第46章 全家去赶集
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“阿爺阿奶他們說:‘好吃!好吃!太好吃了!’”
“桂花嬸家人說:‘這輩子都沒吃過這麼好吃的餅子!’”
“大爺爺家人說:‘有蛋又有肉,這麼奢侈,味道還好吃,哪還有建議可提!’”
聽完孩子們的話,楚惜無語,同時又有些興奮。
看來這個肉蛋堡符合大衆口味,并且大概率能獲得好評,那她也就不愁賣了。
做實驗的面糊都隻做了一小碗,楚惜都有做好标記,最後根據成品選了水面配比最佳的一個。
吃完飯,楚惜就開始準備第二天要用的面糊和肉餡。
備好後放入空間,以免肉餡變質或者面糊發酵過度而發酸。
次日,卯時初。
楚惜睜開眼一看天色,就沒敢磨叽,迅速起床。
洗漱完就到了竈房,開始做肉蛋堡,院子裡的那個臨時竈上,她還熬上了蔬菜瘦肉粥。
楚惜之前在鎮上和縣城逛的時候,有仔細觀察過,出去擺攤隻有店鋪和那種固定攤位會有鍋竈。
而那些臨時攤位基本都是賣現成做好的。
她現在還沒有摸清這個時代做生意的一些規矩,就先起個臨時攤位吧。
按理說肉蛋堡要現做,路過的人看到你的餅子是有真材實料,而且做的過程遠遠比成品更要飄香。
但是情況暫時不允許,楚惜也隻好先在家做好。
由于是第一天,她沒準備太多,也就做了五鍋。
共一百一十五個,有一鍋是隻有蛋沒有肉的。
做一鍋大概需要一盞茶的時間,全部做完才用了大半個時辰。
做好後,她留了十個早上吃的,把剩下的肉蛋堡收進空間,不光保溫,還能保證外酥裡嫩不塌陷。
再把剩下的蛋堡裝進食盒裡,放到馬車車廂裡,掩人耳目。
楚惜從空間摘了幾根黃瓜,快速做了一大份涼拌拍黃瓜。
這時候幾個孩子也都起來洗漱。
他們知道娘今天要去鎮上做生意,也想跟着去。
于是也不磨蹭,快速洗漱好準備吃飯。
他們現在已經習慣了一天三頓飽飯,都不想再回到過去餓肚子的時候,一個個更加乖巧懂事。
四丫盛粥,風如逸和三丫往飯桌上端飯端菜,四郎拿筷子。
飯桌上四郎給楚惜遞了個肉蛋堡:“娘,您先吃。
” 楚惜笑眯眯的接過咬了一口,幾個孩子也開始動筷子。
三丫夾了第一筷子黃瓜:“娘,您吃菜。
” 雖然孩子們平時表現也很好,但是今天格外突出,楚惜此時還有什麼不明白的。
因為上次把四丫單獨留在家裡發生的那事,她本來就打算,今天把孩子們都帶上的。
“你們也都吃,吃完娘帶你們一起去鎮上,如逸也去。
” 幾個孩子一聽全家去趕集,頓時喜笑顔開,然後埋頭吃菜吃餅喝粥。
很快,桌上一掃而空。
幾個孩子又自行分工,收拾碗筷、洗碗、擦桌子。
風如逸看沒自己什麼事:“小姨,我去套馬車。
” “好,今天讓小黑去吧,以後小黑和小火輪流出去。
” 院子不大,後院的小黑自然也聽到了楚惜的話。
“我就是說,主人之前是心疼我,才讓我天天休息的,你個大冤種。
” 小火氣的正打算哼哧,突然想到昨天楚惜才說了它:難道是因為自己愛哼哧才失寵的嗎? “切~你别得意,我才是主人一見鐘情的馬,你是如逸小主人帶回來的。
” “呵~那又如何?主人還不是對我們一視同仁?總有一天,我會超越你,後來者居上。
” 風如逸一到後院,小黑就哒哒哒跑過去了,走時還不忘瞥了一眼小火。
小火氣的直跺蹄子,但它還是聽話的沒有自己跑出去。
“算了,本寶馬大氣,不跟一般馬計較。
” 楚惜讓四個孩子進馬車裡坐,自己鎖好院門,坐到了馬車外的轅座上。
她沒想到的是,小
看來這個肉蛋堡符合大衆口味,并且大概率能獲得好評,那她也就不愁賣了。
做實驗的面糊都隻做了一小碗,楚惜都有做好标記,最後根據成品選了水面配比最佳的一個。
吃完飯,楚惜就開始準備第二天要用的面糊和肉餡。
備好後放入空間,以免肉餡變質或者面糊發酵過度而發酸。
次日,卯時初。
楚惜睜開眼一看天色,就沒敢磨叽,迅速起床。
洗漱完就到了竈房,開始做肉蛋堡,院子裡的那個臨時竈上,她還熬上了蔬菜瘦肉粥。
楚惜之前在鎮上和縣城逛的時候,有仔細觀察過,出去擺攤隻有店鋪和那種固定攤位會有鍋竈。
而那些臨時攤位基本都是賣現成做好的。
她現在還沒有摸清這個時代做生意的一些規矩,就先起個臨時攤位吧。
按理說肉蛋堡要現做,路過的人看到你的餅子是有真材實料,而且做的過程遠遠比成品更要飄香。
但是情況暫時不允許,楚惜也隻好先在家做好。
由于是第一天,她沒準備太多,也就做了五鍋。
共一百一十五個,有一鍋是隻有蛋沒有肉的。
做一鍋大概需要一盞茶的時間,全部做完才用了大半個時辰。
做好後,她留了十個早上吃的,把剩下的肉蛋堡收進空間,不光保溫,還能保證外酥裡嫩不塌陷。
再把剩下的蛋堡裝進食盒裡,放到馬車車廂裡,掩人耳目。
楚惜從空間摘了幾根黃瓜,快速做了一大份涼拌拍黃瓜。
這時候幾個孩子也都起來洗漱。
他們知道娘今天要去鎮上做生意,也想跟着去。
于是也不磨蹭,快速洗漱好準備吃飯。
他們現在已經習慣了一天三頓飽飯,都不想再回到過去餓肚子的時候,一個個更加乖巧懂事。
四丫盛粥,風如逸和三丫往飯桌上端飯端菜,四郎拿筷子。
飯桌上四郎給楚惜遞了個肉蛋堡:“娘,您先吃。
” 楚惜笑眯眯的接過咬了一口,幾個孩子也開始動筷子。
三丫夾了第一筷子黃瓜:“娘,您吃菜。
” 雖然孩子們平時表現也很好,但是今天格外突出,楚惜此時還有什麼不明白的。
因為上次把四丫單獨留在家裡發生的那事,她本來就打算,今天把孩子們都帶上的。
“你們也都吃,吃完娘帶你們一起去鎮上,如逸也去。
” 幾個孩子一聽全家去趕集,頓時喜笑顔開,然後埋頭吃菜吃餅喝粥。
很快,桌上一掃而空。
幾個孩子又自行分工,收拾碗筷、洗碗、擦桌子。
風如逸看沒自己什麼事:“小姨,我去套馬車。
” “好,今天讓小黑去吧,以後小黑和小火輪流出去。
” 院子不大,後院的小黑自然也聽到了楚惜的話。
“我就是說,主人之前是心疼我,才讓我天天休息的,你個大冤種。
” 小火氣的正打算哼哧,突然想到昨天楚惜才說了它:難道是因為自己愛哼哧才失寵的嗎? “切~你别得意,我才是主人一見鐘情的馬,你是如逸小主人帶回來的。
” “呵~那又如何?主人還不是對我們一視同仁?總有一天,我會超越你,後來者居上。
” 風如逸一到後院,小黑就哒哒哒跑過去了,走時還不忘瞥了一眼小火。
小火氣的直跺蹄子,但它還是聽話的沒有自己跑出去。
“算了,本寶馬大氣,不跟一般馬計較。
” 楚惜讓四個孩子進馬車裡坐,自己鎖好院門,坐到了馬車外的轅座上。
她沒想到的是,小