第182章 野炊
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們走進核桃林的時候地上很多核桃果實。
核桃果實成熟外面是青色的,然後會脫落到地上,外面青色的皮會慢慢腐爛變黑,脫落出裡面的核,如果核沒腐爛裡面的肉就是可以吃的。
所以撿核桃不需要太新鮮的,全是青皮回去也要放爛或者手動鑿掉外面的青皮。
小夜說再早半個月一個月是野核桃的最好時間,但是現在也還有一些。
他們把背簍放一邊,開始撿核桃。
付穎專撿帶黑點的青皮核桃,帶黑點就容易掰開皮,沒那麼費勁,再捏一捏,整體硬的裡面就沒壞。
一捏就軟就碎的核桃就不能要,怕裡面沒果實,或者有蟲子吃了。
撿核桃可快了,他們很快就把背簍裝滿了。
付哲還主動貢獻了他的外套來裝核桃,付穎想打死他,核桃的青皮沾到手上都要好幾天才洗得幹淨,他還拿外套裝,到時候衣服洗不幹淨看着就煩。
雖然是藍色,跟青色接近,但還是想揍他,不作死就不挨揍。
“回家你自己手洗這個外套啊,我不管你的。
”付穎忍不住說他。
“自己洗就自己洗,我随便搓兩下就扔洗衣機洗了,反正是外套裡面沾到了,看不出來。
”付哲無所謂。
付穎……我忍! 兩個男生背着背簍,付穎抱着一衣服的核桃,回到了付大姑家。
上山一個多小時,下山半個小時,果然下坡就是快。
到家也才四點多一點,付二姑他們在打千分,付大姑抱着小蕊觀戰。
看着他們的東西,大堂嫂還說小夜怎麼讓付哲背那麼多東西,付媽說讓付哲背背也挺好的,多鍛煉下。
有了野闆栗,晚餐就闆栗炖臘排骨。
闆栗炖雞最好吃,但是付大姑兩家都沒有養雞,付媽他們也不可能讓大堂嫂真的殺一隻雞。
本來說随便做做吃算了,大堂嫂堅持炖排骨,說過年熏的排骨沒吃完,剛好吃完了,快過年了。
實在勸不了,也同意她炖排骨了。
牌也不打了,大堂嫂直接開始燒水洗排骨、剝闆栗了。
付穎三人也幫着剝了點闆栗,大堂嫂一直叫他們去玩,付穎說真的不想動了,坐着剝剝闆栗也挺好的。
晚上排骨炖闆栗,炖了兩個小時,然後換到打鐵鍋裡,煮開後再下點臘五花肉片、青菜、筍幹、小酥肉,變相的火鍋就好了。
排骨很鹹,但是煮久了就還好,啃着也挺好吃的,肉一吸就掉了。
闆栗煮得軟爛,比烤的好吃多了,五花肉片薄而不膩,也很下飯,所以付穎不管付媽的眼神,硬是吃了兩碗。
吃飽一群人坐在場壩吹風,現在還沒有完全天黑。
場壩朝北不朝西,但是也能看到落日的餘晖,加上山高有風,坐高望遠,視野寬闊,确實很有農村休閑舒适的惬意感。
付二姑本來要連夜回家,擔心她家的豬和小孫子,但是付媽和大堂嫂一直勸她住一晚,明天跟付家一起回去。
天那麼黑,付二姑一個人走,就算送她到路口,一個人回到家還是很危險。
最後付二姑也不得不留下來一起睡一晚,明天再回家。
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核桃果實成熟外面是青色的,然後會脫落到地上,外面青色的皮會慢慢腐爛變黑,脫落出裡面的核,如果核沒腐爛裡面的肉就是可以吃的。
所以撿核桃不需要太新鮮的,全是青皮回去也要放爛或者手動鑿掉外面的青皮。
小夜說再早半個月一個月是野核桃的最好時間,但是現在也還有一些。
他們把背簍放一邊,開始撿核桃。
付穎專撿帶黑點的青皮核桃,帶黑點就容易掰開皮,沒那麼費勁,再捏一捏,整體硬的裡面就沒壞。
一捏就軟就碎的核桃就不能要,怕裡面沒果實,或者有蟲子吃了。
撿核桃可快了,他們很快就把背簍裝滿了。
付哲還主動貢獻了他的外套來裝核桃,付穎想打死他,核桃的青皮沾到手上都要好幾天才洗得幹淨,他還拿外套裝,到時候衣服洗不幹淨看着就煩。
雖然是藍色,跟青色接近,但還是想揍他,不作死就不挨揍。
“回家你自己手洗這個外套啊,我不管你的。
”付穎忍不住說他。
“自己洗就自己洗,我随便搓兩下就扔洗衣機洗了,反正是外套裡面沾到了,看不出來。
”付哲無所謂。
付穎……我忍! 兩個男生背着背簍,付穎抱着一衣服的核桃,回到了付大姑家。
上山一個多小時,下山半個小時,果然下坡就是快。
到家也才四點多一點,付二姑他們在打千分,付大姑抱着小蕊觀戰。
看着他們的東西,大堂嫂還說小夜怎麼讓付哲背那麼多東西,付媽說讓付哲背背也挺好的,多鍛煉下。
有了野闆栗,晚餐就闆栗炖臘排骨。
闆栗炖雞最好吃,但是付大姑兩家都沒有養雞,付媽他們也不可能讓大堂嫂真的殺一隻雞。
本來說随便做做吃算了,大堂嫂堅持炖排骨,說過年熏的排骨沒吃完,剛好吃完了,快過年了。
實在勸不了,也同意她炖排骨了。
牌也不打了,大堂嫂直接開始燒水洗排骨、剝闆栗了。
付穎三人也幫着剝了點闆栗,大堂嫂一直叫他們去玩,付穎說真的不想動了,坐着剝剝闆栗也挺好的。
晚上排骨炖闆栗,炖了兩個小時,然後換到打鐵鍋裡,煮開後再下點臘五花肉片、青菜、筍幹、小酥肉,變相的火鍋就好了。
排骨很鹹,但是煮久了就還好,啃着也挺好吃的,肉一吸就掉了。
闆栗煮得軟爛,比烤的好吃多了,五花肉片薄而不膩,也很下飯,所以付穎不管付媽的眼神,硬是吃了兩碗。
吃飽一群人坐在場壩吹風,現在還沒有完全天黑。
場壩朝北不朝西,但是也能看到落日的餘晖,加上山高有風,坐高望遠,視野寬闊,确實很有農村休閑舒适的惬意感。
付二姑本來要連夜回家,擔心她家的豬和小孫子,但是付媽和大堂嫂一直勸她住一晚,明天跟付家一起回去。
天那麼黑,付二姑一個人走,就算送她到路口,一個人回到家還是很危險。
最後付二姑也不得不留下來一起睡一晚,明天再回家。
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