第5章 请王主任品尝
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當王主任走進食堂的時候，剛好看到馬華還在辛勤的打掃衛生，心裡那是無比的滿意，這個小夥還挺踏實，就是可惜了遇到傻柱這麼一個玩意，
“小馬啊，我來了，你準備的怎麼樣了？”
馬華這才發現王主任，立馬就信心滿滿的朝王主任說道：“主任，您就瞧好吧。
” 說着馬華就把削好皮的土豆從水盆裡撈出放在案闆上。
右手拿刀，左手按住土豆“當當當當當。
”有節奏的切菜聲随即從案闆上傳出。
不久一根根粗細均勻的土豆絲就成列在案闆上，随後就把土豆絲泡在了盛滿水的盆裡。
王主任快步走到盆前，用手撥弄了一下盆中的土豆絲，根根分明，粗細一樣。
馬華，這小夥子，刀工可以啊。
沒看出來啊。
就這刀工，傻柱可沒有啊。
随即看向還在忙活的馬華，馬華此時已經把需要的辣椒大蒜等配料，切好放在小碗中備用。
土豆絲也放在一旁控水。
馬華看東西已經準備好，随即朝王主任問道：“主任，東西準備好了那我就開炒啊？” “好，開始吧，”王主任滿懷期待的看向馬華，通過剛才馬華的動作，心裡倒是升起幾絲希期待，真希望這小子真的能如他所說， 馬華麻溜的把鐵鍋放到爐火上，等鐵鍋熱了，這才倒入一勺油，等鍋裡的油稍微冒煙，把事先準備好的花椒小火炸香，等花椒的香氣浸入油中又一顆顆的用筷子挑了出來， 然後把炒鍋重新放在火爐上，等到油冒煙這才把準備好的，蒜片辣椒段放到鍋裡。
瞬間辣椒的香辣氣就充滿了整個食堂。
順手就把剛才控水的土豆絲放入鍋中，馬華順勢左手握住鍋柄。
右手握住炒勺，左手稍微一用力配合着右手的炒勺，土豆絲在空中上下飛舞。
翻炒了幾下，不一會看到土豆絲變軟，馬華用炒勺把鹽，白糖放到鍋裡，上下煸炒幾下， 随後順着鍋邊均勻的淋入一小勺醋，瞬間醋香味就從鍋中傳出，翻炒幾下。
馬華就把鍋裡的菜盛出。
随後馬華就又輕車熟路的把另一道菜做好，這才把兩道菜放在王主任面前，：‘主任，您嘗嘗，這是我做的酸辣土豆絲跟醋熘白菜。
’ 王主任接過馬華遞過來的筷子，瘋狂的咽了咽嘴裡的口水，實在是太香了。
“嗯，這菜色香俱全，就是不知道
” 說着馬華就把削好皮的土豆從水盆裡撈出放在案闆上。
右手拿刀，左手按住土豆“當當當當當。
”有節奏的切菜聲随即從案闆上傳出。
不久一根根粗細均勻的土豆絲就成列在案闆上，随後就把土豆絲泡在了盛滿水的盆裡。
王主任快步走到盆前，用手撥弄了一下盆中的土豆絲，根根分明，粗細一樣。
馬華，這小夥子，刀工可以啊。
沒看出來啊。
就這刀工，傻柱可沒有啊。
随即看向還在忙活的馬華，馬華此時已經把需要的辣椒大蒜等配料，切好放在小碗中備用。
土豆絲也放在一旁控水。
馬華看東西已經準備好，随即朝王主任問道：“主任，東西準備好了那我就開炒啊？” “好，開始吧，”王主任滿懷期待的看向馬華，通過剛才馬華的動作，心裡倒是升起幾絲希期待，真希望這小子真的能如他所說， 馬華麻溜的把鐵鍋放到爐火上，等鐵鍋熱了，這才倒入一勺油，等鍋裡的油稍微冒煙，把事先準備好的花椒小火炸香，等花椒的香氣浸入油中又一顆顆的用筷子挑了出來， 然後把炒鍋重新放在火爐上，等到油冒煙這才把準備好的，蒜片辣椒段放到鍋裡。
瞬間辣椒的香辣氣就充滿了整個食堂。
順手就把剛才控水的土豆絲放入鍋中，馬華順勢左手握住鍋柄。
右手握住炒勺，左手稍微一用力配合着右手的炒勺，土豆絲在空中上下飛舞。
翻炒了幾下，不一會看到土豆絲變軟，馬華用炒勺把鹽，白糖放到鍋裡，上下煸炒幾下， 随後順着鍋邊均勻的淋入一小勺醋，瞬間醋香味就從鍋中傳出，翻炒幾下。
馬華就把鍋裡的菜盛出。
随後馬華就又輕車熟路的把另一道菜做好，這才把兩道菜放在王主任面前，：‘主任，您嘗嘗，這是我做的酸辣土豆絲跟醋熘白菜。
’ 王主任接過馬華遞過來的筷子，瘋狂的咽了咽嘴裡的口水，實在是太香了。
“嗯，這菜色香俱全，就是不知道