第32章 鸡蛋花
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原紅蕖手起刀落，飛快地挑蝦線，剝蝦殼。
待香桃那邊的豆腐剛焯過水，這邊的大蝦已經變成了一堆潔白如玉的大蝦仁。
原紅蕖又拿了一些稍微大一點的番茄，将内裡的番茄心掏出，用刻刀将番茄做成碗狀。
她動作熟練，一把刻刀在她手中上下翻飛，幾乎要耍出花來。
王熙鳳瞪大眼睛在一旁看着，她一直知道原姐姐廚藝不錯，但是沒想到竟然還有這樣的技能，看來原姐姐在現代拍的那些視頻，還是太保守了。
原紅蕖動作很快，番茄刻好花，每一個都單獨擺放在一個中号的磁盤裡。
“劉嫂子，擺盤。
”她吩咐旁邊一個婆子，那婆子聽了吩咐，去淨了手，然後端來一個大盤子，盤子上頭擺着一些花，還有一些葉子。
劉婆子将每個盤子邊上，都擺了兩朵花和幾片葉子，花朵是白色花瓣黃色花蕊，葉子寬大。
這擺盤襯着中間那紅色的番茄，煞是好看。
王熙鳳看了好一會兒才發覺，那葉子像是用黃瓜雕刻的，上面竟然還雕刻出了葉片的脈絡。
而那花朵，她卻怎麼也看不出來是怎麼做的，倒像是剛從樹上摘下來的一樣。
原紅蕖忙着手裡的事，無意中瞥到王熙鳳的神情，遂道： “劉嫂子，你給二奶奶介紹一下擺盤用的東西，一會兒二奶奶還要和老太太解釋。
” 劉婆子應了是，說道， “琏二奶奶，這個花朵是叫做雞蛋花，你看它是不是類似煎蛋呢，裡面黃的是雞蛋黃，外面白色的花瓣就是雞蛋白。
” “我怎麼從來沒見過這樣的花樹，倒像是剛摘下來的，我可不記得咱們府裡頭有雞蛋花。
”王熙鳳聽了劉婆子的話，疑惑更甚。
“二奶奶，這不是什麼花樹上摘下來的，這個是用白蘿蔔刻的，您仔細看看。
”劉婆子将大盤子中多餘的花，拿了一朵來遞給王熙鳳。
王熙鳳接過來，觸手微涼，仔細看去，像是蘿蔔，卻又不太像。
那中間的黃色是什麼？ 難不成還有黃心蘿蔔? “中間是染色的？”王熙鳳猛然想到，脫口而出。
“二奶奶好眼力，這中間是用栀子染的栀子黃色。
這蘿蔔花用白醋和冰糖腌制過，味道脆甜，也是可以吃的。
”劉婆子解釋道，“這綠色的葉子......” “是黃瓜刻的，我能看出來。
”王熙鳳說道，“你們這心思，不比我們那茄鲞精巧多了，還是你們江南人，吃得精緻。
” 這時原紅蕖來回幾個颠鍋，火苗翻騰，王熙鳳的目光瞬間又被吸引到那邊去，一聲“好”還沒叫出來呢，裹着番茄汁的蝦仁已經出鍋，原紅蕖行雲流水地将之盛進番茄盅裡。
番茄盅那樣小，原紅蕖竟然能夠做到連一滴湯汁都沒有灑出來，她每盛好一盅，跟在她身旁的劉婆子飛快地将雕刻成蓋子形狀的番茄頭蓋在上頭，分毫不差。
“二奶奶，鴛鴦姑娘來問，老太太那邊準備擺飯了，原嬷嬷這邊都準備好了嗎？” 平兒過來問道。
“走吧，咱們一起過去。
”王熙鳳喚原紅蕖一起過去。
“我不過去了，一身的油煙味，感覺不好。
”原紅蕖推辭。
古代這廚房的油煙問題，恐怕原紅蕖一輩子也解決不了。
這就是原紅蕖甯願将手藝全部傳授給丫鬟婆子們，而不是自己一手掌握着的原因之一。
王熙鳳沒有勉強原紅蕖，老太太那邊不能再耽擱了，她急忙帶着丫鬟婆子們，端上菜往賈母院子裡去。
且不說這幾道菜，讓人贊不絕口，黛玉更是破天荒地在老太太那兒，多用了兩口飯。
而寶玉則是就着番茄牛腩，硬生生多吃了一碗飯…… 這把老太太給喜的，當即就讓鴛鴦去溶月院給賞錢！ 溶月院上上下下都得了賞錢，尤其是廚房，得的最多。
老太太更是額外給了原紅蕖一匹上用的布料。
原紅蕖拿
待香桃那邊的豆腐剛焯過水，這邊的大蝦已經變成了一堆潔白如玉的大蝦仁。
原紅蕖又拿了一些稍微大一點的番茄，将内裡的番茄心掏出，用刻刀将番茄做成碗狀。
她動作熟練，一把刻刀在她手中上下翻飛，幾乎要耍出花來。
王熙鳳瞪大眼睛在一旁看着，她一直知道原姐姐廚藝不錯，但是沒想到竟然還有這樣的技能，看來原姐姐在現代拍的那些視頻，還是太保守了。
原紅蕖動作很快，番茄刻好花，每一個都單獨擺放在一個中号的磁盤裡。
“劉嫂子，擺盤。
”她吩咐旁邊一個婆子，那婆子聽了吩咐，去淨了手，然後端來一個大盤子，盤子上頭擺着一些花，還有一些葉子。
劉婆子将每個盤子邊上，都擺了兩朵花和幾片葉子，花朵是白色花瓣黃色花蕊，葉子寬大。
這擺盤襯着中間那紅色的番茄，煞是好看。
王熙鳳看了好一會兒才發覺，那葉子像是用黃瓜雕刻的，上面竟然還雕刻出了葉片的脈絡。
而那花朵，她卻怎麼也看不出來是怎麼做的，倒像是剛從樹上摘下來的一樣。
原紅蕖忙着手裡的事，無意中瞥到王熙鳳的神情，遂道： “劉嫂子，你給二奶奶介紹一下擺盤用的東西，一會兒二奶奶還要和老太太解釋。
” 劉婆子應了是，說道， “琏二奶奶，這個花朵是叫做雞蛋花，你看它是不是類似煎蛋呢，裡面黃的是雞蛋黃，外面白色的花瓣就是雞蛋白。
” “我怎麼從來沒見過這樣的花樹，倒像是剛摘下來的，我可不記得咱們府裡頭有雞蛋花。
”王熙鳳聽了劉婆子的話，疑惑更甚。
“二奶奶，這不是什麼花樹上摘下來的，這個是用白蘿蔔刻的，您仔細看看。
”劉婆子将大盤子中多餘的花，拿了一朵來遞給王熙鳳。
王熙鳳接過來，觸手微涼，仔細看去，像是蘿蔔，卻又不太像。
那中間的黃色是什麼？ 難不成還有黃心蘿蔔? “中間是染色的？”王熙鳳猛然想到，脫口而出。
“二奶奶好眼力，這中間是用栀子染的栀子黃色。
這蘿蔔花用白醋和冰糖腌制過，味道脆甜，也是可以吃的。
”劉婆子解釋道，“這綠色的葉子......” “是黃瓜刻的，我能看出來。
”王熙鳳說道，“你們這心思，不比我們那茄鲞精巧多了，還是你們江南人，吃得精緻。
” 這時原紅蕖來回幾個颠鍋，火苗翻騰，王熙鳳的目光瞬間又被吸引到那邊去，一聲“好”還沒叫出來呢，裹着番茄汁的蝦仁已經出鍋，原紅蕖行雲流水地将之盛進番茄盅裡。
番茄盅那樣小，原紅蕖竟然能夠做到連一滴湯汁都沒有灑出來，她每盛好一盅，跟在她身旁的劉婆子飛快地将雕刻成蓋子形狀的番茄頭蓋在上頭，分毫不差。
“二奶奶，鴛鴦姑娘來問，老太太那邊準備擺飯了，原嬷嬷這邊都準備好了嗎？” 平兒過來問道。
“走吧，咱們一起過去。
”王熙鳳喚原紅蕖一起過去。
“我不過去了，一身的油煙味，感覺不好。
”原紅蕖推辭。
古代這廚房的油煙問題，恐怕原紅蕖一輩子也解決不了。
這就是原紅蕖甯願将手藝全部傳授給丫鬟婆子們，而不是自己一手掌握着的原因之一。
王熙鳳沒有勉強原紅蕖，老太太那邊不能再耽擱了，她急忙帶着丫鬟婆子們，端上菜往賈母院子裡去。
且不說這幾道菜，讓人贊不絕口，黛玉更是破天荒地在老太太那兒，多用了兩口飯。
而寶玉則是就着番茄牛腩，硬生生多吃了一碗飯…… 這把老太太給喜的，當即就讓鴛鴦去溶月院給賞錢！ 溶月院上上下下都得了賞錢，尤其是廚房，得的最多。
老太太更是額外給了原紅蕖一匹上用的布料。
原紅蕖拿