第33章 小笼灌汤包
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嚴氏忍着惡心放進了嘴裡,然後便愣住了。
不能說好吃了,隻能說太好吃了,這玩意兒,居然是這麼個味道?! 怪不得一家子都搶着吃,相比旁邊幾乎什麼調料都沒放的水煮肉,這肥腸簡直好吃到她懷疑人生了。
還不等嘴裡這塊肥腸咽下去,她急忙伸筷子再去夾,可惜,最後一塊肥腸被林二梁先一步搶走了。
嚴氏當即急眼了:“二梁,你都吃多少塊了?娘才吃了一塊!” 林二梁一把把肥腸塞進嘴裡,理直氣壯道:“娘你自己說的,白送你都不要。
” 嚴氏差點被氣個仰倒,你這小子剛剛不也嫌棄得不行嗎? 都怪那個死肥婆,明知道家裡人多,就送這麼一盤過來! 一盤醋溜肥腸,全然壓過了今日原本的主角——那盤清湯水煮肉,吃得一家子意猶未盡,連湯汁都被用水煮肉蘸着吃光了。
唯有老兩口比較淡定,隻嘗了一口便留給其他人吃了,畢竟,咱已經是嘗過老三媳婦兩次手藝的人了。
而林家卻截然相反,面對任芸的這盤菜,今日是這幾個小的反應最平靜的一次。
除了醋溜肥腸,任芸還炒了一盤胡蘿蔔炒木耳,以及蘑菇豆腐湯。
任芸看幾人的反應,就知道他們估計還在做心裡建設。
原本以為他們不會碰,至少不會第一筷子就嘗這個,結果出乎意料的,衆人不約而同地把第一筷子都伸向了豬大腸那盤。
隻是,表情略有些……呃,視死如歸的意味。
這一刻,幾個小的全都在心裡默念,這可是娘費了老大工夫燒出來的菜,就算有那啥啥味道,也一定要咽下去,千萬不能吐出來,不然多傷娘的心。
現在娘天天琢磨着給他們做好吃的,就算偶爾有一次不好吃也很正常,他們一定要裝作好吃的樣子! 任芸要是知道他們的心裡所想,一定會遞一個白眼過去。
你們想多了,自己的手藝在原世界就算不能媲美大廚,那也是不差的,還能讓你們幾個連鹽都放不起的古代小土着們覺得難吃? “唔~” 果然,剛嘗了一口的林善舉眼中蹦出了驚喜之色。
幾人的筷子,也從一開始的慢悠悠夾菜,逐漸進入了筷子飛舞的幹飯模式。
林善舉兩腮鼓鼓地表示,這樣的豬大腸,他還能再繼續幹一盤! 晚飯後,任芸并沒有休息,而是拿出之前買的豬皮,開始做豬皮凍。
這個不複雜,處理好的豬皮,放入六倍的水,加點蔥姜料酒八角,炖煮半個多時辰直到水成白色後,過濾掉豬皮留汁,然後冷藏成形就行了。
一斤豬皮做出了一大盆皮凍,任芸直接端進了自己屋裡,然後放到了超市的冷藏櫃裡,留着以後用。
第二日,趁着吃早飯的工夫,任芸正式跟一家人宣布,接下來家裡要開始做生意。
聽聞是做吃的東西賣,幾個小的都紛紛贊同,甚至有點興奮。
娘做什麼都那麼好吃,肯定不愁賣! 吃完早飯,衆人先去忙活各自的事,挑水的挑水,喂雞的喂雞,撿柴的撿柴,洗衣服的洗衣服。
不能說好吃了,隻能說太好吃了,這玩意兒,居然是這麼個味道?! 怪不得一家子都搶着吃,相比旁邊幾乎什麼調料都沒放的水煮肉,這肥腸簡直好吃到她懷疑人生了。
還不等嘴裡這塊肥腸咽下去,她急忙伸筷子再去夾,可惜,最後一塊肥腸被林二梁先一步搶走了。
嚴氏當即急眼了:“二梁,你都吃多少塊了?娘才吃了一塊!” 林二梁一把把肥腸塞進嘴裡,理直氣壯道:“娘你自己說的,白送你都不要。
” 嚴氏差點被氣個仰倒,你這小子剛剛不也嫌棄得不行嗎? 都怪那個死肥婆,明知道家裡人多,就送這麼一盤過來! 一盤醋溜肥腸,全然壓過了今日原本的主角——那盤清湯水煮肉,吃得一家子意猶未盡,連湯汁都被用水煮肉蘸着吃光了。
唯有老兩口比較淡定,隻嘗了一口便留給其他人吃了,畢竟,咱已經是嘗過老三媳婦兩次手藝的人了。
而林家卻截然相反,面對任芸的這盤菜,今日是這幾個小的反應最平靜的一次。
除了醋溜肥腸,任芸還炒了一盤胡蘿蔔炒木耳,以及蘑菇豆腐湯。
任芸看幾人的反應,就知道他們估計還在做心裡建設。
原本以為他們不會碰,至少不會第一筷子就嘗這個,結果出乎意料的,衆人不約而同地把第一筷子都伸向了豬大腸那盤。
隻是,表情略有些……呃,視死如歸的意味。
這一刻,幾個小的全都在心裡默念,這可是娘費了老大工夫燒出來的菜,就算有那啥啥味道,也一定要咽下去,千萬不能吐出來,不然多傷娘的心。
現在娘天天琢磨着給他們做好吃的,就算偶爾有一次不好吃也很正常,他們一定要裝作好吃的樣子! 任芸要是知道他們的心裡所想,一定會遞一個白眼過去。
你們想多了,自己的手藝在原世界就算不能媲美大廚,那也是不差的,還能讓你們幾個連鹽都放不起的古代小土着們覺得難吃? “唔~” 果然,剛嘗了一口的林善舉眼中蹦出了驚喜之色。
幾人的筷子,也從一開始的慢悠悠夾菜,逐漸進入了筷子飛舞的幹飯模式。
林善舉兩腮鼓鼓地表示,這樣的豬大腸,他還能再繼續幹一盤! 晚飯後,任芸并沒有休息,而是拿出之前買的豬皮,開始做豬皮凍。
這個不複雜,處理好的豬皮,放入六倍的水,加點蔥姜料酒八角,炖煮半個多時辰直到水成白色後,過濾掉豬皮留汁,然後冷藏成形就行了。
一斤豬皮做出了一大盆皮凍,任芸直接端進了自己屋裡,然後放到了超市的冷藏櫃裡,留着以後用。
第二日,趁着吃早飯的工夫,任芸正式跟一家人宣布,接下來家裡要開始做生意。
聽聞是做吃的東西賣,幾個小的都紛紛贊同,甚至有點興奮。
娘做什麼都那麼好吃,肯定不愁賣! 吃完早飯,衆人先去忙活各自的事,挑水的挑水,喂雞的喂雞,撿柴的撿柴,洗衣服的洗衣服。