第96章 安排

關燈
    幾人聽後,點點頭,非常贊同沐瑜汐的說法。

    于是,在沐瑜汐的安排下,幾人對這三份飲品的材料費和加工費都算了一遍,最終給三種飲品各自定了價。

    沐瑜汐見價格已定好,那就要考慮擺攤事宜了:“那我們現在來考慮一下擺攤的事吧。

    ”範掌櫃問道:“東家,您準備何時擺攤啊?”沐瑜汐想了一下後,對周大山問道:“周大廚,我想問您一下,您現在做一份飲品需要多少時間?” 周大山想了一下最近做這三份飲品的時間:“回東家,做水果撈的時間比較短,因為冰都已經制好了,隻需要将其稍作冷藏即可。

    綠豆冰沙的時間也還算好,半日左右的時間即可。

    最費時的還是綠豆冰棒所需要的時間,因為要使其凝固住,達到您說的那個要求,需要近一日的時間。

    ” 沐瑜汐聽後,點了點頭,感覺和自己做的時候用時差不多。

    “既然如此,那現在冰還有多少?”沐瑜汐向周大山問道。

    周大山如實答道:“因為冰儲存的時間太短,即使放在地窖,存放的時間也不會太長,所以當時制作的也不多,也就三日的量。

    所以,現在已經所剩無幾了。

    ”沐瑜汐說道:“既然如此,那就今日再做一些,等會和您一起去制冰。

    我準備明日就在酒樓外面置辦一個攤位,先試驗一下是否能夠賣得出去。

    ” 範掌櫃幾人一聽明天就要開始擺攤,有些犯難道。

    沐瑜汐見他們幾人一個個愁眉苦臉的,問道:“範掌櫃,你們是有什麼顧慮嗎?為何一個個的愁眉不展的。

    ”範掌櫃解釋道:“東家,不是我想掃你興。

    隻是您說明日就要擺攤,确實是有些趕。

    比如人員安排,擺攤需要的東西,我們都還沒有安排。

    如果明日匆匆開張,可能會出亂子。

    ”沐瑜聽後