第214章 幸福好吃兔正式上市

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    “我們把鹵料也做成這樣的,然後單獨售賣怎麼樣?” 顧辭,“你是說隻賣鹵料,客人自己買肉自己回去做。

    ” 舒沫,“嗯,做出來的和我們店裡差不多,這樣看似我們掙得少,但是呢,我們賣鹵料也有收入。

    ” “何況,我們的鹵菜是有嚴格的時間,還有各個工序,和他們自己在家裡做出來的也不一樣。

    ” “到時候我們就把鹵料放在店裡賣,然後再在各個商店售賣。

    ” 顧辭點點頭,“可以操作,我記得在燕市美食展覽會,就看到有成品的鹵料賣,那我們上班後算算利潤,再看看怎麼定價,到時候和供應商重新簽合同。

    ” 其餘人覺得沒問題。

     舒沫,“多虧媽,我才有這個想法,來,媽,您吃一口肉。

    ” 舒沫笑着,把一大塊牛腩夾給鐘蘭芝。

     上班後,他們就開始商量做成品鹵料的問題,首先找到鹵料供應商,說明意圖後,供應商很樂意這樣操作。

     把配比好的鹵料包粉碎後,用白色紗布包裝好,再用紅色包裝袋封好。

     因為操作起來也簡單,他們先做出兩百包用在門店零售,還是以做活動的形式,買夠多少免費送。

     沒想到第一天就吸引很多客戶買。

     舒沫親自教大家如何操作,并及時反饋意見。

     另外,菜市場賣雞肉的攤位後來也采購養雞場的雞鴨,舒沫順道就推薦他們可以去買雞鴨,這樣也帶動賣雞的攤位銷售額。

     當天收攤前,買雞攤位老闆過來,“舒總,今天我們攤位的銷量一下子增加,你們家的鹵料包我買兩包回去試試。

    ” 舒沫,“不用,我送您兩包,你們回家試試,味道可以的話,以後你們直接從這裡拿貨,都是批發價。

    ” 老闆,“那謝謝舒總,都說你們家的雞肉味道不一樣,我沒想到我這麼小的攤位,你們還批發給我們雞肉。

    ” “嗯,我們百分之百保證質量,攤位小怕什麼,以後會越做越好的。

    ” 收完攤,舒沫把剩下的鹵料免費送給每一個攤位的老闆。

     當天結束,兩家店鋪都賣的不錯,再加上大家覺得自己可以在家做,免不了都買來試試。

     第二天一上班,鄉裡養豬場的白老闆就來拜訪。

     白老闆人還挺實誠,見面就送給舒沫一包豬蹄,“舒總,這是我們家剛殺的豬蹄,專門給您拿過來嘗嘗,還有一塊五花肉,你看看我們養的豬怎麼樣。

    ” 舒沫熱情接過來,“白老闆,您也太客氣。

    ” 白老闆幫忙把肉放進舒沫的辦公室,“舒總,這次我來是向您和顧總學習的。

    ” 顧辭這時候走進來,和白老闆熱情打個招呼,三人落座。

     白老闆開始講自己養豬的經曆,“上次開會我看到你們夫妻二人講的非常好,實在沒機會和您們當面請教,這不現在總算找到機會。

    ” 顧辭和舒沫客氣點點頭。

     “我們現在就是養豬,然後宰殺生豬,我看到你們那鹵肉店挺好的,想過來取取經。

    ” 舒
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