第58章 考核
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下午,所有的報名人員都準時到了酒樓。
沐瑜汐将應聘人員分成了兩組,一組是應聘廚子的,一組是應聘跑堂的。
沐瑜汐對各位應聘人員說道:“我們呢招廚子和跑堂都是有要求的。
首先,我先說一下廚子的要求,其實很簡單:等會兒你們三人一組進入廚房,每人做一道拿手菜。
我會讓人将你們做好的菜端出來,請在座的各位品嘗。
評出大家最喜歡的一道菜,那麼做這道菜的廚子就算獲勝。
也就能在我們酒樓當廚子了。
如果大家聽明白了,就按順序進去做菜吧。
”錦詩帶着應聘廚子的衆人按着排隊的順序依次進入廚房做菜。
沐瑜汐見第一批廚子已經出面試了,她轉頭對其他人說道:“接着我來說一下跑堂的應聘的要求:首先,你們兩人一組,我們會随機對你們的服務進行相關的情景,就是假裝你們的客戶,當你們面對客戶提出的問題或做出的事情時,你們的反應。
然後我們會根據你們所對應做出的反應給出評分。
評分最高的兩位留下,其他的參與者也不要失落,我們将免費提供一頓晚飯,而且如果我們以後需要,你們将會是我們的優先考慮對象。
” 下面在座的衆人說道:“這東家也太好了吧,如果真的能進這家酒樓,那真心不錯。
”“是啊,真希望我能進啊。
”“就是啊,可是今日的競争者看起來都很厲害的樣子。
”“這次的跑堂肯定是我的,你們誰都别和我搶。
”“你也太自以為是了吧,說不定這麼多人裡藏着人才呢?”...... 大家衆說紛纭,沐瑜汐喊道:“請大家保持安靜,輪到的人請走到我們的桌子前,沒有輪到的,請大家保持安靜。
好,現在我們開始,請第一組的兩位上前展示。
” 沐瑜汐對歐陽璟說道:“歐陽,等會兒就麻煩你幫忙裝一個客人,可以假裝發生點什麼,或者刁難一下他們,我想看一下他們的臨場發揮能力。
”歐陽璟有些為難道
沐瑜汐将應聘人員分成了兩組,一組是應聘廚子的,一組是應聘跑堂的。
沐瑜汐對各位應聘人員說道:“我們呢招廚子和跑堂都是有要求的。
首先,我先說一下廚子的要求,其實很簡單:等會兒你們三人一組進入廚房,每人做一道拿手菜。
我會讓人将你們做好的菜端出來,請在座的各位品嘗。
評出大家最喜歡的一道菜,那麼做這道菜的廚子就算獲勝。
也就能在我們酒樓當廚子了。
如果大家聽明白了,就按順序進去做菜吧。
”錦詩帶着應聘廚子的衆人按着排隊的順序依次進入廚房做菜。
沐瑜汐見第一批廚子已經出面試了,她轉頭對其他人說道:“接着我來說一下跑堂的應聘的要求:首先,你們兩人一組,我們會随機對你們的服務進行相關的情景,就是假裝你們的客戶,當你們面對客戶提出的問題或做出的事情時,你們的反應。
然後我們會根據你們所對應做出的反應給出評分。
評分最高的兩位留下,其他的參與者也不要失落,我們将免費提供一頓晚飯,而且如果我們以後需要,你們将會是我們的優先考慮對象。
” 下面在座的衆人說道:“這東家也太好了吧,如果真的能進這家酒樓,那真心不錯。
”“是啊,真希望我能進啊。
”“就是啊,可是今日的競争者看起來都很厲害的樣子。
”“這次的跑堂肯定是我的,你們誰都别和我搶。
”“你也太自以為是了吧,說不定這麼多人裡藏着人才呢?”...... 大家衆說紛纭,沐瑜汐喊道:“請大家保持安靜,輪到的人請走到我們的桌子前,沒有輪到的,請大家保持安靜。
好,現在我們開始,請第一組的兩位上前展示。
” 沐瑜汐對歐陽璟說道:“歐陽,等會兒就麻煩你幫忙裝一個客人,可以假裝發生點什麼,或者刁難一下他們,我想看一下他們的臨場發揮能力。
”歐陽璟有些為難道