第31章 红烧土豆兔肉
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周小小這邊也速度很快的把野菜摘幹淨。
用清水清洗了好幾遍。
“哥,你是在外面坐會兒,還是我先扶你回屋?” “我就留下幫你燒火吧。
反正回屋也沒什麼事。
”周成業看了看,直接說道。
“不用了大哥,燒火我自己來就行。
” “那行吧,那我還是回屋吧,在外面你還要分心顧着我。
” 把人送回屋,周小小就放開了手腳準備開幹。
她先去了地窖,把裡面僅剩下的幾顆土豆給拿了出來,下次再吃土豆,就隻能等到六月份,新土豆下來的時候了。
回到廚房,又怕那幾個土豆不夠,又從空間裡拿了幾個出來,去皮,洗淨,切塊備用。
然後把處理好的兔子切成同樣大小的肉塊,焯水去腥。
姜切片,蔥切段,香蔥切成蔥花,大蒜切兩半,鍋加熱倒入油,放入蔥姜蒜炒香,把切好的兔肉塊倒進去,大火翻炒。
然後放入炖肉料包,再加入料酒,鹽,白糖,翻炒均勻,加水,小火慢炖。
周小小又轉戰另一口鍋,把雞蛋和荠菜一起炒了。
主食就吃餅,中午給陳曉偉準備幹糧的時候,多烙了幾個,一會吃正好。
看兔肉炖的差不多了,就把土豆倒了進去,繼續再炖一會兒。
最後大火收汁,周小小先找來一個碗,盛滿後撒了點蔥花,鍋裡剩下的,蓋上蓋子一會回來盛出來就行。
周小小找個了籃子,把裝滿兔肉的碗放進去蓋上,就出了廚房。
“哥,飯我已經做飯了,現在去接小石頭,回來咱們就開飯。
”周小小站在院子裡朝着屋裡喊道。
“行,你路上小心點。
” 這個時間點,家家戶戶都在家裡做飯,路上周小小也沒遇上什麼人。
但不知道為什麼。
她總感覺有什麼在盯着自己。
轉身四處看了看,什麼也沒發現。
周小小隻以為是自己多想了,就繼續往大隊長家的方向走去。
在她離開後,不遠處的拐角裡走出來一個人,雙眼中滿是憤恨和瘋狂。
盯了一會後,才無聲無息的退了兩步,然後轉身離開。
到了大隊長家門口,就看到小石頭和小豆子兩人正蹲在那玩彈珠呢。
“小石頭,小豆子。
” “姐姐!”聽到聲音,小石頭立馬開心的站了起來,也不玩彈珠了。
小豆子也站了起來,還像模像樣的給自己拍了拍身上的土。
“小姑姑。
” “玩的開心嗎?”周小小擡手揉了揉弟弟的小腦袋,看着他們兩個問道。
“開心,我赢了小豆子好幾次呢!”小石頭傲嬌的說道。
“我也赢了好幾次。
”小豆子不甘示弱的喊道。
“喲,都這麼厲害呢,真棒。
你們再玩會兒,我進去給嬸子送點東西,然後咱們就回家吃飯。
” 說完,周小小就拐着籃子向院子裡走去。
“嬸,在家做飯呢?” “喲,小小啊,這是來接小石頭的吧,人不是在門口嗎?沒看到?” “看到了,看到了,我過來除了接小石頭,就是給您送點我做的菜。
這麼長時間了,你對
用清水清洗了好幾遍。
“哥,你是在外面坐會兒,還是我先扶你回屋?” “我就留下幫你燒火吧。
反正回屋也沒什麼事。
”周成業看了看,直接說道。
“不用了大哥,燒火我自己來就行。
” “那行吧,那我還是回屋吧,在外面你還要分心顧着我。
” 把人送回屋,周小小就放開了手腳準備開幹。
她先去了地窖,把裡面僅剩下的幾顆土豆給拿了出來,下次再吃土豆,就隻能等到六月份,新土豆下來的時候了。
回到廚房,又怕那幾個土豆不夠,又從空間裡拿了幾個出來,去皮,洗淨,切塊備用。
然後把處理好的兔子切成同樣大小的肉塊,焯水去腥。
姜切片,蔥切段,香蔥切成蔥花,大蒜切兩半,鍋加熱倒入油,放入蔥姜蒜炒香,把切好的兔肉塊倒進去,大火翻炒。
然後放入炖肉料包,再加入料酒,鹽,白糖,翻炒均勻,加水,小火慢炖。
周小小又轉戰另一口鍋,把雞蛋和荠菜一起炒了。
主食就吃餅,中午給陳曉偉準備幹糧的時候,多烙了幾個,一會吃正好。
看兔肉炖的差不多了,就把土豆倒了進去,繼續再炖一會兒。
最後大火收汁,周小小先找來一個碗,盛滿後撒了點蔥花,鍋裡剩下的,蓋上蓋子一會回來盛出來就行。
周小小找個了籃子,把裝滿兔肉的碗放進去蓋上,就出了廚房。
“哥,飯我已經做飯了,現在去接小石頭,回來咱們就開飯。
”周小小站在院子裡朝着屋裡喊道。
“行,你路上小心點。
” 這個時間點,家家戶戶都在家裡做飯,路上周小小也沒遇上什麼人。
但不知道為什麼。
她總感覺有什麼在盯着自己。
轉身四處看了看,什麼也沒發現。
周小小隻以為是自己多想了,就繼續往大隊長家的方向走去。
在她離開後,不遠處的拐角裡走出來一個人,雙眼中滿是憤恨和瘋狂。
盯了一會後,才無聲無息的退了兩步,然後轉身離開。
到了大隊長家門口,就看到小石頭和小豆子兩人正蹲在那玩彈珠呢。
“小石頭,小豆子。
” “姐姐!”聽到聲音,小石頭立馬開心的站了起來,也不玩彈珠了。
小豆子也站了起來,還像模像樣的給自己拍了拍身上的土。
“小姑姑。
” “玩的開心嗎?”周小小擡手揉了揉弟弟的小腦袋,看着他們兩個問道。
“開心,我赢了小豆子好幾次呢!”小石頭傲嬌的說道。
“我也赢了好幾次。
”小豆子不甘示弱的喊道。
“喲,都這麼厲害呢,真棒。
你們再玩會兒,我進去給嬸子送點東西,然後咱們就回家吃飯。
” 說完,周小小就拐着籃子向院子裡走去。
“嬸,在家做飯呢?” “喲,小小啊,這是來接小石頭的吧,人不是在門口嗎?沒看到?” “看到了,看到了,我過來除了接小石頭,就是給您送點我做的菜。
這麼長時間了,你對