第21章 六级厨师证到手

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    馬華有些錯愕的擡頭看了一眼笑眯眯的考官,他自然知道這是九級,可是自己也沒辦法啊,之前連是個學徒連個級都沒有,就在馬華準備點頭答應的時候就聽到腦海裡傳來系統的聲音, {叮咚} {檢測宿主此時被人看不起,神級選擇開啟} {選擇一:當場認慫,并表示可以不敢考,獎勵做菜“手忙腳亂”狀态一枚,} {選擇二:當場應下,并成功完成考核,驚豔衆人,獎勵做菜“心無旁骛”狀态一枚。

    } 馬華不假思索的就在腦海裡選擇二,随後額馬華有些無語的看着系統的獎勵一,好家夥還手忙腳亂,在廚房刀鍋無無情自己有多少手夠切的啊, 考官看到馬華點了點頭,眼神裡更加滿意了,不過随後讓馬華稍等片刻,馬華有些摸不清頭腦的走到食材區,準備挑選, 不一會剛才問話的考官就笑盈盈的朝馬華走了過來,在馬華看來這怎麼看怎麼像不懷好意啊,“咳咳,小同志,你也知道讓你接着考對很多同志并不公平,所以你接下來準備的菜品,必須是你自己創新的你能理解嗎?” “嗯,”馬華點了點頭表示自己知道的,思索了片刻,便走向了一旁的水缸,馬華看着在水缸裡遊曳的草魚壞笑了兩聲,就是你了,後世創新名菜水煮魚。

     反正這道名菜是1983年才出現的,自己這是現在做那就是自己的原創沒毛病, 馬華麻利的草魚從水缸裡撈起,利索的殺好魚,然後把魚放在案闆上,左手摁在魚頭位置,右手持刀從草魚尾巴處下刀,順着魚骨就把草魚肉片下來,另外一邊重複相同的工作,然後用刀輕輕片下魚腹上的大刺,一起斬斷切成小塊放在一旁備用, 最後拿起剛才切好的魚肉片,右手持刀45度角下刀,把魚肉切成薄厚均勻的片,就在馬華專心緻志片魚的時候,各位考官也圍了上來。

    他們也好奇馬華做的是什麼菜?魚片厚薄一緻,透明無骨,小夥子刀法可以啊,不過他做的是啥菜啊?魚生?還是魚火鍋? 馬華沒有搭理他們,隻是專心的把所有的配菜準備齊全,這才開火準備做菜,當最後把做好的魚放到盆裡,衆位考官神情裡閃過一絲失望,就這樣啊, 馬華邪魅一笑,把剛才準備好的花椒,幹辣椒段鋪在魚片上,熱鍋放入食用油,燒