第47章 元宵吃啥
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糾結的晚餐抉擇
今天是元宵節,窗外的街道上洋溢着節日的氛圍,五彩斑斓的花燈照亮了人們的笑臉,歡聲笑語不時地傳進屋裡。
而我卻在這溫馨的節日裡,為了一頓晚餐發起了愁。
時間已經到了傍晚六點,肚子也适時地發出了“咕噜咕噜”的抗議聲。
我坐在餐桌前,打開手機,準備點一份美味的晚餐,與朋友一同分享。
可這看似簡單的事情,卻讓我陷入了無盡的糾結之中。
首先想到的是朱光玉的火鍋,那濃郁的鍋底香氣,鮮嫩的食材,光是想想就讓人垂涎欲滴。
然而,朋友的口味卻讓我犯了難。
我知道他不太喜歡酸湯的味道,可店裡比較特色的就有酸湯鍋底。
要是點了酸湯,他肯定會吃得不盡興。
但如果選擇很辣的鍋底,又怕他承受不了那種刺激的辣味,到時候一頓飯吃得不舒服,豈不是掃了興。
在火鍋的選擇上猶豫不決時,我又想起了豬骨鍋。
之前有一次,我和朋友一起吃過豬骨鍋,本以為能大快朵頤地啃骨頭、吃肉,可實際體驗卻不太好。
那豬骨鍋裡的骨頭實在是太多了,肉卻少得可憐,我們費了好大的勁,啃了半天骨頭,也沒吃到多少肉,最後反而弄得滿手油膩,還沒填飽肚子。
一想到那次不太愉快的經曆,我便果斷地把豬骨鍋從我的晚餐清單裡劃掉了。
排除了火鍋和豬骨鍋後,我的目光落在了花雕雞和豬肚雞上。
這兩道菜相對來說比較溫和,應該能符合我和朋友的口味。
花雕雞有着獨特的酒香,雞肉鮮嫩多汁;豬肚雞則湯汁濃郁,豬肚脆嫩,雞肉鮮美。
經過一番激烈的思想鬥争,我覺得豬肚雞可能更合适一些,畢竟它的包容性更強,能搭配各種配菜。
可問題又來了,該搭配些什麼配菜呢?這又成了擺在我面前的一道難題。
我在手機上的美食app裡翻來覆去地查找,浏覽着各種推薦和網友的評價。
肥牛是火鍋和這類湯鍋的經典配菜,肥美的牛肉在鍋裡涮上幾下,鮮嫩多汁,肯定美味。
于是我決定點300克肥牛,想象着肥牛在鍋裡翻滾的樣子,我的口水都快流下來了。
除了肥牛,蔬菜也是必不可少的。
娃娃菜清甜可口,煮在豬肚雞湯裡,既能吸收湯汁的鮮美,又保留了自身的清甜。
金針菇口感爽滑,也是我和朋友都喜歡的食材,放入鍋中,肯定能為這頓晚餐增添不少風味。
還有土豆,粉粉糯糯的,煮得軟爛後,吃起來别提多香了。
想着想着,我又覺得光有這些可能還不夠。
突然想起家裡還有些豆腐皮,這可是個好東西,泡軟後放入湯中,吸滿了湯汁的豆腐皮,味道肯
而我卻在這溫馨的節日裡,為了一頓晚餐發起了愁。
時間已經到了傍晚六點,肚子也适時地發出了“咕噜咕噜”的抗議聲。
我坐在餐桌前,打開手機,準備點一份美味的晚餐,與朋友一同分享。
可這看似簡單的事情,卻讓我陷入了無盡的糾結之中。
首先想到的是朱光玉的火鍋,那濃郁的鍋底香氣,鮮嫩的食材,光是想想就讓人垂涎欲滴。
然而,朋友的口味卻讓我犯了難。
我知道他不太喜歡酸湯的味道,可店裡比較特色的就有酸湯鍋底。
要是點了酸湯,他肯定會吃得不盡興。
但如果選擇很辣的鍋底,又怕他承受不了那種刺激的辣味,到時候一頓飯吃得不舒服,豈不是掃了興。
在火鍋的選擇上猶豫不決時,我又想起了豬骨鍋。
之前有一次,我和朋友一起吃過豬骨鍋,本以為能大快朵頤地啃骨頭、吃肉,可實際體驗卻不太好。
那豬骨鍋裡的骨頭實在是太多了,肉卻少得可憐,我們費了好大的勁,啃了半天骨頭,也沒吃到多少肉,最後反而弄得滿手油膩,還沒填飽肚子。
一想到那次不太愉快的經曆,我便果斷地把豬骨鍋從我的晚餐清單裡劃掉了。
排除了火鍋和豬骨鍋後,我的目光落在了花雕雞和豬肚雞上。
這兩道菜相對來說比較溫和,應該能符合我和朋友的口味。
花雕雞有着獨特的酒香,雞肉鮮嫩多汁;豬肚雞則湯汁濃郁,豬肚脆嫩,雞肉鮮美。
經過一番激烈的思想鬥争,我覺得豬肚雞可能更合适一些,畢竟它的包容性更強,能搭配各種配菜。
可問題又來了,該搭配些什麼配菜呢?這又成了擺在我面前的一道難題。
我在手機上的美食app裡翻來覆去地查找,浏覽着各種推薦和網友的評價。
肥牛是火鍋和這類湯鍋的經典配菜,肥美的牛肉在鍋裡涮上幾下,鮮嫩多汁,肯定美味。
于是我決定點300克肥牛,想象着肥牛在鍋裡翻滾的樣子,我的口水都快流下來了。
除了肥牛,蔬菜也是必不可少的。
娃娃菜清甜可口,煮在豬肚雞湯裡,既能吸收湯汁的鮮美,又保留了自身的清甜。
金針菇口感爽滑,也是我和朋友都喜歡的食材,放入鍋中,肯定能為這頓晚餐增添不少風味。
還有土豆,粉粉糯糯的,煮得軟爛後,吃起來别提多香了。
想着想着,我又覺得光有這些可能還不夠。
突然想起家裡還有些豆腐皮,這可是個好東西,泡軟後放入湯中,吸滿了湯汁的豆腐皮,味道肯