第96章 一起煮水饺

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    陽光透過窗戶灑進來,照得包好的餃子閃閃發光。

    一個個包好的餃子就像士兵列隊一樣,整齊地立在那裡。

     “毛棋,把這些餃子端到廚房來。

    ”文靜吩咐道。

     “好咧!”毛棋愉快地回應。

     文靜站在煤氣竈前,熟練地将鍋子放在爐竈上,輕輕擰開燃氣開關。

    随着“噗”的一聲輕響,藍色的火焰歡快地跳躍起來,映照着她專注的臉龐。

    而毛棋則靜靜地站在邊上,看着文靜煮水餃。

     文靜小心翼翼地将适量的水倒入鍋中,等待着水燒開。

    當鍋底開始冒出小氣泡時,她知道水已經準備好了。

    接着,她輕輕地将一大盤的餃子放入水中,看着它們緩緩沉入水底。

     文靜目光緊盯着鍋裡翻滾的餃子,生怕它們粘在一起或煮破了皮。

    每當有一個餃子浮出水面,她就用漏勺輕輕攪拌一下,讓它們受熱均勻。

     在這過程中,文靜加了兩三次的清水。

     “文靜,為什麼要加清水呢?直接一次性煮熟不就行了嗎?”一旁觀看的毛棋不解地問。

     “那是為了防止餃子黏連、促進均勻煮熟、保護餃子皮的質感和口感、控制溫度以及防止餃子皮破裂呢!”文靜胸有成竹地回答。

     “哦,原來是這樣呀!”毛棋恍然大悟。

     時間一分一秒過去,餃子漸漸變得透明,散發出誘人的香氣。

     “熟悉的香味!”毛棋贊歎道。

     “水餃大多是這種香味的。

    ”文靜也感受着那股溫暖而熟悉的味道。

     “文靜,認識你,看來我有口福了。

    ”毛棋笑了笑。

     “你想得美!”文靜的臉蛋熱辣辣地燙,不知是竈火的原因還是心裡甜蜜的原因。

     終于,餃子煮熟了,文靜慢慢地将它們撈出,盛