第390章 。食容易放屁
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“大師，您好！我最近在嘗試16:8間歇性斷食，本想着能收獲健康與輕盈，可沒想到出現了排氣增多的狀況，這讓我有些困擾，也有些擔憂，您能幫我解惑嗎？”我滿臉愁容，眼中滿是迷茫。
大師微笑着示意我坐下，然後為我倒了一杯散發着淡淡清香的花草茶，緩緩說道：“孩子，别着急。
在采用16:8間歇性斷食期間出現排氣增多，這其實是身體适應新飲食模式的正常生理反應，但其中也有一些潛在誘因值得我們關注。
首先，這和腸道菌群的重構密切相關。
” 大師頓了頓，接着說：“斷食期間，腸道微生物就像一群處于‘饑餓狀态’的小居民。
當恢複進食時，它們就像久未進食的餓漢，會加倍努力地分解食物。
尤其是膳食纖維，在被菌群發酵的過程中，會産生更多的氣體，像氫氣和甲烷，這就導緻了排氣量的增加。
你在斷食期間是不是增加了膳食纖維的攝入呢？” 我回憶了一下，說道：“确實，我聽說膳食纖維對健康有益，所以開始多吃蔬菜和全谷物了。
” 大師點點頭，“這是個很好的習慣，但在适應新飲食模式的過程中，我們得循序漸進。
還有一個原因是飲食結構的調整。
如果在斷食期間采用高蛋白飲食，比如增加雞胸肉或者蛋白粉的攝入，那些未被完全消化的含硫氨基酸，經過腸道細菌的代謝，會産生硫化氫氣體，就是那種臭雞蛋味。
你有沒有這種情況呢？” 我仔細想了想，“好像是有，我為了補充營養，最近吃了不少雞胸肉。
” 大師微笑着說：“這就對了。
另外，消化節律的改變也是一個因素。
16:8間歇性斷食意味着集中進食，這可能會導緻膽囊收縮素分泌波動。
膽囊收縮素的作用是調節膽汁釋放和胰腺酶的活性，一旦它的分泌出現波動，膽汁釋放與胰腺酶活性就會不同步，從而導緻食物分解不充分，産生更多氣體。
” 我聽得入神，不禁問道：“那大師，怎麼知道排氣增多是不是有什麼嚴重問題呢？” 大師神情變得嚴肅起來，說道：“這就需要識别一些預警信号。
如果排氣伴随腹痛、腹瀉或者便秘交替出現，糞便中出現黏液或血絲，持續惡臭超過2周，或者體重異常下降，一個月内體重下降超過5%，這些情況都建議你及時就醫檢查。
” 我默默記下這些要點，又問道：“那有什麼辦法可以緩解排氣增多的問題呢？” 大師靠在椅背上，開始詳細地講解：“首先是飲食優化。
分階段補充膳食纖維是個不錯的方法。
第一周，每天膳食纖維的增量不要超過5克，就像從半根香蕉增加到1根，這樣可以給腸道菌群足夠的時間來适應。
” “還有，選擇低FODMAP食物也很關鍵。
比如用菠菜代替西蘭花，用橘子代替蘋果，用粳米代替糙米。
這些低FODMAP食物相對更容易被腸道消化吸收，能減少氣體的産生。
”大師補充道。
“另外，酶制劑也可以起到輔助作用。
在進食時服用含α-半乳糖苷酶的補充劑，它可以幫助分解豆類中的寡糖，減少因消化不良
大師微笑着示意我坐下，然後為我倒了一杯散發着淡淡清香的花草茶，緩緩說道：“孩子，别着急。
在采用16:8間歇性斷食期間出現排氣增多，這其實是身體适應新飲食模式的正常生理反應，但其中也有一些潛在誘因值得我們關注。
首先，這和腸道菌群的重構密切相關。
” 大師頓了頓，接着說：“斷食期間，腸道微生物就像一群處于‘饑餓狀态’的小居民。
當恢複進食時，它們就像久未進食的餓漢，會加倍努力地分解食物。
尤其是膳食纖維，在被菌群發酵的過程中，會産生更多的氣體，像氫氣和甲烷，這就導緻了排氣量的增加。
你在斷食期間是不是增加了膳食纖維的攝入呢？” 我回憶了一下，說道：“确實，我聽說膳食纖維對健康有益，所以開始多吃蔬菜和全谷物了。
” 大師點點頭，“這是個很好的習慣，但在适應新飲食模式的過程中，我們得循序漸進。
還有一個原因是飲食結構的調整。
如果在斷食期間采用高蛋白飲食，比如增加雞胸肉或者蛋白粉的攝入，那些未被完全消化的含硫氨基酸，經過腸道細菌的代謝，會産生硫化氫氣體，就是那種臭雞蛋味。
你有沒有這種情況呢？” 我仔細想了想，“好像是有，我為了補充營養，最近吃了不少雞胸肉。
” 大師微笑着說：“這就對了。
另外，消化節律的改變也是一個因素。
16:8間歇性斷食意味着集中進食，這可能會導緻膽囊收縮素分泌波動。
膽囊收縮素的作用是調節膽汁釋放和胰腺酶的活性，一旦它的分泌出現波動，膽汁釋放與胰腺酶活性就會不同步，從而導緻食物分解不充分，産生更多氣體。
” 我聽得入神，不禁問道：“那大師，怎麼知道排氣增多是不是有什麼嚴重問題呢？” 大師神情變得嚴肅起來，說道：“這就需要識别一些預警信号。
如果排氣伴随腹痛、腹瀉或者便秘交替出現，糞便中出現黏液或血絲，持續惡臭超過2周，或者體重異常下降，一個月内體重下降超過5%，這些情況都建議你及時就醫檢查。
” 我默默記下這些要點，又問道：“那有什麼辦法可以緩解排氣增多的問題呢？” 大師靠在椅背上，開始詳細地講解：“首先是飲食優化。
分階段補充膳食纖維是個不錯的方法。
第一周，每天膳食纖維的增量不要超過5克，就像從半根香蕉增加到1根，這樣可以給腸道菌群足夠的時間來适應。
” “還有，選擇低FODMAP食物也很關鍵。
比如用菠菜代替西蘭花，用橘子代替蘋果，用粳米代替糙米。
這些低FODMAP食物相對更容易被腸道消化吸收，能減少氣體的産生。
”大師補充道。
“另外，酶制劑也可以起到輔助作用。
在進食時服用含α-半乳糖苷酶的補充劑，它可以幫助分解豆類中的寡糖，減少因消化不良