第27章 樱桃小番茄

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    賈琏心裡頭暗想着:阖府上下花銷太多,如今鳳兒管家覺得十分為難,自己作為鳳兒的丈夫,更是将來榮國府的頭号繼承人,自然要想法子為鳳兒排憂解難。

     讓他們家節流估計是不成,若是開源呢? 讓他貪贓枉法,大包大攬,他現在還沒那個膽子,主要是身上也沒什麼官職,要是借了他爹賈赦的名帖去做事,倒是顯不出自己的本事來了。

     而且鳳兒這大半年,時不時念叨着,要積點德,給女兒留點福報。

     聽得多了,賈琏對于那些肮髒的勾當,就有些不大看得起。

     賈琏在外頭書房裡,坐了半宿,旺兒過來催了三四次,他才睡下。

     溶月院裡,天剛亮,原紅蕖便去廚房張羅。

     昨晚上臨睡前,寶玉和三春那邊都遣人過來,說今天是黛玉第一天上學,他們都要來溶月院陪黛玉一同用早飯,再一起上學。

     雖然大廚房稍後會将幾人的分例菜送過來,但是溶月院還是要準備一些的。

     今天早上原紅蕖準備了荷葉餅,半圓形做成荷葉狀的小發面餅,小巧可愛。

     小火慢鹵了半夜的小牛肉,也切成了薄薄的片。

     原紅蕖的刀工不錯,牛肉片切的近乎透光,幾乎可以媲美拉面店的牛肉片。

     她将切好的牛肉整整齊齊碼放在盤子裡頭,盤子墊底的是一片片碧綠的奶油生菜,簡單的擺盤卻相當的養眼,這生菜當然是出自空間。

     另外一樣,則是家常的番茄雞蛋疙瘩湯,紅樓夢中的荷葉蓮蓬湯,不就是做了花樣造型的面疙瘩。

     原紅蕖這小疙瘩湯,煮了兩種面疙瘩,一種是用了山藥泥和面粉,搓好之後的面疙瘩和平常的也沒什麼區别。

     另外一種則是用了蔬菜泥和面,沒有加一滴水,這種搓成了細小的紡錘樣式,翠綠翠綠的,煮好之後晶瑩剔透,有點像縮小版的面魚魚。

     因為她家的小孩兒黛玉吃青菜太難,她不得不想方設法,将青菜做成各種看不出來的樣子,讓黛玉在不知不覺中補充足夠的維生素。

     番茄去皮炒成了茄汁,除了紅潤的番茄湯之外,其餘一點也看不出來番茄的存在。

     原紅蕖将番茄湯味道調好,才下入面疙瘩,煮到面疙瘩稍微有些粘稠,稍微點綴一些雞蛋花,待到起鍋,頃刻屬于番茄疙瘩湯獨特的香味就散發了出來。

     她做好這兩樣,大廚房那邊也将寶玉和三春的分例菜送了過來,老太太那邊早飯吃得早,覺得今天碧粳米粥煮得不錯,特地讓人送了過來,又送了兩樣寓意好的菜色。

     幾個小孩兒吃早飯,各樣式的小菜粥飯點心擺了一桌子,然而最受歡迎的還是溶月院小廚房做出來的兩樣。

     “原嬷嬷,這個湯味道好。

    ”賈寶玉飯後,特地和原紅蕖誇獎了一回。

     “原先我家做的那小荷葉蓮蓬湯,我說味道淡了一些,他們給加了些胡椒,卻又沖鼻子了。

    你家這個湯不濃不淡,又開胃又暖腹,真是不錯。

    ” “是呢,原嬷嬷,我吃到了一種很獨特的味道,像是酸味,卻和醋的酸和杏子的那種酸,完全不一樣。

    ”惜春品嘗之後特别喜愛,她實在是太喜歡這種味道了。

     原紅蕖當然知道,又有幾個小朋友能拒絕番茄的味道呢,昨晚那炸雞,她還沒有拿出番茄醬呢,那才是小朋友們的最愛! 黛玉是早就吃過番茄,平時連小番茄也沒少吃,這番茄味于她而言,隻是家裡尋常的一種菜色,并沒有什麼稀奇。

     難道京城不産這樣的物品? 她好像是夢中見到原嬷嬷在一個院子裡,摘下了大大小小通紅的番茄,原嬷嬷在院子裡面摘下直接就吃了,看起來就十分可口。

     黛玉在第二天醒來之後,就問原嬷嬷那個果子是什麼,看起來很好吃的樣子。

     原嬷嬷說那個是番邦的作物,叫做番茄,他們這裡也有人種植,不過味道