第13章 豆皮

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    提肩不能扛,這讓他又為他以後擔憂起來。

     吧嗒吧嗒抽了幾口大煙,“讓你大哥這兩天去鎮上賣豆腐,順便陪你去碰碰運氣。

    ” “爹,我一個人可以的,别耽誤了大哥賣豆腐。

    ” “家裡不要供你進學日子還能過得下去。

    ” 李三柱撓頭不好意思,“以後我的工錢也交給娘為家裡用。

    ” 李老頭沒說話背着手進了上房,老三也到了娶妻的年紀,哪哪都要銀錢,希望今年田裡能有個好豐收。

     廚房裡, “大姐,你認識菇子嗎?” 李詩蝶從竈裡扒拉出一個紅薯給她,這是爺在地窖取出來下種的,“快吃,菇子你就别想了,那玩意吃死不少人,都忌諱着呢!就算你背到鎮上去都不會有人收。

    ” ....得,又斷了一條财路。

     除了豆腐隻能上山打獵這一條來銀子快。

     從口袋摸出五個小球給李詩蝶,“炒着吃,放點蔥。

    ” 李詩蝶看向手上的圓球,“豆渣?” “嗯,多放些油再放點水。

    ” 李詩文想到那張豆皮又蹬蹬蹬的跑去房裡拿出來,在案闆上切成手指寬的條狀用溫水泡着。

     就一張塞牙縫都不夠,但這是為了給老太太試味,嘗到了這東西家裡也能有個進項,而且,這個比鮮豆腐容易保存。

     豆腐皮是李詩文做的,就把豆皮抄了一下水用豆瓣醬拌的,先嘗了嘗竟然比現代的豆皮好吃。

     又塞了一筷子給大姐,李詩蝶嚼巴嚼巴還覺得嘴裡的豆皮有絲絲香甜味? “我去叫李詩秋來幹活。

    ” 李詩文抱着海碗跑去後院找老太太,先找了一圈沒看見李詩秋,把手上的碗和筷子遞給老太太。

     李老太接過碗是她沒見過的東西,“這是什麼?” “你先吃,沒有毒,我先吃過了。

    ” 傻孫女這幾天把竈房霸占着神神秘秘。

     或許又是她折騰出什麼新花樣,夾了一塊子放到嘴裡,瞬間就嘗出這也是豆子做的,“你什麼時候又偷了豆子嚯嚯?” 李詩文嫌棄她這副你就是小偷樣,“沒有偷,這是豆腐皮,那天在大鍋裡揭的,我把它放在房裡晾幹了。

    ” 老太太抽抽嘴角看着碗裡的豆皮,一個豆子還被這傻丫頭折騰出花來了。

     “多做些去鎮上換錢,”末了又來了句,“比豆腐好保存。

    ” 李老太則是有些擔心,“這得費多少時間才能弄出一斤?”一鍋豆汁能揭幾張?不可能每次都有豆皮。

     李詩文牽着她的手到後院的竈邊,“煮開後溫火不滅半個時辰能揭一張。

    ” 老太太驚奇了,這傻丫頭腦袋開竅了? 抱着她坐在竈下,“你怎麼知道?” ...現在不應該是欣喜時刻嗎?怎麼跟想象中的不一樣? “看的,李詩秋經常偷懶忘了放柴。

    ” 老太太想起那個跟老二媳婦一樣懶的孫女就暗自磨牙。

     起身把李詩文往小闆凳上一放,氣勢洶洶的拿着門口的掃帚找人去了。

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