第9章 青铜鼎的秘密
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欠下的總歸要還，而且是越快越好。
這是鄒小天的處事原則。
因此，他在安頓好小乞丐的事情後，很快幫助孫二娘改進了紅焖狗肉的配方。
當然，鄒小天現在還沒有做菜的資格，他隻是在一鍋準備上席的狗肉裡偷偷加了一味料。
吃到這鍋狗肉的食客立馬反應強烈、拍手叫好。
菜肴得到肯定，很快引起了孫二娘和崔不易的注意。
嘗過那鍋被改動的狗肉後，兩人發現這正是當年二娘男人做的那個味道。
激動之餘，二人立馬按照之前的方法又做了一次，很明顯，結果仍是以失敗告終。
就在孫、崔兩人毫無頭緒、焦頭爛額之時，鄒小天主動站了出來，告訴他們這一切都是自己做的，而“二娘食肆”的紅焖狗肉之所以差點兒意思，是因為少一味佐料——山楂。
此物在唐朝還是一種野生植物，沒有人專門種植，所以知道的人較少。
二娘丈夫當年發現山楂有去腥、解膩、增強食欲的功效後，出于保密的考慮，每次炖肉的時候，都會在菜裡放一點曬幹研磨而成的山楂粉末，遇熱即化。
因此，孫二娘和崔不易一直未能将這缺失的一味給找出來。
鄒小天之所以能夠确定山楂這味料，一則，在現實世界中，山楂本身就是紅焖狗肉的一味重要調料，二來，現在的“二娘食肆”後院剛好就有兩棵山楂樹，這種并不常見的果樹種在狗肉館内，除了做配料，應該沒有别的用途。
再加上他偷偷嘗過崔不易做的狗肉，在鄒小天這個國家級品鑒舌頭的斷定下，基本就搞清楚了這道菜的問題所在。
解決了招牌菜的秘方問題，孫二娘對鄒小天大為贊賞，決定提升他的待遇水平，每月收入翻番不說，還可以單獨開竈，為客人做一些時令小菜。
每道菜裡賺到的利潤，都會分給他兩成。
鄒小天趁着老闆娘心情好，立馬提出了一個要求，說自己以前在哈密國學過一些新的做菜方法。
現如今食肆中午吃飯的人太少，不如把這段時間交給他來擺弄，前提是得給他打造一個專門定制的銅炒鍋。
孫二娘當即拍闆同意了鄒小天的提議，并且還給了他自主采買的權利。
以後“二娘食肆”的中午時段全都交給這位新來的廚師打理。
正所謂，絕對的信任帶來絕對的效率。
很快，在孫二娘的放權之下，鄒小天的各種新食做法迎來了枹罕縣城衆食客的瘋狂追捧，再加上改良後的新悶燒狗肉再次打響了招牌，“二娘食肆”一時之間門庭若市，風頭無兩。
鄒小天見飯店站在了全縣餐飲的風口浪尖之上，立馬很适宜的向老闆娘提出了“微笑人性服務”和“充值打折送菜”這兩大經營神器。
豪爽大氣的孫二娘此時對鄒小天已經是絕對信任，對他的建議自然是照單全收。
果然不出鄒小天所料，超越時代的理念簡直強得可怕！ 新的經營模式一經推出，立馬在整個枹罕縣掀起一股消費風潮。
生活富裕者樂于充值，地位顯赫者享受服務，基本上将整個縣城的中高産來了個一網打盡。
就這麼兩招，“二娘食肆”一下子聚攏了以前想都不敢想的财富和人氣。
自此以後，孫二娘的餐館名氣扶搖直上，一飛沖天，隐隐已有和枹罕第一酒樓——太平樓分庭抗禮之勢。
好笑的是，這期間還發生了一個小插曲，當太平樓的老闆得知此次“二娘食肆”風波的實際操控者，曾經到太平樓求職被拒後，氣得當場就将趕跑鄒小天的掌櫃給辭退了。
可就在這一切順利、蒸蒸日上的時候，“二娘食肆”的鎮店之寶——鄒小天，卻莫名其妙地病倒了。
這下可把孫二娘急壞了，要知道，她的飯館可沒紅火幾天，萬一鄒小天有個三長兩短，這順風順水的日子分分鐘鐘就得沒。
好在二娘現在手裡有錢，縣裡的大夫被她請了個遍，連河州郡裡有點名氣的醫生都給請了來。
可人家都說鄒小天沒什麼大毛病，應該是水土不服，吃幾付湯劑就好。
奇怪的是，這湯劑都吃了幾十付了，人不但沒見好，反而越來越嚴重。
鄒小天每天吃不進去東西，躺在床上昏睡，僅靠一些米湯吊命，就幾天時間，瘦得都脫相了。
眼看人就快沒了，他之前救下的啞女在熬藥時，終于發現了秘密，當場抓住了往鄒小天藥罐裡下毒的崔不易。
見事情敗露，崔不易當着孫二娘的面承認了自己一直在給鄒小天下毒，之前的張大眼裹人私奔也是他撺掇的，目的就是想吞掉沒了主廚的“二娘食肆”。
可自從鄒小天來了之後，他的計劃全被打亂，自己也成了邊緣人。
為了報複，他終于铤而走險，下手毒害鄒小天。
如今既然被發現，崔不易跪在孫二娘面前任憑後者處置。
最後，在征得鄒小天的同意後，孫二娘看在往日情分上，還是放過了崔不易，沒有報官，大度的讓他離開了。
很快，遠離毒害的鄒小天逐漸康複，現在崔不易走了，他就順理成章的成了“二娘食肆”名正言順的主廚。
小主，這個章節後面還有哦，請點擊下一頁繼續閱讀，後面更精彩！ 在他的用心經營下，飯館的生意越來越好。
孫二娘對他的态度也變得越來越暧昧，時常在沒人的時候對後者說一些挑逗暗示的言語。
鄒小天回頭仔細琢磨，認為可能是當時自己在第一次碰見她的時候，習慣性地說了句美女，讓這位老闆娘産生了誤會。
可誤會已經産生，越解釋越黑，幹脆來個裝
這是鄒小天的處事原則。
因此，他在安頓好小乞丐的事情後，很快幫助孫二娘改進了紅焖狗肉的配方。
當然，鄒小天現在還沒有做菜的資格，他隻是在一鍋準備上席的狗肉裡偷偷加了一味料。
吃到這鍋狗肉的食客立馬反應強烈、拍手叫好。
菜肴得到肯定，很快引起了孫二娘和崔不易的注意。
嘗過那鍋被改動的狗肉後，兩人發現這正是當年二娘男人做的那個味道。
激動之餘，二人立馬按照之前的方法又做了一次，很明顯，結果仍是以失敗告終。
就在孫、崔兩人毫無頭緒、焦頭爛額之時，鄒小天主動站了出來，告訴他們這一切都是自己做的，而“二娘食肆”的紅焖狗肉之所以差點兒意思，是因為少一味佐料——山楂。
此物在唐朝還是一種野生植物，沒有人專門種植，所以知道的人較少。
二娘丈夫當年發現山楂有去腥、解膩、增強食欲的功效後，出于保密的考慮，每次炖肉的時候，都會在菜裡放一點曬幹研磨而成的山楂粉末，遇熱即化。
因此，孫二娘和崔不易一直未能将這缺失的一味給找出來。
鄒小天之所以能夠确定山楂這味料，一則，在現實世界中，山楂本身就是紅焖狗肉的一味重要調料，二來，現在的“二娘食肆”後院剛好就有兩棵山楂樹，這種并不常見的果樹種在狗肉館内，除了做配料，應該沒有别的用途。
再加上他偷偷嘗過崔不易做的狗肉，在鄒小天這個國家級品鑒舌頭的斷定下，基本就搞清楚了這道菜的問題所在。
解決了招牌菜的秘方問題，孫二娘對鄒小天大為贊賞，決定提升他的待遇水平，每月收入翻番不說，還可以單獨開竈，為客人做一些時令小菜。
每道菜裡賺到的利潤，都會分給他兩成。
鄒小天趁着老闆娘心情好，立馬提出了一個要求，說自己以前在哈密國學過一些新的做菜方法。
現如今食肆中午吃飯的人太少，不如把這段時間交給他來擺弄，前提是得給他打造一個專門定制的銅炒鍋。
孫二娘當即拍闆同意了鄒小天的提議，并且還給了他自主采買的權利。
以後“二娘食肆”的中午時段全都交給這位新來的廚師打理。
正所謂，絕對的信任帶來絕對的效率。
很快，在孫二娘的放權之下，鄒小天的各種新食做法迎來了枹罕縣城衆食客的瘋狂追捧，再加上改良後的新悶燒狗肉再次打響了招牌，“二娘食肆”一時之間門庭若市，風頭無兩。
鄒小天見飯店站在了全縣餐飲的風口浪尖之上，立馬很适宜的向老闆娘提出了“微笑人性服務”和“充值打折送菜”這兩大經營神器。
豪爽大氣的孫二娘此時對鄒小天已經是絕對信任，對他的建議自然是照單全收。
果然不出鄒小天所料，超越時代的理念簡直強得可怕！ 新的經營模式一經推出，立馬在整個枹罕縣掀起一股消費風潮。
生活富裕者樂于充值，地位顯赫者享受服務，基本上将整個縣城的中高産來了個一網打盡。
就這麼兩招，“二娘食肆”一下子聚攏了以前想都不敢想的财富和人氣。
自此以後，孫二娘的餐館名氣扶搖直上，一飛沖天，隐隐已有和枹罕第一酒樓——太平樓分庭抗禮之勢。
好笑的是，這期間還發生了一個小插曲，當太平樓的老闆得知此次“二娘食肆”風波的實際操控者，曾經到太平樓求職被拒後，氣得當場就将趕跑鄒小天的掌櫃給辭退了。
可就在這一切順利、蒸蒸日上的時候，“二娘食肆”的鎮店之寶——鄒小天，卻莫名其妙地病倒了。
這下可把孫二娘急壞了，要知道，她的飯館可沒紅火幾天，萬一鄒小天有個三長兩短，這順風順水的日子分分鐘鐘就得沒。
好在二娘現在手裡有錢，縣裡的大夫被她請了個遍，連河州郡裡有點名氣的醫生都給請了來。
可人家都說鄒小天沒什麼大毛病，應該是水土不服，吃幾付湯劑就好。
奇怪的是，這湯劑都吃了幾十付了，人不但沒見好，反而越來越嚴重。
鄒小天每天吃不進去東西，躺在床上昏睡，僅靠一些米湯吊命，就幾天時間，瘦得都脫相了。
眼看人就快沒了，他之前救下的啞女在熬藥時，終于發現了秘密，當場抓住了往鄒小天藥罐裡下毒的崔不易。
見事情敗露，崔不易當着孫二娘的面承認了自己一直在給鄒小天下毒，之前的張大眼裹人私奔也是他撺掇的，目的就是想吞掉沒了主廚的“二娘食肆”。
可自從鄒小天來了之後，他的計劃全被打亂，自己也成了邊緣人。
為了報複，他終于铤而走險，下手毒害鄒小天。
如今既然被發現，崔不易跪在孫二娘面前任憑後者處置。
最後，在征得鄒小天的同意後，孫二娘看在往日情分上，還是放過了崔不易，沒有報官，大度的讓他離開了。
很快，遠離毒害的鄒小天逐漸康複，現在崔不易走了，他就順理成章的成了“二娘食肆”名正言順的主廚。
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孫二娘對他的态度也變得越來越暧昧，時常在沒人的時候對後者說一些挑逗暗示的言語。
鄒小天回頭仔細琢磨，認為可能是當時自己在第一次碰見她的時候，習慣性地說了句美女，讓這位老闆娘産生了誤會。
可誤會已經産生，越解釋越黑，幹脆來個裝