第58章 局中人、局外人
關燈
小
中
大
第五十八章：局中人、局外人
翌日
一早，桑家院子外站着一輛馬車，桑三娘開門時都吓了一跳。
“二爺，你這麼早？”桑三娘笑着說道。
慕容安依舊是一副清風霁月的笑臉：“今日得空。
就過來一趟，你這邊最近沒發生什麼事吧？” 看似簡單的寒暄，卻讓人覺得他好像知道了什麼。
桑三娘笑着搖頭：“勞二爺挂念，我這邊一切都好。
” 慕容安隻是淡淡笑着，他不是傻子，看得出桑三娘對他的刻意疏遠。
可是放在心裡的人，又如何拔出來？實在太難！一閉眼，都是她的一颦一笑，越想忘記，越難忘記，既然忘不了，那就争取一番。
“今日的冰粉還有檸檬薄荷水都準備好了，你是這會就帶走，還是等會呢？”桑三娘詢問。
慕容安灑脫一笑：“今兒來的早，還沒吃早飯，三娘可準備了多餘的份？” 桑三娘莞爾，這人問的這話巧妙極了，明知道自己剛起床，還并未做飯，明明想留下吃飯，偏要自己開口留。
“還不曾準備，若是二爺餓得慌等不及，可……”先帶走貨，桑三娘的話還沒說完。
就聽見慕容安急吼吼的說：“等的及，等的。
” 說完獻寶似的從馬車上拿下來一背簍野花。
各種顔色的野花俏麗極了，上面還帶着晶瑩剔透的露珠。
桑三娘再看慕容安的鞋，果然長袍下擺已經被露水打濕，鞋上也沾了不少泥。
“二爺以後采花不用你幫忙，我們幾個人可以搞定。
”桑三娘臉上挂着淺淺笑意，但那笑意未達眼底，疏遠的緊。
慕容安渾不在意：“無妨，路過的時候剛好看到，所以就采了些。
” 明明是特地去采，那花上的露珠還能保持新鮮，偏偏就說的随便了。
桑三娘也順着他的話說：“待會讓淩煙那孩子好好謝謝你。
” 慕容安不解。
桑三娘笑着解釋：“我們每天的工作是輪流制的，今日輪到淩煙采花，他可不得好好謝謝你。
” 慕容安好笑道：“那是得好好謝謝了。
” 心裡卻道：太聰明了，他怎麼可能跟一個孩子計較，她這番話既不讓他尴尬，也打消了他的念頭。
進到院子裡，桑三娘開始忙活起來，慕容安就坐在椅子上看着。
孩子們一個個起來，桑三娘今天做的是雞蛋灌餅。
她先舀出來十碗面粉，三碗的量直接用開水燙起，剩下的七碗則用清水和起，，攪拌至沒有幹面粉後把兩種面揉在一起。
揉好之後，在面團上抹上油，油不但能使面團光亮，而且還使做出的餅更加柔軟，涼了也不會硬，揉好之後把面團用木盆扣起來，讓面筋松弛這樣面團會更加柔軟有延展性。
在等面的過程中，她開始準備油酥，拿出一個小盆，盆裡舀了一勺面粉，鍋内加入适量油，等油溫七成熱時，把熱油澆在面粉上，攪拌成粘稠的油酥，晾涼備用。
餅好不好，關鍵就在于這油酥。
油酥不但能隔離面餅，而且是面餅分層鼓泡的關鍵。
面醒好之後，切面劑子，擀成圓形的面皮，在面皮中間放入适量油酥，用細布蓋住松弛。
在等面的時候，她又開始準備雞蛋，打入十個雞蛋，加入适量食鹽，攪拌均勻備用。
等面弄好之後，小火烙餅油溫五成熱時，把餅坯放入鍋中，烙制三十秒鐘，餅邊緣變成金光色，在上面淋一層油，鎖住餅的水分使内部更加柔軟。
緊接着她把餅翻過來，在充氣的餅皮上戳一個洞，将提前弄好的雞蛋液，灌進去一點，然後她把餅翻過來烙一分鐘，等到蛋液全部定型以後再次翻面，等餅和雞蛋融到一起，成了漂亮的金黃色後就可以出鍋了。
然後她熬了一鍋清香養胃
“二爺，你這麼早？”桑三娘笑着說道。
慕容安依舊是一副清風霁月的笑臉：“今日得空。
就過來一趟，你這邊最近沒發生什麼事吧？” 看似簡單的寒暄，卻讓人覺得他好像知道了什麼。
桑三娘笑着搖頭：“勞二爺挂念，我這邊一切都好。
” 慕容安隻是淡淡笑着，他不是傻子，看得出桑三娘對他的刻意疏遠。
可是放在心裡的人，又如何拔出來？實在太難！一閉眼，都是她的一颦一笑，越想忘記，越難忘記，既然忘不了，那就争取一番。
“今日的冰粉還有檸檬薄荷水都準備好了，你是這會就帶走，還是等會呢？”桑三娘詢問。
慕容安灑脫一笑：“今兒來的早，還沒吃早飯，三娘可準備了多餘的份？” 桑三娘莞爾，這人問的這話巧妙極了，明知道自己剛起床，還并未做飯，明明想留下吃飯，偏要自己開口留。
“還不曾準備，若是二爺餓得慌等不及，可……”先帶走貨，桑三娘的話還沒說完。
就聽見慕容安急吼吼的說：“等的及，等的。
” 說完獻寶似的從馬車上拿下來一背簍野花。
各種顔色的野花俏麗極了，上面還帶着晶瑩剔透的露珠。
桑三娘再看慕容安的鞋，果然長袍下擺已經被露水打濕，鞋上也沾了不少泥。
“二爺以後采花不用你幫忙，我們幾個人可以搞定。
”桑三娘臉上挂着淺淺笑意，但那笑意未達眼底，疏遠的緊。
慕容安渾不在意：“無妨，路過的時候剛好看到，所以就采了些。
” 明明是特地去采，那花上的露珠還能保持新鮮，偏偏就說的随便了。
桑三娘也順着他的話說：“待會讓淩煙那孩子好好謝謝你。
” 慕容安不解。
桑三娘笑着解釋：“我們每天的工作是輪流制的，今日輪到淩煙采花，他可不得好好謝謝你。
” 慕容安好笑道：“那是得好好謝謝了。
” 心裡卻道：太聰明了，他怎麼可能跟一個孩子計較，她這番話既不讓他尴尬，也打消了他的念頭。
進到院子裡，桑三娘開始忙活起來，慕容安就坐在椅子上看着。
孩子們一個個起來，桑三娘今天做的是雞蛋灌餅。
她先舀出來十碗面粉，三碗的量直接用開水燙起，剩下的七碗則用清水和起，，攪拌至沒有幹面粉後把兩種面揉在一起。
揉好之後，在面團上抹上油，油不但能使面團光亮，而且還使做出的餅更加柔軟，涼了也不會硬，揉好之後把面團用木盆扣起來，讓面筋松弛這樣面團會更加柔軟有延展性。
在等面的過程中，她開始準備油酥，拿出一個小盆，盆裡舀了一勺面粉，鍋内加入适量油，等油溫七成熱時，把熱油澆在面粉上，攪拌成粘稠的油酥，晾涼備用。
餅好不好，關鍵就在于這油酥。
油酥不但能隔離面餅，而且是面餅分層鼓泡的關鍵。
面醒好之後，切面劑子，擀成圓形的面皮，在面皮中間放入适量油酥，用細布蓋住松弛。
在等面的時候，她又開始準備雞蛋，打入十個雞蛋，加入适量食鹽，攪拌均勻備用。
等面弄好之後，小火烙餅油溫五成熱時，把餅坯放入鍋中，烙制三十秒鐘，餅邊緣變成金光色，在上面淋一層油，鎖住餅的水分使内部更加柔軟。
緊接着她把餅翻過來，在充氣的餅皮上戳一個洞，将提前弄好的雞蛋液，灌進去一點，然後她把餅翻過來烙一分鐘，等到蛋液全部定型以後再次翻面，等餅和雞蛋融到一起，成了漂亮的金黃色後就可以出鍋了。
然後她熬了一鍋清香養胃