第56章 祖传秘方
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當晚,柳大山被自家孫女強硬的留下吃了頓晚飯,才讓柳明将人送回去。
等老爺子進了院子,柳明才轉身回去。
至于回去後,有沒有發生什麼,柳絮就不知道了。
第二天,柳絮根據柳大山說的,帶着歡喜和巧雲,提着幾包林嬸兒做的糕點,先去找了村長,請他幫忙請一下王氏的兄弟。
然後又請了其他幾個廚子,每家都送上了一包糕點。
幾家人都高高興興的同意了,說初一就過來先試菜。
之後,又去請了莊氏,她二阿婆和三個堂嬸,貴生奶奶和她家幾個兒媳。
跟他們說好初二下午就過來幫忙。
至于柳長順家,她起床就跑過去說了,順便還跟她三叔三嬸分享了一下她家阿爺的經驗。
等她們回到家,方婆婆午飯都做好了。
看着桌上的野豬肉獐子肉,柳絮有種暴殄天物的感覺。
也不是方婆婆煮的不好吃,就是覺得,差點兒意思。
她決定吃完飯就去熬鹵水,再讓明水明兒個去取鍋的時候整個燒烤架。
到時候在家一邊涮羊肉,一邊BBQ,還能再弄個鐵闆燒。
想着那些美食,桌上的飯菜也美味了幾分,吃的更香了。
說幹就幹,吃完飯,柳絮就帶着巧雲去了廚房。
林嬸兒她們還忙着做大家夥的冬衣呢,她就去後院把賀磊給薅了過來。
方婆婆想幫忙來着,柳絮沒讓,讓她去做針線去,他們自己能搞定。
賀磊正愁沒機會和她說打獵的事兒,所以柳絮一喊,樂颠颠的就來了。
看得賀峰直皺眉。
廚房裡,柳絮忙着調制鹵水用的料,巧雲負責燒火熬煮大骨湯,賀磊在幫着分肉洗肉。
将所有的肉焯水備用,大骨湯熬出了香味。
柳絮找她娘要了個布袋,把鹵料裝進去,往湯裡一放,然後再把鹽、蔥姜蒜、醬油、黃酒的都加了适量,等鍋裡再次燒開,才讓賀磊把備用的肉都倒進去。
接下來就是熬煮了。
柳絮讓賀磊搬來凳子,三人坐在廚房裡唠嗑。
賀磊覺得機會來了,于是賊兮兮的靠近柳絮: “小姐,我明兒個再去打點野物怎麼樣?到時候咱過年就不用去買肉了。
” “咋,還沒被野豬追怕啊?”柳絮瞟了他一眼,笑道。
“呵呵,呵呵,那是意外好嗎,我當時啥武器都沒,不跑能咋整?嘿嘿,您昨兒個不是買了弓箭回來嘛,有了弓箭,我保準給咱家整個大豐收!”賀磊拍着胸口道。
“我沒問題,不過我怕賀峰哥會揍的你爬不起來。
”柳絮可是知道,賀峰教訓弟弟那是真下手的。
她可是聽說了,那天晚上她和她娘睡了之後,這小子被他哥拖回房裡,揍的嗷嗷叫。
“那不能,隻要您和夫人答應了,他保管啥也不會說!”賀磊一臉嘚瑟。
“喲,合着你先上我這兒來拿免死金牌啊?”柳絮斜了他一眼,賀磊趕緊賠笑。
“嘿嘿,嘿嘿,我這不是想着給咱家省點兒錢麼,咱們這麼多人買肉多費錢呀,您說是不?” 賀磊撓了撓頭,笑的那叫個狗腿兒。
柳絮不由的翻了個白眼。
“行了,去可以,但是得下午去,上午家裡又要采菇烘菇又要收村民的菇,忙的很。
還有不能一個人去,不是買了兩張弓麼,要麼喊上你哥,要麼喊上明叔。
另外不許貪多,回頭獵了弄不回來,還會把深山裡的猛獸引出來。
” 柳絮嚴肅的說道。
賀磊也明白她的意思,當下作了保證。
“行了,你在這兒待着也沒用,去後院幫忙翻翻菌菇啥的,看着點,别烘過頭了。
” 柳絮揮了揮手,跟趕蒼蠅似的。
賀磊得了準信兒,也不計較,樂颠颠的跑了。
半個時辰後,濃郁的鹵香味從廚房傳了出來,飄滿了整個宅子,甚至連隔壁柳長順家都聞到了。
柳絮家的人都吞了吞口水,不忙的人都往廚房圍了過去。
“小姐,這是好了?”跑的最快的就屬賀磊。
“還沒呢,還得再煮半個時辰,然後焖半個時辰。
”柳絮也吞了吞口水,才回道。
廚房外面,圍了一衆人,徐若蘭也過來了,兩眼放光的看着女兒: “絮兒,你做了什麼東西,怎麼這麼香?” 見她娘難得露出這樣的神色,柳絮笑的一臉驕傲:“娘,我在鹵肉呢!” “鹵肉?可是鹵肉也沒這麼香啊?”她是吃過鹵肉的,不說跟着柳絮在醉雲軒吃過,她小時候在家也是吃過的,哪有這個香味。
“嗯啊,不過是我比平常的鹵料多了加了一些香料!”徐若蘭似懂非懂的點了點頭,想來是之前在老神仙那裡學的,怕其他人亂猜,趕緊補充道: “不會是用的你外公說過的那些吧?” 柳絮眨了眨眼,明白了:“嗯啊!我本來隻是想試試的,沒想到聞着這麼香,晚上試試味道就知道外公給您說的是不是真的了。
” 其他人就一副:哦,原來是夫人家祖傳的秘方,難怪了。
知道還早着,大家也就回去忙各自的事情了。
小主,這個章節後面還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後面更精彩! 隔壁柳長順家。
杏兒正在她的書房寫大字。
自打買了新的仆人,柳長順一家得閑就在學習中。
突然,杏兒使勁的嗅了嗅:“秀娟,你聞到什麼味道沒,好香啊?” 秀娟老實的點了點頭:“是很香,小姐,要不
等老爺子進了院子,柳明才轉身回去。
至于回去後,有沒有發生什麼,柳絮就不知道了。
第二天,柳絮根據柳大山說的,帶着歡喜和巧雲,提着幾包林嬸兒做的糕點,先去找了村長,請他幫忙請一下王氏的兄弟。
然後又請了其他幾個廚子,每家都送上了一包糕點。
幾家人都高高興興的同意了,說初一就過來先試菜。
之後,又去請了莊氏,她二阿婆和三個堂嬸,貴生奶奶和她家幾個兒媳。
跟他們說好初二下午就過來幫忙。
至于柳長順家,她起床就跑過去說了,順便還跟她三叔三嬸分享了一下她家阿爺的經驗。
等她們回到家,方婆婆午飯都做好了。
看着桌上的野豬肉獐子肉,柳絮有種暴殄天物的感覺。
也不是方婆婆煮的不好吃,就是覺得,差點兒意思。
她決定吃完飯就去熬鹵水,再讓明水明兒個去取鍋的時候整個燒烤架。
到時候在家一邊涮羊肉,一邊BBQ,還能再弄個鐵闆燒。
想着那些美食,桌上的飯菜也美味了幾分,吃的更香了。
說幹就幹,吃完飯,柳絮就帶着巧雲去了廚房。
林嬸兒她們還忙着做大家夥的冬衣呢,她就去後院把賀磊給薅了過來。
方婆婆想幫忙來着,柳絮沒讓,讓她去做針線去,他們自己能搞定。
賀磊正愁沒機會和她說打獵的事兒,所以柳絮一喊,樂颠颠的就來了。
看得賀峰直皺眉。
廚房裡,柳絮忙着調制鹵水用的料,巧雲負責燒火熬煮大骨湯,賀磊在幫着分肉洗肉。
将所有的肉焯水備用,大骨湯熬出了香味。
柳絮找她娘要了個布袋,把鹵料裝進去,往湯裡一放,然後再把鹽、蔥姜蒜、醬油、黃酒的都加了适量,等鍋裡再次燒開,才讓賀磊把備用的肉都倒進去。
接下來就是熬煮了。
柳絮讓賀磊搬來凳子,三人坐在廚房裡唠嗑。
賀磊覺得機會來了,于是賊兮兮的靠近柳絮: “小姐,我明兒個再去打點野物怎麼樣?到時候咱過年就不用去買肉了。
” “咋,還沒被野豬追怕啊?”柳絮瞟了他一眼,笑道。
“呵呵,呵呵,那是意外好嗎,我當時啥武器都沒,不跑能咋整?嘿嘿,您昨兒個不是買了弓箭回來嘛,有了弓箭,我保準給咱家整個大豐收!”賀磊拍着胸口道。
“我沒問題,不過我怕賀峰哥會揍的你爬不起來。
”柳絮可是知道,賀峰教訓弟弟那是真下手的。
她可是聽說了,那天晚上她和她娘睡了之後,這小子被他哥拖回房裡,揍的嗷嗷叫。
“那不能,隻要您和夫人答應了,他保管啥也不會說!”賀磊一臉嘚瑟。
“喲,合着你先上我這兒來拿免死金牌啊?”柳絮斜了他一眼,賀磊趕緊賠笑。
“嘿嘿,嘿嘿,我這不是想着給咱家省點兒錢麼,咱們這麼多人買肉多費錢呀,您說是不?” 賀磊撓了撓頭,笑的那叫個狗腿兒。
柳絮不由的翻了個白眼。
“行了,去可以,但是得下午去,上午家裡又要采菇烘菇又要收村民的菇,忙的很。
還有不能一個人去,不是買了兩張弓麼,要麼喊上你哥,要麼喊上明叔。
另外不許貪多,回頭獵了弄不回來,還會把深山裡的猛獸引出來。
” 柳絮嚴肅的說道。
賀磊也明白她的意思,當下作了保證。
“行了,你在這兒待着也沒用,去後院幫忙翻翻菌菇啥的,看着點,别烘過頭了。
” 柳絮揮了揮手,跟趕蒼蠅似的。
賀磊得了準信兒,也不計較,樂颠颠的跑了。
半個時辰後,濃郁的鹵香味從廚房傳了出來,飄滿了整個宅子,甚至連隔壁柳長順家都聞到了。
柳絮家的人都吞了吞口水,不忙的人都往廚房圍了過去。
“小姐,這是好了?”跑的最快的就屬賀磊。
“還沒呢,還得再煮半個時辰,然後焖半個時辰。
”柳絮也吞了吞口水,才回道。
廚房外面,圍了一衆人,徐若蘭也過來了,兩眼放光的看着女兒: “絮兒,你做了什麼東西,怎麼這麼香?” 見她娘難得露出這樣的神色,柳絮笑的一臉驕傲:“娘,我在鹵肉呢!” “鹵肉?可是鹵肉也沒這麼香啊?”她是吃過鹵肉的,不說跟着柳絮在醉雲軒吃過,她小時候在家也是吃過的,哪有這個香味。
“嗯啊,不過是我比平常的鹵料多了加了一些香料!”徐若蘭似懂非懂的點了點頭,想來是之前在老神仙那裡學的,怕其他人亂猜,趕緊補充道: “不會是用的你外公說過的那些吧?” 柳絮眨了眨眼,明白了:“嗯啊!我本來隻是想試試的,沒想到聞着這麼香,晚上試試味道就知道外公給您說的是不是真的了。
” 其他人就一副:哦,原來是夫人家祖傳的秘方,難怪了。
知道還早着,大家也就回去忙各自的事情了。
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杏兒正在她的書房寫大字。
自打買了新的仆人,柳長順一家得閑就在學習中。
突然,杏兒使勁的嗅了嗅:“秀娟,你聞到什麼味道沒,好香啊?” 秀娟老實的點了點頭:“是很香,小姐,要不