第5章 我不会写毛笔字
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……
不多時夥計端來幾道菜，分别擺在他們面前的案台上，還有一壺酒。
唐朝是采用分餐制的，一人一張矮桌子各吃各的，不會坐到一張桌上吃飯。
蘇塵總算是等到飯菜上來了，但是他看了案上的菜盤。
他能确定，這肯定好吃不到哪去，這就像是水煮的一樣啊。
但好在有兩盤不知道是什麼肉，看上去勉強還行。
再看看所謂的飯，像北方小米，但是比小米要粗很多還有些帶殼。
不再多想，對長樂公主說道： “李小姐，那我就不客氣了，我先吃了？” “噗嗤！” 長樂公主強忍笑意，心想：你還真是直接！ “蘇塵不用客氣，你快些吃吧桌上有酒自己倒！” 和你客氣？不存在的！這頓吃完下頓還不知道什麼時候呢！ “那我就吃了，餓了五天了都！” 不再多說，蘇塵夾起一塊不知名的肉就往嘴裡送。
蘇塵頓時驚了，這特麼的什麼肉？ 全是苦澀味？還很淡好像沒放鹽，肉質倒是不錯。
長樂看蘇塵皺着眉，一副難以下咽的表情，好像很難吃？ “蘇塵，怎麼了？那肉味道不好吃嗎？” 蘇塵艱難咽下去夾起一塊肉：“李小姐，請問這是什麼肉？” 長樂滿是疑惑，心想：你都餓了五天了，還管這是什麼肉？ 其實蘇塵也沒有餓五天，也就昨晚和今日早餐未進食。
“那是鹿肉！” 蘇塵點了點頭放下鹿肉，又夾起另一盤子裡的吃了一塊。
這次蘇塵吃出來了是羊肉，但是除了膻味也全是苦澀味，也沒什麼鹽味。
蘇塵放下羊肉，夾起素菜吃了一口好像是莴苣，結果還是一樣苦澀。
心想：難道大唐的菜都是這種苦澀味？ 突然他明白了，是因為鹽。
大唐還沒有純淨的鹽，他們提煉不出來那種細鹽，用的是那種帶雜質的粗鹽。
所以大部份的菜吃起來，都是這種苦澀味。
唉！蘇塵歎了口氣。
長樂公主頓感奇怪，這像是餓了五天的人嗎？這麼好的菜他都難以下咽？ “蘇塵，這些菜都不合你口味嗎？” 蘇塵反應過來，這是人家請你吃飯呢，做為客人還挑挑撿撿的太不應該 “不好意思，李小姐我不是嫌棄這些飯菜，隻是…隻是這酒樓做菜用的鹽不對，全是苦澀味。
” 長樂公主聽蘇塵說這鹽不對，心想：酒樓用的是皇宮一樣的精鹽。
“蘇塵，你有所不知，其實這酒樓用的鹽，比其他的酒樓用的鹽都要好上不少，這裡用的是精鹽不是粗鹽！” 聽長樂公主這麼一說，他心想：那要是用粗鹽做出來的菜，那還能吃嗎？ 蘇塵點了點頭表示理解：“也難怪這酒樓生意不好。
” 這句話一出，錦兒不高興了。
長樂公主聽了想哭，廚師是宮裡的禦廚，鹽也比别家的好，生意不好她有什麼辦法呢？ 錦兒很不高興地說道：“蘇塵！你别不知好歹，這酒樓就是我家小姐經營的！” 她能高興嘛，公主整天為酒樓生意不好而傷心，公主好心請你吃飯，他竟然還說這話。
蘇塵一聽知道自己失言了，當即賠罪：“李小姐，對不起，我不是那意思，我不知道這是你家的酒樓。
” 長樂公主搖了搖頭： “蘇塵，這不關你的事，這酒樓确實生意一直不好。
” “我不明白，為什麼酒樓廚師，和其他的都不比别人的差，就是生意做不起來。
” “原本我是想經營這酒樓，能幫父親母親減輕些負擔的，結果我什麼都做不成。
” 長樂公主，好像是找到傾訴對象，把必裡委屈都說了
唐朝是采用分餐制的，一人一張矮桌子各吃各的，不會坐到一張桌上吃飯。
蘇塵總算是等到飯菜上來了，但是他看了案上的菜盤。
他能确定，這肯定好吃不到哪去，這就像是水煮的一樣啊。
但好在有兩盤不知道是什麼肉，看上去勉強還行。
再看看所謂的飯，像北方小米，但是比小米要粗很多還有些帶殼。
不再多想，對長樂公主說道： “李小姐，那我就不客氣了，我先吃了？” “噗嗤！” 長樂公主強忍笑意，心想：你還真是直接！ “蘇塵不用客氣，你快些吃吧桌上有酒自己倒！” 和你客氣？不存在的！這頓吃完下頓還不知道什麼時候呢！ “那我就吃了，餓了五天了都！” 不再多說，蘇塵夾起一塊不知名的肉就往嘴裡送。
蘇塵頓時驚了，這特麼的什麼肉？ 全是苦澀味？還很淡好像沒放鹽，肉質倒是不錯。
長樂看蘇塵皺着眉，一副難以下咽的表情，好像很難吃？ “蘇塵，怎麼了？那肉味道不好吃嗎？” 蘇塵艱難咽下去夾起一塊肉：“李小姐，請問這是什麼肉？” 長樂滿是疑惑，心想：你都餓了五天了，還管這是什麼肉？ 其實蘇塵也沒有餓五天，也就昨晚和今日早餐未進食。
“那是鹿肉！” 蘇塵點了點頭放下鹿肉，又夾起另一盤子裡的吃了一塊。
這次蘇塵吃出來了是羊肉，但是除了膻味也全是苦澀味，也沒什麼鹽味。
蘇塵放下羊肉，夾起素菜吃了一口好像是莴苣，結果還是一樣苦澀。
心想：難道大唐的菜都是這種苦澀味？ 突然他明白了，是因為鹽。
大唐還沒有純淨的鹽，他們提煉不出來那種細鹽，用的是那種帶雜質的粗鹽。
所以大部份的菜吃起來，都是這種苦澀味。
唉！蘇塵歎了口氣。
長樂公主頓感奇怪，這像是餓了五天的人嗎？這麼好的菜他都難以下咽？ “蘇塵，這些菜都不合你口味嗎？” 蘇塵反應過來，這是人家請你吃飯呢，做為客人還挑挑撿撿的太不應該 “不好意思，李小姐我不是嫌棄這些飯菜，隻是…隻是這酒樓做菜用的鹽不對，全是苦澀味。
” 長樂公主聽蘇塵說這鹽不對，心想：酒樓用的是皇宮一樣的精鹽。
“蘇塵，你有所不知，其實這酒樓用的鹽，比其他的酒樓用的鹽都要好上不少，這裡用的是精鹽不是粗鹽！” 聽長樂公主這麼一說，他心想：那要是用粗鹽做出來的菜，那還能吃嗎？ 蘇塵點了點頭表示理解：“也難怪這酒樓生意不好。
” 這句話一出，錦兒不高興了。
長樂公主聽了想哭，廚師是宮裡的禦廚，鹽也比别家的好，生意不好她有什麼辦法呢？ 錦兒很不高興地說道：“蘇塵！你别不知好歹，這酒樓就是我家小姐經營的！” 她能高興嘛，公主整天為酒樓生意不好而傷心，公主好心請你吃飯，他竟然還說這話。
蘇塵一聽知道自己失言了，當即賠罪：“李小姐，對不起，我不是那意思，我不知道這是你家的酒樓。
” 長樂公主搖了搖頭： “蘇塵，這不關你的事，這酒樓确實生意一直不好。
” “我不明白，為什麼酒樓廚師，和其他的都不比别人的差，就是生意做不起來。
” “原本我是想經營這酒樓，能幫父親母親減輕些負擔的，結果我什麼都做不成。
” 長樂公主，好像是找到傾訴對象，把必裡委屈都說了