番外 赵盈&楚泽篇42 姜葱炒蟹
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“你來清洗螃蟹吧,我來準備蔥姜。
” “好。
” 于是楚澤認真的開始清洗螃蟹,而趙盈把洗好的蔥進行切段準備備用。
很快的她的準備工作已經做好了。
她側頭看着他,他也快把螃蟹洗好了。
“我已經洗好了,下一步做什麼?”楚澤回頭望着她。
“好,你等我看一看呀。
”她低頭繼續看着視頻。
“螃蟹每隻切成六段,這要怎麼切呀?”她輕輕的撓了撓頭問道。
“這個還是我來吧。
”他輕輕拍了拍她的手臂。
“好吧,那你來吧。
”她稍微往後退了一步,默默注視着他。
楚澤拿起菜刀用力的切着螃蟹,按照要求把它切成六段。
他費了九牛二虎之力才算把它給切完了。
“你的手沒事吧?”她低頭的看着手腕。
男人輕輕瞥着她淡淡的笑着:“沒事,我們繼續吧。
” “好。
”于是他們接着進行下一個步驟。
“我來燙蟹殼,你來爆香姜片吧?” “好。
” 随後兩人開始分工合作,等到她燙完了蟹殼。
他已經爆香完了姜片,把螃蟹放入了鍋内開始熱炒了起來。
等到把螃蟹炒到肉白的程度之後,開始放入鹽、糖、料酒,然後轉小火進行焖煮。
“這個大概要焖多久呀?”趙盈好奇的望着他。
“我也不太清楚,可能要幾分鐘吧。
”楚澤淡淡的笑着。
“好吧,也不知道我們能不能做成功呀?”她看着鍋裡的螃蟹若有所思了起來。
“應該可以吧。
”楚澤抿唇笑了笑。
“但願如此吧。
”趙盈默默的點點頭。
“然後加蔥段,轉大火翻炒成汁收幹,盛入盤中蓋上蟹殼即可。
”趙盈小聲嘀咕道。
“好。
”于是楚澤按照她的要求進行下一步的操作。
大約又炒了幾分鐘,這道姜蔥炒蟹就已經做好了。
趙盈看着這道金黃璀璨的菜,滿意的點點頭。
“從面相看來還是不錯的,就是不知道味道如何呀?” “等會兒嘗嘗就知道了。
我