第20章 人间四月天

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    ,供銷社都是鐵飯碗單位。

    城鎮戶籍農村戶籍兩重天,同是一片天,可又不是一樣的天,沐浴着同樣的陽光,卻差别特别大,同一片藍天,不同的世界。

    農村人隻能賣點瓜瓜小菜,人們也沒學會消費,更不懂拉動内需,隻知道節約省吃儉用,實際搞成了死循環,經濟越來越沒活力,當時就是八億農民供養着城市人。

    當時有了一些重工業,這些基本都是軍工企業,又不生産民用産品,這些企業的員工還是農民負擔,但保衛祖國,國防建設也十分重要。

    這是當時相當長一段時間的常态。

    大松的爸爸是隊裡的記分員,給每個出工的人記工分,也是朱隊裡的糧管員,管生産隊的糧食,統計進出倉數據。

    通過數據分析,隊裡當年是增産還是減産就一目了然。

    生産隊路邊有梨子樹二十多棵,樹木高大,每棵樹每年産梨200多斤,年産梨五千斤左右,當時梨的價格是一斤稻谷換一斤梨,梨價兩角錢一斤,這是川北青梨,又大又甜,又香又脆,是上品貢梨,現在直接分給各家各戶,讓平常百姓也享受一下皇室待遇! 4月初梨果也隻有大青棗那麼大,今今年挂果不少,每棵樹上差不多有五六百個,一般成活率有80%,有風吹鳥食還有一些氣候影響有80%的出果率就已經很不錯了。

    平時還得專人管理,管理果樹也由倉管員兼職,大松爸爸也負責為果樹施肥和治蟲,還防止一些學生娃搗亂,經常三五個一起去摘梨,搞破壞。

    大松爸爸也很有辦法對付,給他們玩空城計,在學生們路過路邊的時候,管理員拿來噴霧機向果樹上打農藥,每三天打一次,當時的農藥是有毒的,很容易出問題,管理員就找了一個空藥瓶子,罐上水,往果樹上打,幹得有模有樣,實際上裡面是葉面肥,給孩子們一個錯誤的信号,認為裡邊有農藥,一直到果樹豐收之時,也沒有丢失一個果子。

     油油菜也成熟了,一大片一大片的全部需要收割,收割油菜全是人工,收割油菜首先是把油菜的頭部全部割掉,下面是油菜杆,油菜杆啊,可以當柴火燒,油菜就背到生産隊管理員那裡,晾曬以後,有專門的人對油菜進行脫離。

    油菜杆了,還可以插在四季豆旁邊,讓四季豆藤蔓植物攀爬。

    種植四季豆的時間呢,可以早一點,也可以晚一點,自,四季豆卻是藤蔓植物,而且産量比較高,結豆角的時間也比較長,可以連續收獲一個多月,如果安排早播與遲播,這樣可以連續收獲更長時間。

     四季豆可以在春季、秋季種植。

    大多數情況下,春季播種的時間是在2-4月份,南方可提前,而北方則可在4、5月份進行。

    在秋季播種的話,時間一般是在8-9月份,南方地區這個時候溫度還很高,所以可推遲到9-10月份。

     四季豆,夏季時令菜,(溫室大棚一年四季都可以播種采摘),制作簡單,味道鮮美。

     四季豆食用做法: 1、四季豆去筋,加入洗淨。

     2、斜切細絲、姜切絲、蒜切片。

     3、熱鍋下油,油溫6成熱,下入蒜片、姜絲炒香。

     4、加入剁椒醬炒香,再倒入四季豆翻炒至斷生。

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