第121章 香味勾人
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“行，那你先忙着，我就先走了！”說着就離開了。
“小姐，那種子用熱水燙了，還能發芽嗎？不會熟了吧？”巧雲問出了吳三貴的疑惑。
“放心吧，熟不了！走，咱們先回屋做個東西，今天中午給你做好吃的！” “好勒。
”巧雲有一點特别好，就是柳絮說啥她都信，妥妥的死忠粉。
歡喜也聽話，但她是家裡主子的話她都聽，巧雲卻是萬事柳絮第一，這也是但凡不是外出辦事，柳絮身邊都是巧雲跟着的原因。
兩人回屋，柳絮翻來幾塊碎布，讓巧雲按照她說的，做了幾個口罩出來。
等下炒麻辣底料，她可不想被嗆死了。
到了廚房裡，帶着方婆婆和燕娘幫着把所有要用的東西都備好，部分香料直接舂成了粉。
她沒那麼傻，自己一個人去弄，先不說她這麼小，炒不炒的動那麼多這個問題；再一個就是家裡的人都是死契，若是這些人都信不過，那她甯願不做這玩意兒，免得回頭錢掙了，人無了。
東西備好了，柳絮把口罩一人分了一個，讓她們戴上，巧雲負責燒火。
燒開一鍋清水，幹辣椒倒進去煮幾分鐘撈出來，一半剁碎一半切段備用。
至于沒曬幹的辣椒，柳絮準備留着日後用。
熱鍋放牛油，她隻放了大概五斤，“方婆婆，燕姨，第一鍋我來炒，你們仔細看着，剩下的就由你們來了。
” “是，小姐！” 油溫七成熱的時候，放蔥炸幹，撈出不要，随後是姜蒜，炸至金黃撈出，讓巧雲燒大火至鍋中牛肉翻滾，才依次加入了辣椒，大醬翻炒。
一邊翻炒一邊叮囑巧雲火候，還要跟方婆婆二人講解，柳絮大冬天的給自己熱出了一身汗。
辣椒的嗆味兒，即便他們帶着口罩，幾人也一直噴嚏連連。
因為沒有冰糖，柳絮隻能用少量紅糖代替，她不知道比例，隻能一邊加一邊嘗。
等香色出來了，才開始加備用的其他香料，包括先前留下的姜蒜。
到了後面，她實在擡不動手了，燕娘接了過去。
随着香料的陸續加入，廚房的香味早已傳遍了整個柳家院子，最先禍害的就是一牆之隔的臨時作坊。
味道太香了，大夥兒都沒法認真做工了。
“好香啊，東家家裡在做什麼好吃的，這味道饞的我都沒法下針了！” “阿嚏，是、是啊，就是有些嗆人。
” “我這早上吃的飽飽的，勾得我都感覺餓了！” 莊大妮，也就是莊伯娘，也被這味道勾的不行，但她努力壓下了，“行了，大家都别吵吵了，回頭手上縫岔了，吃虧的可是咱自己啊！” 工人們最在意什麼，不就是工錢嗎？要知道作坊有規定的，自己出錯了給作坊造成了損失，可是要賠錢的。
于是大家夥趕緊壓下好奇心，收拾情緒，埋頭做工。
工人們安撫好了，但還有其他人啊，和先前鹵肉一樣，院子裡能抽出空的人，都往廚房這邊聚了過來。
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“小姐，那種子用熱水燙了，還能發芽嗎？不會熟了吧？”巧雲問出了吳三貴的疑惑。
“放心吧，熟不了！走，咱們先回屋做個東西，今天中午給你做好吃的！” “好勒。
”巧雲有一點特别好，就是柳絮說啥她都信，妥妥的死忠粉。
歡喜也聽話，但她是家裡主子的話她都聽，巧雲卻是萬事柳絮第一，這也是但凡不是外出辦事，柳絮身邊都是巧雲跟着的原因。
兩人回屋，柳絮翻來幾塊碎布，讓巧雲按照她說的，做了幾個口罩出來。
等下炒麻辣底料，她可不想被嗆死了。
到了廚房裡，帶着方婆婆和燕娘幫着把所有要用的東西都備好，部分香料直接舂成了粉。
她沒那麼傻，自己一個人去弄，先不說她這麼小，炒不炒的動那麼多這個問題；再一個就是家裡的人都是死契，若是這些人都信不過，那她甯願不做這玩意兒，免得回頭錢掙了，人無了。
東西備好了，柳絮把口罩一人分了一個，讓她們戴上，巧雲負責燒火。
燒開一鍋清水，幹辣椒倒進去煮幾分鐘撈出來，一半剁碎一半切段備用。
至于沒曬幹的辣椒，柳絮準備留着日後用。
熱鍋放牛油，她隻放了大概五斤，“方婆婆，燕姨，第一鍋我來炒，你們仔細看着，剩下的就由你們來了。
” “是，小姐！” 油溫七成熱的時候，放蔥炸幹，撈出不要，随後是姜蒜，炸至金黃撈出，讓巧雲燒大火至鍋中牛肉翻滾，才依次加入了辣椒，大醬翻炒。
一邊翻炒一邊叮囑巧雲火候，還要跟方婆婆二人講解，柳絮大冬天的給自己熱出了一身汗。
辣椒的嗆味兒，即便他們帶着口罩，幾人也一直噴嚏連連。
因為沒有冰糖，柳絮隻能用少量紅糖代替，她不知道比例，隻能一邊加一邊嘗。
等香色出來了，才開始加備用的其他香料，包括先前留下的姜蒜。
到了後面，她實在擡不動手了，燕娘接了過去。
随着香料的陸續加入，廚房的香味早已傳遍了整個柳家院子，最先禍害的就是一牆之隔的臨時作坊。
味道太香了，大夥兒都沒法認真做工了。
“好香啊，東家家裡在做什麼好吃的，這味道饞的我都沒法下針了！” “阿嚏，是、是啊，就是有些嗆人。
” “我這早上吃的飽飽的，勾得我都感覺餓了！” 莊大妮，也就是莊伯娘，也被這味道勾的不行，但她努力壓下了，“行了，大家都别吵吵了，回頭手上縫岔了，吃虧的可是咱自己啊！” 工人們最在意什麼，不就是工錢嗎？要知道作坊有規定的，自己出錯了給作坊造成了損失，可是要賠錢的。
于是大家夥趕緊壓下好奇心，收拾情緒，埋頭做工。
工人們安撫好了，但還有其他人啊，和先前鹵肉一樣，院子裡能抽出空的人，都往廚房這邊聚了過來。
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