第27章 野味儿
關燈
小
中
大
各種動物下水,什麼豬肝、豬肚,豬大腸之類都是餐桌上常客。
但這個時代,他卻清楚人們很少吃動物下水。
别說是下水了,就連平日裡常見豬肉都沒有多少人願意品嘗。
個中緣由不難理解,這個時代的豬,基本上都未曾經過閹割處理,其肉質往往帶有一股濃重腥臊味,讓人難以吞咽。
那些達官貴人們更是對豬肉嗤之以鼻,他們日常所食用葷菜,向來是以鮮嫩美味羊肉為主。
獨臂老四是給楊六這個屠夫打下手的,看到瓷盆裡滿滿當當花豹下水,直接端起來找地方清洗去了。
楊六清理完花豹五髒六腑,開始從花豹頭部往下扒皮子。
忙裡偷閑見于飛面有疑惑,他呵呵一笑:“少當家的可是沒吃過豹肚? 這豹肚可是所有走獸裡滋味最足的,可比什麼羊肚,牛肚好吃多了,待會兒整治出來你嘗嘗就知道了。
” 于飛心想:“爆肚老子前生可沒少吃,不過嘛……口音雖聽起來一樣,但内容可差老鼻子去了。
” 說話間,侯江與春娘提一罐清水出來。
緊跟其後的胡癫子面色陰沉,滿臉愁緒,仿佛心頭壓着千斤重擔一般。
侯江看着一地獵物屍體,感慨道:“二牛這小子打獵本事真沒得說,絕對算得上一把好手! 好久沒有嘗過豹肉滋味兒啦,今個晚上可得痛痛快快烤上一些豹肉,解解饞才行!” 話音剛落,胡癫子陰陽怪氣插話:“哼,沒見過世面,要說美味,豹肉哪能比得上猴腦和猴肉!今晚就該嘗嘗猴肉,再配上猴子腦漿,那才叫過瘾!” 春娘美目流轉,含情脈脈看向侯江,柔聲細語說道:“既然如此,那咱們今晚就先烤豹肉吃。
猴子肉嘛……留待明早再收拾整治,如何?”她最後一句話是對着胡癫子說的,語氣輕柔,卻帶着幾分不容置疑意味。
于飛将他們三人間這番互動盡收眼底,心中不由暗樂。
心想:這人呐,就算年紀大了,也還是有着一顆年輕心呐,時不時就要聊發一下少年狂。
瞧眼前這出老年版三角戀戲碼,還真是别有一番趣味! 未到太陽完全西沉,楊六已手腳麻利将花豹和猴子處理妥當。
接着,野雞野兔也未能逃脫他手掌心。
眨眼功夫,就已經被楊六迅速剝皮去毛,變成了一堆新鮮食材。
夜幕降臨,幾人圍坐在火堆旁,大口品嘗剛烤制好的豹子肉。
二牛幾人吃得滿嘴流油,臉上洋溢着滿足笑容。
于飛小心将一塊豹子肉放入口中,立刻感覺肉質幹燥粗糙,與前生所熟悉烤羊肉相比,口感相差甚遠。
燒烤師傅春娘注意到于飛表情變化,溫柔一笑,伸手拿起一隻猴子腿,放在火上慢慢炙烤起來。
在春娘心中,一直将于飛當作一個需要照顧晚輩來對待。
看他豹子肉吃不習慣,那顆善良的心瞬間軟了下來,不惜違背自己之前所說,今晚不料理猴子肉的話,隻為讓于飛吃到合口美食。
喜歡從小土匪做起請大家收藏:()從小土匪做起
但這個時代,他卻清楚人們很少吃動物下水。
别說是下水了,就連平日裡常見豬肉都沒有多少人願意品嘗。
個中緣由不難理解,這個時代的豬,基本上都未曾經過閹割處理,其肉質往往帶有一股濃重腥臊味,讓人難以吞咽。
那些達官貴人們更是對豬肉嗤之以鼻,他們日常所食用葷菜,向來是以鮮嫩美味羊肉為主。
獨臂老四是給楊六這個屠夫打下手的,看到瓷盆裡滿滿當當花豹下水,直接端起來找地方清洗去了。
楊六清理完花豹五髒六腑,開始從花豹頭部往下扒皮子。
忙裡偷閑見于飛面有疑惑,他呵呵一笑:“少當家的可是沒吃過豹肚? 這豹肚可是所有走獸裡滋味最足的,可比什麼羊肚,牛肚好吃多了,待會兒整治出來你嘗嘗就知道了。
” 于飛心想:“爆肚老子前生可沒少吃,不過嘛……口音雖聽起來一樣,但内容可差老鼻子去了。
” 說話間,侯江與春娘提一罐清水出來。
緊跟其後的胡癫子面色陰沉,滿臉愁緒,仿佛心頭壓着千斤重擔一般。
侯江看着一地獵物屍體,感慨道:“二牛這小子打獵本事真沒得說,絕對算得上一把好手! 好久沒有嘗過豹肉滋味兒啦,今個晚上可得痛痛快快烤上一些豹肉,解解饞才行!” 話音剛落,胡癫子陰陽怪氣插話:“哼,沒見過世面,要說美味,豹肉哪能比得上猴腦和猴肉!今晚就該嘗嘗猴肉,再配上猴子腦漿,那才叫過瘾!” 春娘美目流轉,含情脈脈看向侯江,柔聲細語說道:“既然如此,那咱們今晚就先烤豹肉吃。
猴子肉嘛……留待明早再收拾整治,如何?”她最後一句話是對着胡癫子說的,語氣輕柔,卻帶着幾分不容置疑意味。
于飛将他們三人間這番互動盡收眼底,心中不由暗樂。
心想:這人呐,就算年紀大了,也還是有着一顆年輕心呐,時不時就要聊發一下少年狂。
瞧眼前這出老年版三角戀戲碼,還真是别有一番趣味! 未到太陽完全西沉,楊六已手腳麻利将花豹和猴子處理妥當。
接着,野雞野兔也未能逃脫他手掌心。
眨眼功夫,就已經被楊六迅速剝皮去毛,變成了一堆新鮮食材。
夜幕降臨,幾人圍坐在火堆旁,大口品嘗剛烤制好的豹子肉。
二牛幾人吃得滿嘴流油,臉上洋溢着滿足笑容。
于飛小心将一塊豹子肉放入口中,立刻感覺肉質幹燥粗糙,與前生所熟悉烤羊肉相比,口感相差甚遠。
燒烤師傅春娘注意到于飛表情變化,溫柔一笑,伸手拿起一隻猴子腿,放在火上慢慢炙烤起來。
在春娘心中,一直将于飛當作一個需要照顧晚輩來對待。
看他豹子肉吃不習慣,那顆善良的心瞬間軟了下來,不惜違背自己之前所說,今晚不料理猴子肉的話,隻為讓于飛吃到合口美食。
喜歡從小土匪做起請大家收藏:()從小土匪做起