第44章 面肠,血肠,猪大肠
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鍋燒水,放豬大腸和姜片、料酒,一起用大火煮開。
再接着,桑三娘重新起鍋燒油,将早先準備好的冰糖放進去炒化,炒出糖色來,然後放蔥姜調味料,還有大料等鹵味料一起進鍋開始爆炒,不久就聞到了濃烈的香味。
最後将鹽和上色的肉蔻還有大腸放進去,小火慢炖。
做好一切後,桑三娘捶了捶肩膀,這個可是個力氣活,所以美食好吃,力氣不好出。
慕容安将一切看在眼裡,更加佩服桑三娘,不僅生的美貌,而且人能幹,上得廳堂,下得廚房,配做他慕容家的婦。
半個時辰後,桑三娘将美食端上桌。
三盤甜腸,三盤鹹腸,五盤血腸,一鍋棒骨湯,一鍋鹵下水。
香味飄散着,勾的饞蟲直往外冒。
“開動吧。
”桑三娘一聲令下。
孩子們和慕容安就開動了。
起初因為有陌生人在,他們都有些拘謹,很害羞的小口吃着,發現美味後,徹底放飛自我,不過吃相很是優雅,隻是速度極快。
慕容安看着這些孩子,單從吃相來看,都是無可挑剔的,桑三娘把他們養的真好。
嘴裡的美味更讓他不自覺加快了筷子。
半晌,所有人都吃的肚皮圓溜溜,舒服的打了個飽嗝。
“娘,你今天又做了我們沒有見過的食物。
”童九黎回味着香味,一臉幸福的模樣。
“娘,你好厲害啊,我都想做你的手裡,從你手裡做出來,食物都是很榮幸的。
”莫無畏還在回味嘴裡的香氣。
“娘,你有時間還做這個好不好?好好吃啊。
”權言緊跟着。
“娘,你的廚藝隻有天上有,人間哪得幾回聞?”澤恩也來拍馬屁。
“娘,從此我就是你的試食者,隻要你做出來,我就先嘗。
”龍遊空湊過來說。
沈淩煙沖過來吼:“我先試,我皮糙肉厚,我先來。
” 時晏看着各位弟弟鬧成一團,嘴角的笑意遮擋不住。
慕容安看着這和樂融融的一家人,心裡頗有感慨,他家裡幾個孩子都是一個傳統,還一個不服一個,個個都有八百個心眼子,瞧瞧人家桑三娘,教的這些孩子,異姓兄弟能處成親兄弟,着實不一般。
就在這時“哇啊,哇啊”的哭聲傳來。
所有人都拔腿就跑,慕容安還以為發生了什麼事,也跟着去瞧。
就看到時晏抱着個小團子,瞪着各位弟弟:“以後吵鬧小聲點,再吵醒妹妹以後就别吃娘做的飯。
” 衆弟弟低下頭:“知道了大哥。
” 小團子咯咯笑着,顯然很滿意【大哥就是威風,哈哈哈。
】 聽到心聲的桑三娘嘴角挂着笑意,這皮猴子啊。
小團子樂得哈哈笑【不知道什麼時候長大,娘做的飯好香好香,可是我吃不到。
】 桑三娘低着頭,偷偷笑着:今晚的腸子太重,小孩子消化不了,等大了再做給你吃。
慕容安:團寵小仙女啊! 吃過飯後,慕容安離開,小院裡恢複了安靜,大家又開始忙碌,隻是今晚的吃食又在大夥心裡開了一個新世界,就盼着桑三娘那天心情好了,再讓他們美美吃一頓。
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再接着,桑三娘重新起鍋燒油,将早先準備好的冰糖放進去炒化,炒出糖色來,然後放蔥姜調味料,還有大料等鹵味料一起進鍋開始爆炒,不久就聞到了濃烈的香味。
最後将鹽和上色的肉蔻還有大腸放進去,小火慢炖。
做好一切後,桑三娘捶了捶肩膀,這個可是個力氣活,所以美食好吃,力氣不好出。
慕容安将一切看在眼裡,更加佩服桑三娘,不僅生的美貌,而且人能幹,上得廳堂,下得廚房,配做他慕容家的婦。
半個時辰後,桑三娘将美食端上桌。
三盤甜腸,三盤鹹腸,五盤血腸,一鍋棒骨湯,一鍋鹵下水。
香味飄散着,勾的饞蟲直往外冒。
“開動吧。
”桑三娘一聲令下。
孩子們和慕容安就開動了。
起初因為有陌生人在,他們都有些拘謹,很害羞的小口吃着,發現美味後,徹底放飛自我,不過吃相很是優雅,隻是速度極快。
慕容安看着這些孩子,單從吃相來看,都是無可挑剔的,桑三娘把他們養的真好。
嘴裡的美味更讓他不自覺加快了筷子。
半晌,所有人都吃的肚皮圓溜溜,舒服的打了個飽嗝。
“娘,你今天又做了我們沒有見過的食物。
”童九黎回味着香味,一臉幸福的模樣。
“娘,你好厲害啊,我都想做你的手裡,從你手裡做出來,食物都是很榮幸的。
”莫無畏還在回味嘴裡的香氣。
“娘,你有時間還做這個好不好?好好吃啊。
”權言緊跟着。
“娘,你的廚藝隻有天上有,人間哪得幾回聞?”澤恩也來拍馬屁。
“娘,從此我就是你的試食者,隻要你做出來,我就先嘗。
”龍遊空湊過來說。
沈淩煙沖過來吼:“我先試,我皮糙肉厚,我先來。
” 時晏看着各位弟弟鬧成一團,嘴角的笑意遮擋不住。
慕容安看着這和樂融融的一家人,心裡頗有感慨,他家裡幾個孩子都是一個傳統,還一個不服一個,個個都有八百個心眼子,瞧瞧人家桑三娘,教的這些孩子,異姓兄弟能處成親兄弟,着實不一般。
就在這時“哇啊,哇啊”的哭聲傳來。
所有人都拔腿就跑,慕容安還以為發生了什麼事,也跟着去瞧。
就看到時晏抱着個小團子,瞪着各位弟弟:“以後吵鬧小聲點,再吵醒妹妹以後就别吃娘做的飯。
” 衆弟弟低下頭:“知道了大哥。
” 小團子咯咯笑着,顯然很滿意【大哥就是威風,哈哈哈。
】 聽到心聲的桑三娘嘴角挂着笑意,這皮猴子啊。
小團子樂得哈哈笑【不知道什麼時候長大,娘做的飯好香好香,可是我吃不到。
】 桑三娘低着頭,偷偷笑着:今晚的腸子太重,小孩子消化不了,等大了再做給你吃。
慕容安:團寵小仙女啊! 吃過飯後,慕容安離開,小院裡恢複了安靜,大家又開始忙碌,隻是今晚的吃食又在大夥心裡開了一個新世界,就盼着桑三娘那天心情好了,再讓他們美美吃一頓。
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