第164章 黑马
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鄭老沒料到沐瑜汐居然能拿這麼高的分,居然能讓五位評委都給出滿分的高分,實在是讓他有些難以置信。
想起第一次遇到沐瑜汐時,她在報名處被刁難,自己隻是出于好意以及對她的敢于嘗試而幫了一把,沒曾想沐瑜汐的廚藝如此高超。
想到這,心裡不禁有些欣慰,沐瑜汐沒有辜負自己的一番心意。
鄭老對王章說道:“現在就請第三位參賽者上台呈上自己的菜肴。
”王章跟着端菜的人員就上台了。
鄭老面帶微笑道:“請三号參賽者簡單做一下介紹。
”王章向各位行了一禮,介紹道:“各位評委好,我是三号參賽者,我叫王章。
這是我做的菜肴——西塞濃湯鳜魚。
請各位評委品嘗。
” 袁會長對這道菜倒是很感興趣。
因為他的祖上曾是湖州人,所以對這道菜有着與别人不一樣的情感。
他向王章問道:“這不是湖州的特産菜嗎?難道你是湖州人氏?”王章向袁會長行了一禮,恭敬道:“回袁會長,小人正是湖州人氏。
因東都人才濟濟,所以想來此多學此廚藝回去,到時在家鄉開一家彙集各地菜肴的酒樓。
”袁會長聽後點了點頭,表示自己知道了他做這菜的原因。
鄭老聽到這,有些好奇地向袁會長問道:“袁會長似乎對這菜肴頗感興趣,不知是為何?”袁會長聽後,微微一笑:“鄭老,想必您也知道唐代詩人張志和的《漁歌子》中有句詩是這樣寫的‘西塞山前白鹭飛,桃花流水鳜魚肥。
’這句詩描述了西塞山前白鹭飛翔、桃花成型的美麗景象,還點出了鳜魚的美味,使得西塞山與鳜魚的美名相互映襯,流傳至今。
而這道菜就是來源于這首詩。
”鄭老與諸位聽後才知是這原因。
“不過,還有更重要的一點是,我的祖上曾是湖州人氏。
在我小時候,我的祖母也為我做過個菜,當時我嘗了後就一發不可收拾
想起第一次遇到沐瑜汐時,她在報名處被刁難,自己隻是出于好意以及對她的敢于嘗試而幫了一把,沒曾想沐瑜汐的廚藝如此高超。
想到這,心裡不禁有些欣慰,沐瑜汐沒有辜負自己的一番心意。
鄭老對王章說道:“現在就請第三位參賽者上台呈上自己的菜肴。
”王章跟着端菜的人員就上台了。
鄭老面帶微笑道:“請三号參賽者簡單做一下介紹。
”王章向各位行了一禮,介紹道:“各位評委好,我是三号參賽者,我叫王章。
這是我做的菜肴——西塞濃湯鳜魚。
請各位評委品嘗。
” 袁會長對這道菜倒是很感興趣。
因為他的祖上曾是湖州人,所以對這道菜有着與别人不一樣的情感。
他向王章問道:“這不是湖州的特産菜嗎?難道你是湖州人氏?”王章向袁會長行了一禮,恭敬道:“回袁會長,小人正是湖州人氏。
因東都人才濟濟,所以想來此多學此廚藝回去,到時在家鄉開一家彙集各地菜肴的酒樓。
”袁會長聽後點了點頭,表示自己知道了他做這菜的原因。
鄭老聽到這,有些好奇地向袁會長問道:“袁會長似乎對這菜肴頗感興趣,不知是為何?”袁會長聽後,微微一笑:“鄭老,想必您也知道唐代詩人張志和的《漁歌子》中有句詩是這樣寫的‘西塞山前白鹭飛,桃花流水鳜魚肥。
’這句詩描述了西塞山前白鹭飛翔、桃花成型的美麗景象,還點出了鳜魚的美味,使得西塞山與鳜魚的美名相互映襯,流傳至今。
而這道菜就是來源于這首詩。
”鄭老與諸位聽後才知是這原因。
“不過,還有更重要的一點是,我的祖上曾是湖州人氏。
在我小時候,我的祖母也為我做過個菜,當時我嘗了後就一發不可收拾