第2章 响水湾醉海鲜老板沈跃兵（第i）

    和口味以及飲酒口味，來調制不同酒味的醉海鮮來滿足不同食客的口味要求。

     諸如江浙一帶的人有飲用黃酒的傳統習慣，就會有黃酒活飼的新海鮮供這些人選擇食用。

    黃酒悶大蝦、黃酒悶蒸大小黃魚、黃酒悶蒸帝王蟹等等…， 像天下名酒貴州茅台鎮的醬香型白酒獨樹一幟享譽中外飲食市場。

    雲貴川廣西等地方的人酷喜歡這種醬香型口味的坤沙酒，沈躍兵依據這些人的口味，獨創出了壓店系列醉海鮮菜肴。

    比如坤沙酒悶蒸南極磷蝦雞蛋羹、坤沙老酒悶蒸海鲈鳗、………等等 深受全國各地慕名而來的遊客們的喜歡，故此醉海鮮店的生意一直是門庭若市遊客蜂擁而至人滿為患熱鬧非凡。

     靠着所用食材綠色環保新鮮味美，沈躍兵成為飲食界響當當的一名領軍人物，帶動了海濱娛樂城美食城向着誠信為本質優價廉名譽綠島市，就連本市的一些市民遇到吉慶喜事子女升學宴迎娶送嫁等喜事，也都喜歡到海濱娛樂城美食城選擇飯店訂席待客。

    尤其是沈躍兵的醉海鮮店更是如此，成為市民們的首選之地。

     沈躍兵的獨家秘方菜～貴州茅台鎮的懷莊坤沙系列酒秘方獨制，制作手藝傳統，酒窖藏時間較長，醇香至口，是制做醉菜的非常好用的一種料酒。

    沈躍兵就是憑着自己的熱愛開創岀一片興旺發達的飲食事業來的，成為退役軍人中自主創業的優秀典範人物。

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