第84章 竹筒饭和卤鸡蛋

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    為了感謝村長和那四個壯漢的幫助,任芸本來是想每人給個十文錢的“感謝費”的。

     但是季滿金和壯漢們堅決地拒絕了。

     “身為村長,出這份力本就是應該的,收啥子錢喲!” “對,都是鄉裡鄉親的,又沒費多大事,哪值得收你的錢!” “善言娘你可别這麼客氣,咱幫忙又不是圖你這個來的,這要是收下了,我們成什麼人了?” 這人情還不了,倒把任芸弄得有些不好意思了。

     回家後思來想去,錢送不出去,不若做點吃食送去吧。

     但做什麼吃的呢? 任芸掃視了一圈手頭的食材,目光不由地落到了一堆竹筒上。

     那是之前在老趙媳婦家定做的,用來裝灌湯包的竹筒。

     “娘,您拿竹筒做啥?” 見任芸拿起一個竹筒,一副深思的模樣,林善舉忍不住好奇地問道。

     任芸舉起手中的竹筒,沖林善舉微微一笑:“娘就用竹筒給你們做個好吃的。

    ” “什麼?”林善舉一臉驚訝,随即又撓了撓腦袋,“這竹筒還能做吃的?這、這咋啃呀?不得把牙磕掉了……” 任芸“噗嗤”一聲笑出聲來,忙道:“娘不是這個意思,這竹筒可沒法啃,娘是準備用這些個竹筒,做竹筒飯!” “竹筒飯?”林善舉也拿起一個竹筒細細瞧了瞧,他可從沒聽說過什麼竹筒飯,但也試着猜了猜,“娘,難道是把飯裝進竹筒裡?” “沒錯,善舉真聰明。

    ”任芸笑着誇了一句,又接着道,“确實是把米飯裝進竹筒裡,然後上鍋蒸一蒸。

    ” 林善舉聽明白了,但是又有些不解。

    這不就等于換了個容器蒸飯嘛,米飯不還是那個米飯? 雖然有疑問,但見任芸已經去舀米淘洗了,林善舉便也沒繼續追問,而是把疑問默默藏在了心裡。

     不管了,娘說好吃,那肯定就好吃!豬下水都能做得那麼美味了,這米飯咋可能不好吃呢? 任芸把米浸泡在水裡後,去捧來了一大堆竹筒。

     她算了算,家裡五口人,加上村長和那幾個壯漢,一共十人,每人兩份竹筒飯的話,至少得準備二十份。

     任芸準備做兩種口味的竹筒飯,一種鹹口,一種甜口,每樣各做一半。

     幾個小的捧着竹筒挨個清洗起來,任芸則拿出了一些香菇、胡蘿蔔,洗好後切成了丁。

     又拿出了一些豬肉餡,鍋中入油,放進去煸炒片刻後,加入香菇丁,再将胡蘿蔔放進去翻炒均勻。

     最後加入浸泡好的米,任芸為了不太打眼,用的是粟米,但也摻了一點大米。

    随後加入糖、醬油和少許鹽調味。

     炒勻的米粒用勺子填放進竹筒中,差不多九分滿就可以了。

    然後加入适量的水,微微沒過米粒,蓋上竹蓋。

     鹹口的便做好了,任芸又開始做甜口的。

     甜口的就相對簡單一些了。

    原本應該是糯米,但是糯米顯得太精貴,任芸便用的一半粟米,一半糯米。

     之前做粽子剩下的紅棗去核,撕碎,與紅糖一起放進浸泡好的米中,拌勻。

     照樣填進竹筒裡,差不多八分滿,放入适量水後,蓋上竹蓋。

     兩種口味的竹筒飯,各十份,碼放入蒸籠中,開始大火蒸起來。

     趁蒸竹筒飯的工夫,任芸又去瞧了瞧家裡存下的雞蛋。

     家裡那兩隻母雞大概是喂養得好,下蛋都很勤快,雞窩裡一天至少能摸出兩個蛋來。

    加上任芸時不時從空間裡偷偷掏出來,家裡如今每日都能吃上新鮮雞蛋了。

     但是能存下來的沒有幾個了。

     任芸想了想,掏出二十文錢,交給了林善舉。

     “善舉,你去村裡其他人家跑一趟,看看能不能買二十隻雞蛋回來。

    ” 林善舉手捧着銅錢,立馬就跑出門去了。

     頭一個便跑到了老林家。

     “奶,家裡有雞蛋不?”林善舉一進院子便奔向了林老太。

     林老太愣了愣,随即笑道:“有啊,不過不多,隻有三隻,我去給你拿去。

    ” 也不問林善舉要了幹啥,林老太便笑呵呵地取了雞蛋來。

     不遠處的嚴氏瞧見了,登時臉就垮下來了,忍不住同林有黍嘀咕道:“家裡統共就這麼幾個雞蛋,自己個的倆孫子都沒舍得給吃一個,倒便宜了外人!” 林有黍無語道:“什麼外人?那不也是我娘的親孫子?” “三房都已經分出去了,憑啥什麼好吃的還緊着那邊?”嚴氏沒好氣道,“老太太就是偏心!” “不就幾個雞蛋,至于這麼念叨嘛?” 就在這時,隻見那邊林善舉收了雞蛋,然後從懷裡摸出三文錢來,塞給了林老太:“奶,這是雞蛋錢。

    ”