第97章 狼牙土豆和拔丝地瓜
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“阿姐今天做的是狼牙土豆和拔絲地瓜。
” “狼牙土豆？拔絲地瓜？”李小雨别說是吃了，連見都沒見過。
“沒聽過吧，一會兒你就知道了。
” “我阿姐每次都給我們做一堆沒聽過的吃食，以後你見多了就知道了。
”沈宛不知道什麼時候來了廚房。
“阿姐，還要多久才能好啊，我們都等不及了。
” “快了，你們去洗洗手，馬上就好了。
” 沈宛聽了姐姐的話，開心地一蹦一跳地去了後院，她準備叫小夥伴去堂屋洗手準備吃阿姐做的吃食。
李小雨聽了沈草的話，不可思議地看着她，明明就隻是炸了土豆和地瓜，怎麼就馬上好了呢？ 就在她震驚的時候，聽到了沈草的聲音。
“小雨，你把大蒜用蒜臼子舂一下。
” 李小雨收起表情，接過蒜臼子，舂起了蒜。
她看到沈草拿起洗好的香菜和小蔥，切成了末。
然後拿出一個盆，裡面放了一些芝麻，鹽、糖，還有幾種她不知道的調料，有一種看起來十分粘稠。
“這個是蚝油，是阿姐自己做的調料，這個是味精，也是阿姐自己做的。
”她為了避免誤會，隻能将蚝油和味精說成自己做的，反正自己每次從儲物空間裡倒出來的調料都能自動補上，說是自己做的也不為過。
反正沒人能來戳穿她。
李小雨點了點頭，将舂好的大蒜遞了過去。
就見沈草将大蒜全部倒入那個盆子裡，然後拿了一個大勺子，從剛剛的油鍋裡舀了一勺熱油倒了進去。
幾乎油倒入盆中的一刹那，“滋啦”一聲。
沈草快速用筷子将盆子中的調料攪拌均勻，李小雨就聞到了一股混合了蒜香，調料香的香氣撲鼻而來。
聞着就很香。
這還沒完，沈草又給裡面倒入了醬油和少許的醋，将香菜末和香蔥末倒了進去。
攪拌均勻後，她将剛剛炸好的土豆塊倒入了調料盆子裡，攪拌均勻。
“狼牙土豆好了，你嘗嘗。
”沈草夾了一塊兒狼牙土豆遞到李小雨嘴邊。
李小雨擔心燙，小心吹了吹，她看着面前裹滿調料，表面還粘有幾片香菜末和香蔥末的土豆塊兒，總算是明白了沈草之前說土豆的形狀是為了沾更多調料的意思。
她将土豆放入嘴裡，溫度剛剛好。
入口先是與鼻腔同時捕捉到的蒜香味兒，咬了一口，酥脆的土豆，裡面确實十分軟綿。
表面的調料調和的剛剛好，一點兒也不鹹，鮮美中帶了一絲酸味兒，不仔細嘗的話，根本嘗不到酸味兒，香菜和香蔥又添加了一絲獨特的香味兒。
“哎呦！”李小雨咬到舌頭了。
“小雨是想吃肉了。
” 李小雨不好意思說，好吃到自己把舌頭咬了，隻能點點頭同意了沈草的說法。
“一會兒給你煮一碗馄饨吃。
” 緊接着沈草又開始做拔絲地瓜。
她另外拿了一口炒鍋，給裡面舀了一小勺油，然後加入了一勺白糖。
李小雨看着那一大勺白糖又很震驚。
這麼大一勺白糖，得要多少錢啊。
沈草将李小雨招呼到了跟前，讓她看着。
“等到白糖放入鍋中之後，就要用勺子開始攪拌。
” “不停地攪拌，等到白糖融化後，還是要一直攪拌。
” “等
” “狼牙土豆？拔絲地瓜？”李小雨别說是吃了，連見都沒見過。
“沒聽過吧，一會兒你就知道了。
” “我阿姐每次都給我們做一堆沒聽過的吃食，以後你見多了就知道了。
”沈宛不知道什麼時候來了廚房。
“阿姐，還要多久才能好啊，我們都等不及了。
” “快了，你們去洗洗手，馬上就好了。
” 沈宛聽了姐姐的話，開心地一蹦一跳地去了後院，她準備叫小夥伴去堂屋洗手準備吃阿姐做的吃食。
李小雨聽了沈草的話，不可思議地看着她，明明就隻是炸了土豆和地瓜，怎麼就馬上好了呢？ 就在她震驚的時候，聽到了沈草的聲音。
“小雨，你把大蒜用蒜臼子舂一下。
” 李小雨收起表情，接過蒜臼子，舂起了蒜。
她看到沈草拿起洗好的香菜和小蔥，切成了末。
然後拿出一個盆，裡面放了一些芝麻，鹽、糖，還有幾種她不知道的調料，有一種看起來十分粘稠。
“這個是蚝油，是阿姐自己做的調料，這個是味精，也是阿姐自己做的。
”她為了避免誤會，隻能将蚝油和味精說成自己做的，反正自己每次從儲物空間裡倒出來的調料都能自動補上，說是自己做的也不為過。
反正沒人能來戳穿她。
李小雨點了點頭，将舂好的大蒜遞了過去。
就見沈草将大蒜全部倒入那個盆子裡，然後拿了一個大勺子，從剛剛的油鍋裡舀了一勺熱油倒了進去。
幾乎油倒入盆中的一刹那，“滋啦”一聲。
沈草快速用筷子将盆子中的調料攪拌均勻，李小雨就聞到了一股混合了蒜香，調料香的香氣撲鼻而來。
聞着就很香。
這還沒完，沈草又給裡面倒入了醬油和少許的醋，将香菜末和香蔥末倒了進去。
攪拌均勻後，她将剛剛炸好的土豆塊倒入了調料盆子裡，攪拌均勻。
“狼牙土豆好了，你嘗嘗。
”沈草夾了一塊兒狼牙土豆遞到李小雨嘴邊。
李小雨擔心燙，小心吹了吹，她看着面前裹滿調料，表面還粘有幾片香菜末和香蔥末的土豆塊兒，總算是明白了沈草之前說土豆的形狀是為了沾更多調料的意思。
她将土豆放入嘴裡，溫度剛剛好。
入口先是與鼻腔同時捕捉到的蒜香味兒，咬了一口，酥脆的土豆，裡面确實十分軟綿。
表面的調料調和的剛剛好，一點兒也不鹹，鮮美中帶了一絲酸味兒，不仔細嘗的話，根本嘗不到酸味兒，香菜和香蔥又添加了一絲獨特的香味兒。
“哎呦！”李小雨咬到舌頭了。
“小雨是想吃肉了。
” 李小雨不好意思說，好吃到自己把舌頭咬了，隻能點點頭同意了沈草的說法。
“一會兒給你煮一碗馄饨吃。
” 緊接着沈草又開始做拔絲地瓜。
她另外拿了一口炒鍋，給裡面舀了一小勺油，然後加入了一勺白糖。
李小雨看着那一大勺白糖又很震驚。
這麼大一勺白糖，得要多少錢啊。
沈草将李小雨招呼到了跟前，讓她看着。
“等到白糖放入鍋中之後，就要用勺子開始攪拌。
” “不停地攪拌，等到白糖融化後，還是要一直攪拌。
” “等