第10章 白糖
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太監李芳可不是什麼善茬，在内宮十二監中以嚴苛為宦官們所懼怕，平素最恨出外辦事的宦官太監貪污斂财，落入他手，多是杖斃了事的。
朱翊釴本是高興的來看工匠們造的器械的，被這事一攪和，不由的興趣缺缺，便讓帶頭的工匠頭子先将糖熬制起來，自己則是在旁看着他們操作，不時的指正，不遠處還放着幾個像滾筒一樣的鐵桶。
今天開始，朱翊釴就打算開始他的制糖大業了，他有兩種辦法可以把一斤二兩銀子的紅糖給炮制成白糖，要知道大明現在的白糖可是稀缺貨，長期處于一兩白糖一兩到一兩五錢的高價，而且還貨源稀缺。
明代一斤16兩，一鈞30斤，一石四鈞，一石紅糖二百四十兩，而一石白糖卻要1920到2880兩，這中間的差價，就是隆慶在場，估計聽了都得驚得跳起來。
在大明鹽和糖都賣的老貴了，一石鹽，鹽商從鹽巡檢司用鹽引換要一兩到一兩二錢，賣卻要一斤三分銀子，換算成金背錢也要三十文，假錢要近百五十錢，也就是說一石鹽能得利3.6兩，就算加上運輸過程中的損耗，一石賺個一兩是綽綽有餘的，而大鹽商們一次入手的鹽就不知有多少石。
要不是朱翊釴是大明未來的太子爺，他都打算加入私鹽販子去販賣私鹽了，實在是太暴利了，而白糖雖然也暴利，但是紅糖卻是有定額的，一旦自己這邊采買的紅糖多了，勢必會擡高市場上紅糖的價格。
朱翊釴自己這邊暫時又生産不了紅糖，也就是隻能小批量的采買生産白糖，去榨幹狗大戶地窖裡白花花的銀子了。
這章沒有結束，請點擊下一頁繼續閱讀！ 佃戶們正将倉中的紅糖挑出，大鍋中水以升起白煙，佃戶們在工匠的指揮下将紅糖小心的倒入鍋中，底下看火的工匠不時的在看拿木棍攪拌糖水的工頭手勢，時不時的抽出材薪，控制火候。
待那工頭喊了聲好後，便将竈内的木材全部抽出，鍋内隻剩下黃黑色糖膏，将糖膏盛入木桶内，佃戶們便兩人一組的擡大木桶往另一邊的水缸旁。
水缸上架着個上寬下尖的瓦漏鬥，底下的小孔早已被棉布包草堵住，佃戶們用大木勺将糖膏小心的舀入漏鬥中，待漏鬥七成滿方止，此時隻需等待糖膏凝固，佃戶們将二十多口漏鬥裝好，便被朱翊釴遣退出莊子，因為接下來的過程，隻需工匠便可了。
一盞茶的時間，糖膏已經凝固，工匠們在朱翊釴的示意下将漏鬥下的棉布取出，将等待糖膏凝固過程時調制的黃泥水從上淋下，工匠們都緊張的注視着正在操作的工頭，生怕他一不小心搞砸了王爺的糖膏。
朱翊釴也是緊緊的盯着漏鬥中的糖膏，見黃泥水倒入，漏鬥内瞬間灌滿水，慢慢的随着咕噜咕噜的水聲傳來，黃泥水帶着糖膏中的黑渣一滴滴緩慢落入水缸内，朱翊釴這才稍稍松了口氣。
伴随着水位下降，漸漸地，原本黃黑色的糖膏已消失不見，瓦漏鬥裡，入眼一片潔白如沙的顆粒浮現眼前。
“天呀！白糖！” 随着工頭的一聲驚呼，工匠們再也不顧什麼禮儀，紛紛呼啦一圈圍将上來，一個個不停的擦着雙眼，驚疑不定的望着這漏鬥内的白糖。
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朱翊釴本是高興的來看工匠們造的器械的，被這事一攪和，不由的興趣缺缺，便讓帶頭的工匠頭子先将糖熬制起來，自己則是在旁看着他們操作，不時的指正，不遠處還放着幾個像滾筒一樣的鐵桶。
今天開始，朱翊釴就打算開始他的制糖大業了，他有兩種辦法可以把一斤二兩銀子的紅糖給炮制成白糖，要知道大明現在的白糖可是稀缺貨，長期處于一兩白糖一兩到一兩五錢的高價，而且還貨源稀缺。
明代一斤16兩，一鈞30斤，一石四鈞，一石紅糖二百四十兩，而一石白糖卻要1920到2880兩，這中間的差價，就是隆慶在場，估計聽了都得驚得跳起來。
在大明鹽和糖都賣的老貴了，一石鹽，鹽商從鹽巡檢司用鹽引換要一兩到一兩二錢，賣卻要一斤三分銀子，換算成金背錢也要三十文，假錢要近百五十錢，也就是說一石鹽能得利3.6兩，就算加上運輸過程中的損耗，一石賺個一兩是綽綽有餘的，而大鹽商們一次入手的鹽就不知有多少石。
要不是朱翊釴是大明未來的太子爺，他都打算加入私鹽販子去販賣私鹽了，實在是太暴利了，而白糖雖然也暴利，但是紅糖卻是有定額的，一旦自己這邊采買的紅糖多了，勢必會擡高市場上紅糖的價格。
朱翊釴自己這邊暫時又生産不了紅糖，也就是隻能小批量的采買生産白糖，去榨幹狗大戶地窖裡白花花的銀子了。
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待那工頭喊了聲好後，便将竈内的木材全部抽出，鍋内隻剩下黃黑色糖膏，将糖膏盛入木桶内，佃戶們便兩人一組的擡大木桶往另一邊的水缸旁。
水缸上架着個上寬下尖的瓦漏鬥，底下的小孔早已被棉布包草堵住，佃戶們用大木勺将糖膏小心的舀入漏鬥中，待漏鬥七成滿方止，此時隻需等待糖膏凝固，佃戶們将二十多口漏鬥裝好，便被朱翊釴遣退出莊子，因為接下來的過程，隻需工匠便可了。
一盞茶的時間，糖膏已經凝固，工匠們在朱翊釴的示意下将漏鬥下的棉布取出，将等待糖膏凝固過程時調制的黃泥水從上淋下，工匠們都緊張的注視着正在操作的工頭，生怕他一不小心搞砸了王爺的糖膏。
朱翊釴也是緊緊的盯着漏鬥中的糖膏，見黃泥水倒入，漏鬥内瞬間灌滿水，慢慢的随着咕噜咕噜的水聲傳來，黃泥水帶着糖膏中的黑渣一滴滴緩慢落入水缸内，朱翊釴這才稍稍松了口氣。
伴随着水位下降，漸漸地，原本黃黑色的糖膏已消失不見，瓦漏鬥裡，入眼一片潔白如沙的顆粒浮現眼前。
“天呀！白糖！” 随着工頭的一聲驚呼，工匠們再也不顧什麼禮儀，紛紛呼啦一圈圍将上來，一個個不停的擦着雙眼，驚疑不定的望着這漏鬥内的白糖。
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