第96章 一起煮水饺
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陽光透過窗戶灑進來,照得包好的餃子閃閃發光。
一個個包好的餃子就像士兵列隊一樣,整齊地立在那裡。
“毛棋,把這些餃子端到廚房來。
”文靜吩咐道。
“好咧!”毛棋愉快地回應。
文靜站在煤氣竈前,熟練地将鍋子放在爐竈上,輕輕擰開燃氣開關。
随着“噗”的一聲輕響,藍色的火焰歡快地跳躍起來,映照着她專注的臉龐。
而毛棋則靜靜地站在邊上,看着文靜煮水餃。
文靜小心翼翼地将适量的水倒入鍋中,等待着水燒開。
當鍋底開始冒出小氣泡時,她知道水已經準備好了。
接着,她輕輕地将一大盤的餃子放入水中,看着它們緩緩沉入水底。
文靜目光緊盯着鍋裡翻滾的餃子,生怕它們粘在一起或煮破了皮。
每當有一個餃子浮出水面,她就用漏勺輕輕攪拌一下,讓它們受熱均勻。
在這過程中,文靜加了兩三次的清水。
“文靜,為什麼要加清水呢?直接一次性煮熟不就行了嗎?”一旁觀看的毛棋不解地問。
“那是為了防止餃子黏連、促進均勻煮熟、保護餃子皮的質感和口感、控制溫度以及防止餃子皮破裂呢!”文靜胸有成竹地回答。
“哦,原來是這樣呀!”毛棋恍然大悟。
時間一分一秒過去,餃子漸漸變得透明,散發出誘人的香氣。
“熟悉的香味!”毛棋贊歎道。
“水餃大多是這種香味的。
”文靜也感受着那股溫暖而熟悉的味道。
“文靜,認識你,看來我有口福了。
”毛棋笑了笑。
“你想得美!”文靜的臉蛋熱辣辣地燙,不知是竈火的原因還是心裡甜蜜的原因。
終于,餃子煮熟了,文靜慢慢地将它們撈出,盛
一個個包好的餃子就像士兵列隊一樣,整齊地立在那裡。
“毛棋,把這些餃子端到廚房來。
”文靜吩咐道。
“好咧!”毛棋愉快地回應。
文靜站在煤氣竈前,熟練地将鍋子放在爐竈上,輕輕擰開燃氣開關。
随着“噗”的一聲輕響,藍色的火焰歡快地跳躍起來,映照着她專注的臉龐。
而毛棋則靜靜地站在邊上,看着文靜煮水餃。
文靜小心翼翼地将适量的水倒入鍋中,等待着水燒開。
當鍋底開始冒出小氣泡時,她知道水已經準備好了。
接着,她輕輕地将一大盤的餃子放入水中,看着它們緩緩沉入水底。
文靜目光緊盯着鍋裡翻滾的餃子,生怕它們粘在一起或煮破了皮。
每當有一個餃子浮出水面,她就用漏勺輕輕攪拌一下,讓它們受熱均勻。
在這過程中,文靜加了兩三次的清水。
“文靜,為什麼要加清水呢?直接一次性煮熟不就行了嗎?”一旁觀看的毛棋不解地問。
“那是為了防止餃子黏連、促進均勻煮熟、保護餃子皮的質感和口感、控制溫度以及防止餃子皮破裂呢!”文靜胸有成竹地回答。
“哦,原來是這樣呀!”毛棋恍然大悟。
時間一分一秒過去,餃子漸漸變得透明,散發出誘人的香氣。
“熟悉的香味!”毛棋贊歎道。
“水餃大多是這種香味的。
”文靜也感受着那股溫暖而熟悉的味道。
“文靜,認識你,看來我有口福了。
”毛棋笑了笑。
“你想得美!”文靜的臉蛋熱辣辣地燙,不知是竈火的原因還是心裡甜蜜的原因。
終于,餃子煮熟了,文靜慢慢地将它們撈出,盛