第9章 农历十月
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生産隊大量挖紅薯了，每家每戶男女老少都得出動，紅苕的産量高，重量也比較重，數量也比較多，所以每家每戶都得去搬運，每個小組挖出來的紅薯都分成一堆一堆的，上面寫上每家人的名字，自己到了去領，很少的一趟就跑完了，數量多的得來回好幾趟。
每年分紅苕的季節基本上都要忙到晚上十點，大概這樣狀況要連續一個星期。
在目光所及的範圍之内，平壩山坡，都能看到到處都是火把，星星點點川流不息，這也是當年分紅薯的一大奇觀，集體生産才有的現象。
每個家庭分的紅苕很多，選出一些次品，專門用來當飼料喂豬，選出一些好的，用來打粉，做紅薯粉，紅薯粉質地軟糯可口，清香韌性好，豬肉炖粉條說的就是紅薯粉，其他的粉條達不到這個效果。
做紅薯粉，現在使用機械化小型機器可以加工，當時做紅薯粉全是手工用人工推實木，一天也就推磨200來斤，現在200來斤加工也就三十來分鐘，産工具不一樣了，降低了勞動力，提高了效率。
磨出來的粉要經過沉澱分離，最後晾曬成型，中間的過程還不少，總的來說還是挺費功夫的。
紅薯粉吃起來非常好，但做起來也很麻煩，在全手工的情況下，要好幾個人配合，而且費時費力，苕涼粉也是q彈q彈的。
苕涼粉炸的滑肉，那也是最好吃的，這是川北的一大特色。
人工磨粉基本上都是晚上進行，白天生産隊裡要忙農活，犁地割草，平整土地，土地開廂。
生産隊要擴大面積種植油料作物，油菜就種得多，小麥面積就少一些，油料作物多，老百姓才有油水，不然飯菜清湯寡水，毫無食欲。
摘油菜啊，要比種小麥速度快多了，油菜小苗一苗一苗的栽，一上午就能搞一塊大地，比播種小麥輕松簡單一些，播種小麥，打窩，施肥播種，蓋土，多好幾個流程。
十月初十，大松媽媽的生日，因為是小忙季節，也沒其他客人來，就自己家裡人好好的樂呵樂呵，買了肉，自己家裡人炒了幾個味道不錯的家常菜，算是給大松媽媽過生日，媽媽肚裡有小寶寶了，平時也得增加營養，生活質量也有所提高，雞鴨蛋也要留一部分自己吃，保證身體營養充足。
大松媽媽是個能幹人，懷孕了還在幹活，當然做一些輕松一點的手頭活，不用挑，也不
每年分紅苕的季節基本上都要忙到晚上十點，大概這樣狀況要連續一個星期。
在目光所及的範圍之内，平壩山坡，都能看到到處都是火把，星星點點川流不息，這也是當年分紅薯的一大奇觀，集體生産才有的現象。
每個家庭分的紅苕很多，選出一些次品，專門用來當飼料喂豬，選出一些好的，用來打粉，做紅薯粉，紅薯粉質地軟糯可口，清香韌性好，豬肉炖粉條說的就是紅薯粉，其他的粉條達不到這個效果。
做紅薯粉，現在使用機械化小型機器可以加工，當時做紅薯粉全是手工用人工推實木，一天也就推磨200來斤，現在200來斤加工也就三十來分鐘，産工具不一樣了，降低了勞動力，提高了效率。
磨出來的粉要經過沉澱分離，最後晾曬成型，中間的過程還不少，總的來說還是挺費功夫的。
紅薯粉吃起來非常好，但做起來也很麻煩，在全手工的情況下，要好幾個人配合，而且費時費力，苕涼粉也是q彈q彈的。
苕涼粉炸的滑肉，那也是最好吃的，這是川北的一大特色。
人工磨粉基本上都是晚上進行，白天生産隊裡要忙農活，犁地割草，平整土地，土地開廂。
生産隊要擴大面積種植油料作物，油菜就種得多，小麥面積就少一些，油料作物多，老百姓才有油水，不然飯菜清湯寡水，毫無食欲。
摘油菜啊，要比種小麥速度快多了，油菜小苗一苗一苗的栽，一上午就能搞一塊大地，比播種小麥輕松簡單一些，播種小麥，打窩，施肥播種，蓋土，多好幾個流程。
十月初十，大松媽媽的生日，因為是小忙季節，也沒其他客人來，就自己家裡人好好的樂呵樂呵，買了肉，自己家裡人炒了幾個味道不錯的家常菜，算是給大松媽媽過生日，媽媽肚裡有小寶寶了，平時也得增加營養，生活質量也有所提高，雞鴨蛋也要留一部分自己吃，保證身體營養充足。
大松媽媽是個能幹人，懷孕了還在幹活，當然做一些輕松一點的手頭活，不用挑，也不