第95章 制作蛋糕

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    轉眼間就到了楚宸的生日,由于今天是周三,所以楚宸還在超凡管理局上班,而莉莉娅則準備給楚宸好好的慶祝一下。

     “嘿嘿嘿,我要給楚宸準備一個大大的蛋糕!”莉莉娅一邊傻笑,一邊自言自語道。

     她想象着楚宸收到蛋糕時驚喜的表情,心裡不禁充滿了期待和喜悅。

     于是,她迫不及待的打開手機,開始搜索制作蛋糕的教程,她專注的看着屏幕,認真學習每一個步驟,希望能夠做出一款美味可口的蛋糕來。

     看完一遍後感覺自己學會了,于是莉莉娅決定先去購買制作蛋糕的原材料。

     她首先來到附近的超市,想要制作蛋糕,雞蛋是必不可少的,還有面粉、奶油、白砂糖等。

     之後莉莉娅又買了些新鮮的水果,她打算制作一個水果蛋糕。

     接下來,莉莉娅來到了一家專門銷售烘焙用品的商店,這裡有各種各樣的模具、打蛋器、刮闆等,買完需要的道具後離開這家店。

     經過漫長的購物之旅,莉莉娅終于回到了家中,接下來就是開始制作蛋糕了! 莉莉娅拿出兩個大碗放在桌子上,然後打開手機,找到之前收藏的視頻教程,準備開始分離雞蛋的蛋黃和蛋清。

     她拿起一個雞蛋敲開,由于敲雞蛋的時候過于用力,雞蛋液一下子濺到了地上,弄得一片狼藉。

     莉莉娅深吸一口氣,重新拿起一個雞蛋,這次她小心翼翼的敲擊碗邊,終于成功的将蛋黃和蛋清分離開了。

     但她把蛋清倒入碗中的時候,卻發現有一些細小的蛋殼也跟着掉進了碗裡,她急忙用筷子将這些蛋殼從蛋清中挑出來。

     經過一番努力,莉莉娅終于成功的分離出了一碗蛋黃和一碗蛋清,雖然這個過程有些繁瑣,但她還是感到非常有成就感。

     緊接着将純牛奶和玉米油按照順序倒入裝有蛋黃的碗中,然後加入适量的白砂糖,拿起打蛋器開始攪拌。

     當攪拌至呈現出乳白色時,再加入過篩處理的低筋面粉,并持續攪拌均勻。

     接下來,用打蛋器将蛋清打發至魚眼泡狀态,然後加入白糖繼續打發蛋清。

     這個步驟需要重複三次,直到能夠拉起尖頭且倒扣也不會流動為止,這才表示蛋清已經打發成功。

     然後從裝有蛋清的碗中取出三分之一的量,放入裝有蛋黃的碗中,輕輕攪拌均勻。

     接着将兩個碗中的材料全部混合在一起,從底部向上翻動并橫切幾次,注意要動作輕柔的攪拌。

     最後,将混合物倒入蛋糕模具中,使用刮刀将表面抹平,放入預熱好的烤箱中。

     烤箱溫度設置為160°,加熱時間為四十分鐘,待烘焙結束後,取出蛋糕模具,等蛋糕放涼後,将其橫向切成三份。

     莉莉娅又取出一個大碗,小心翼翼的将奶油倒入其中,她拿起打蛋器,開始攪拌奶油。

     随着打蛋器的轉動,奶油逐漸變得柔軟,體積也慢慢膨脹起來,就在這時,意外發生了。

     由于莉莉娅攪拌得過于用力,一些奶油突然飛濺出來,不僅濺到了她的