時出鍋。
最後倒出來空鍋了,也就能做最後一道菜了。
因為沒有辣椒,就不能做溜肥腸了,就來一個蔥爆肥腸。
起鍋燒油,蔥姜蒜搞裡頭,巴拉巴拉。
焯好的大腸段搞裡頭,巴拉巴拉, 醬油搞裡頭,巴拉巴拉, 大蔥段搞裡頭,巴拉巴拉, 鹹鹽搞裡頭,巴拉巴拉, 出鍋! 開飯啦! 會來事的郭老太拿出空碗說:“趕緊先給徐老大他們撥出來,送醫館去。
” 徐老太心裡這個熨帖啊。
趙老太沒搶上第一個表現的機會,那就絕不會放過第二個,趕緊喊她二孫子,“二壯啊,快,你跑個腿給送醫館去,大小夥子跑得快,到那還是熱乎的呐!” 徐老太心裡這個得勁兒啊。
劉老太是個實在親戚,少說話多幹活,人家領着兒子一家四口把桌椅闆凳都給擺好了,碗筷也給擺上了,招呼徐老太說:“來,老姐姐,你和我大哥上座。
” 徐老太心裡這個膨脹啊。
以家庭為單位分成了三個區域就餐,老徐家一桌,老趙家三桌,老李家兩桌,老劉家和俞連舟還有三個木匠一桌。
俞連舟還好,沒什麼不自在,人家是秀才,大家夥對他都挺尊重的,那三個木匠就顯得有些拘謹了,畢竟這老徐家以後就是自己的主家了,雖然不是賣身的那種,但是有救命之恩,也是立誓要終身跟随的。
徐老頭上桌前,拍了拍三人的肩膀說:“别有啥顧慮,敞開了肚皮吃!” 這是逃荒大隊第一次聚在一起正正經經的吃頓像樣的飯,看着就像村裡的流水席一樣。
上一次在欄山縣,王爺給安排的宅子是男女分開的,也沒像現在這樣聚在一起吃,那時候都是一小盤一小盤讓婆子們給送到各個房間裡吃的,沒有現在這樣的整盆整盆的上菜上飯的氣氛好。
這樣看着就讓人覺得有食欲且富有滿足感。
徐老頭端起手裡的水杯——逃荒标配竹筒杯,站了起來,帶着老者的動容與激動,說:“我老徐頭就說一句話:今天這樣的日子不是結束,是剛剛開始!開飯!” 在大家的歡呼聲中,徐煥看她爺爺都星星眼了,心說:诶呦,我的爺爺啊,你可太有才了,咋這麼會說話呢!這氣氛都讓你給搞升華了! 香!真香!太香了!一連串的贊不絕口聲。
徐老太偷着跟徐煥說:“大孫女,這宋童生給你的方子真行,回頭咱就賣這個。
” 徐小寶吃的滿嘴是油,笑嘻嘻的跟徐煥說:“姐,你果然沒騙我,說給我們做好吃的真就做出來了,姐姐你太棒了!我要吃一輩子你做的飯!” 徐煥:……老弟,大可不必! 要說徐煥為啥會做飯,這就要從她是一個吃貨說起,在前世她沒别的愛好,就是好吃,那時候學業很忙家裡從來不讓她進廚房,她想吃什麼都是爸媽去研究上網學着複刻,後來地球災難來了,她進了地下城避難所,除了罐頭就是罐頭,幸運的是避難所裡有好多的書,可能是當時的設計者怕人類在沒有網絡的情況下在那裡面待時間久了會空虛無聊吧,所以就放了很多的書在裡面,其中就有好多的烹饪書,徐煥就是靠看烹饪書解饞的,想不到吧,精神催眠大法。
畢竟學霸都是十分會學習的人,看得多了,看的久了,她就總結出了許多的烹饪理論。
不過也僅僅是理論,也能記住大概的配方,隻是一次都沒有實際操作過。
今天這頓飯是她上輩子加上這輩子第一次做飯,沒想到會這麼成功,心裡實在是滿足極了。
正所謂天生我材必有用,不是這有用,就是那有用。
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