第7章

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    何大清在屋裡坐了一會兒,越坐越不放心,總覺得哪裡不對勁。

    何大清出了屋子,走到了廚房門口,看到何雨柱在給食材改刀。

    看那架勢,還别說,何雨柱雖然年紀小,但是這刀工跟學廚五六年的沒什麼區别,甚至還比那些人高了不少。

     菜切完,何雨柱收拾桌子的時候,擡頭看到何大清站在門口,沖着何大清笑了笑。

    何大清看到何雨柱的笑容,仿佛覺得何雨柱是在挑釁他。

    何大清頓時有一種下不來台的感覺。

     何雨柱收拾完桌子,走到了竈台邊,拿出火柴,點燃了一張紙然後推進了爐膛裡,接着往裡面加了一些小柴,等火燒起來了。

    何雨柱又往爐膛裡加了兩塊大柴。

    接着往鍋裡倒上水。

     等水煮開了,何雨柱先把鍋裡的熱水舀到邊上的木桶裡,然後又往爐膛裡添了一些柴,再往鍋裡倒了一些水,把何大清買回來的一條五花肉連同蔥姜蒜一起放進了放進了鍋裡。

     何大清看着何雨柱娴熟的動作,臉上再次露出了吃驚的表情:“這傻小子什麼時候有這個本事的?!這都是跟誰學的?!” 就在何大清愣神的功夫,何雨柱已經把肉從鍋裡撈出來,放到了邊上。

    接着何雨柱把煮肉的水倒了,簡單的洗了一下鍋,開始炒菜。

    何大清今天準備的食材不多,除了肉以外,還有兩塊豆腐。

    其他的像土豆之類的都是現在四九城底層老百姓的主食。

    家裡的調料雖然不能滿足川菜的需求,但是勉強應付一下還是可以的。

     短短地半個多小時,何雨柱做了酸辣土豆絲、麻婆豆腐、魚香肉絲和回鍋肉。

    何雨柱把竈台清理幹淨,看向了站在門口的何大清,問道:“爹,菜都做好了!” 何大清走進了廚房,瞄了一眼放在桌上的菜,問道:“真的都做好了?!” 何雨柱說道:“材料有限,而且家裡很多調料也不足。

    隻能是将就一下。

    勉強能夠入口吧!”說罷何雨柱遞了一雙筷子到何大清的面前。

     何大清接過筷子,先是檢查酸辣土豆絲。

    還别說,何雨柱切的土豆絲長短粗細都差不多。

    在刀工方面,如果讓何大清打分的話,十分滿分,勉強能給八分。

    少兩分就是怕何雨柱驕傲。

    接着何大清夾了一筷子酸辣土豆絲放進了嘴裡。

    土豆絲酸辣可口,爽脆度也夠。

    何大清自己炒的話,也隻不過達到這個标準。

     很快何大清把四道菜都嘗了一遍。

    何雨柱見何大清神色有些不對勁,問道:“爹,怎麼啦?!是不是我做的這四道菜,你不滿意啊?!”接着何雨柱拿了一雙筷子,把四道菜嘗了一遍,嘀咕道:“沒問題啊?!” 何大清回過神,問道:“柱子,這些川菜是誰教你的?!” “沒誰教我。

    ”何雨柱一副應該這樣的表情回了何大清一句,接着一副凡爾賽的樣子繼續說道:“做飯炒菜不是有手就行了嗎?!” 何大清聽完何雨柱這番話,真想揍何雨柱一頓。

    不過最後何大清還是忍住了。

    何大清冷哼一聲,說道:“還傻愣着幹什麼?!還不快把這四道菜端過去給你媽嘗嘗?!” “哦!”何雨柱應了一聲,動作麻利的把四盤菜和兩雙筷子放進了托盤裡。

    然後端着托盤出了廚房。

     何大清看着何雨