第57章 年夜饭
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夜幕降臨，藍兒一家所在的紅磚房裡，溫暖的燈光透過窗戶灑在院子裡，與外面的夜色形成鮮明的對比。
廚房的竈台上，一口大鐵鍋正咕噜咕噜地煮着東西。
鍋裡炖着一隻肥美的土雞。
雞湯的表面漂浮着一層金黃的油花，那濃郁的香味不斷地從鍋裡冒出來。
竈膛裡的火苗歡快地跳躍着，映照着奶奶和媽媽忙碌的身影。
奶奶臉上帶着幸福的笑容，她一邊往竈膛裡添着柴火，一邊指揮着媽媽做菜。
媽媽則手腳麻利地切着菜，她把翠綠的青菜切成均勻的小段，準備一會兒清炒。
又把新鮮的竹筍切成薄片。
飯桌上已經擺滿了各種涼菜。
有涼拌菠菜粉條木耳；涼拌的黃瓜，淋上了香油、醋和蒜末，散發着清爽的氣息。
還有涼拌的豬頭肉，豬頭肉被切得薄薄的，放得整整齊齊，上面撒着蔥花和香菜，看起來十分誘人。
藍兒在一旁幫忙擺放碗筷，她小心翼翼地把碗筷放在每個人的位置前。
她的眼睛時不時地看向桌上的美食，小嘴巴忍不住咽了咽口水。
爸爸則在門口挂起了紅燈籠，紅紅的燈籠照亮了整個小院，也為年夜飯增添了一份喜慶的氛圍。
當熱菜開始上桌的時候，年夜飯的盛宴正式拉開了帷幕。
首先端上來的是那道炖雞肉湯，雞湯被盛在一個大大的瓷碗裡。
藍兒迫不及待地夾了一塊，放進嘴裡，肉香瞬間在口腔裡散開，再喝上一口雞湯，她滿足地眯起了眼睛說道:“哇，太香了！” 接着是那道清炒芹菜，芹菜的清新口感中和了豬肉的油膩，讓人吃得十分舒服。
然後是竹筍炒肉，每一口都充滿了山林的氣息和家的味道。
盤中的炸刀魚，炸耦盒子，炸豆腐……。
除了這些，還有奶奶親手做的韭菜豬肉餃子。
餃子的形狀各異，有的像彎彎的月牙，有的像胖胖的元寶。
餃子是北方人過年最主要的主角，每一個人都一盤水餃放在跟前。
飯桌上，大家一邊吃着，一邊聊天。
藍兒的爸爸張仲禮看着滿桌的菜，笑着說：“娘，又是一個新春佳節，您和秀梅忙活了這麼一桌子飯菜，辛苦您了。
” 奶奶慈愛地看着藍兒的爸爸張仲禮，說道:“過年能一家人湊在一起，是我最幸福的日子，不辛苦。
” 說着眼睛看向藍兒的媽媽王秀梅，笑着說道:“倒是秀梅，忙活了這麼久夠辛苦的了。
” 藍兒媽媽有些不好意思地回答：“娘，這都是我應該做的。
過年嘛，就得熱熱鬧鬧、豐盛一些。
” 藍兒好奇地看着桌上的菜，問道：“媽媽，這個餃子怎麼包得這麼好看呀？” 媽媽笑着說：“藍兒啊，這包餃子可有講究了。
你看這餃子的形狀像不像元寶？這就寓意着招财進寶呢。
而且啊，這餃子餡也是有很多種搭配的，咱們家今天這個是豬肉韭菜餡的，韭菜諧音‘九财入家’，也是圖個吉利。
” 藍兒似懂非懂地點點頭，說道:“嗯，明白了！” 這時，外面的鞭炮聲“噼裡啪啦”地響着。
那些小男孩子們像一群歡快的小麻雀，在街上興奮地點着炮竹。
他們手中的炮竹種類繁多，有“小擦炮”，隻需在火柴盒般的砂紙上輕輕一擦，然後迅速扔出去，“擦炮”就會在遠處發出清脆的“啪”的一聲響，這聲音短促而響亮。
還有“竄天猴”，點燃後“嗖”的一聲沖向天空，在半空中炸出絢麗的火花，伴随着“嘭”的一聲巨響，這聲音像雷鳴般在夜空中回蕩，震得窗戶玻璃似乎都微微顫動。
小男孩子們的笑聲和鞭炮聲交織在一起，他們興奮的呼喊聲此起彼伏，“看我的鞭炮飛得遠！” “我的竄天猴飛得最高！”聽得院外一個孩子說。
藍兒的爸爸感慨地說：“這鞭炮聲一聽就特别有年味。
想當年我小時候啊，過年放鞭炮那可是最期待的事情了。
” 藍兒眼睛一亮，問道：“爸爸，你小時候放的鞭炮和現在一樣嗎？” 爸爸搖了搖頭，說：“可不一樣呢。
那時候的鞭炮種類
廚房的竈台上，一口大鐵鍋正咕噜咕噜地煮着東西。
鍋裡炖着一隻肥美的土雞。
雞湯的表面漂浮着一層金黃的油花，那濃郁的香味不斷地從鍋裡冒出來。
竈膛裡的火苗歡快地跳躍着，映照着奶奶和媽媽忙碌的身影。
奶奶臉上帶着幸福的笑容，她一邊往竈膛裡添着柴火，一邊指揮着媽媽做菜。
媽媽則手腳麻利地切着菜，她把翠綠的青菜切成均勻的小段，準備一會兒清炒。
又把新鮮的竹筍切成薄片。
飯桌上已經擺滿了各種涼菜。
有涼拌菠菜粉條木耳；涼拌的黃瓜，淋上了香油、醋和蒜末，散發着清爽的氣息。
還有涼拌的豬頭肉，豬頭肉被切得薄薄的，放得整整齊齊，上面撒着蔥花和香菜，看起來十分誘人。
藍兒在一旁幫忙擺放碗筷，她小心翼翼地把碗筷放在每個人的位置前。
她的眼睛時不時地看向桌上的美食，小嘴巴忍不住咽了咽口水。
爸爸則在門口挂起了紅燈籠，紅紅的燈籠照亮了整個小院，也為年夜飯增添了一份喜慶的氛圍。
當熱菜開始上桌的時候，年夜飯的盛宴正式拉開了帷幕。
首先端上來的是那道炖雞肉湯，雞湯被盛在一個大大的瓷碗裡。
藍兒迫不及待地夾了一塊，放進嘴裡，肉香瞬間在口腔裡散開，再喝上一口雞湯，她滿足地眯起了眼睛說道:“哇，太香了！” 接着是那道清炒芹菜，芹菜的清新口感中和了豬肉的油膩，讓人吃得十分舒服。
然後是竹筍炒肉，每一口都充滿了山林的氣息和家的味道。
盤中的炸刀魚，炸耦盒子，炸豆腐……。
除了這些，還有奶奶親手做的韭菜豬肉餃子。
餃子的形狀各異，有的像彎彎的月牙，有的像胖胖的元寶。
餃子是北方人過年最主要的主角，每一個人都一盤水餃放在跟前。
飯桌上，大家一邊吃着，一邊聊天。
藍兒的爸爸張仲禮看着滿桌的菜，笑着說：“娘，又是一個新春佳節，您和秀梅忙活了這麼一桌子飯菜，辛苦您了。
” 奶奶慈愛地看着藍兒的爸爸張仲禮，說道:“過年能一家人湊在一起，是我最幸福的日子，不辛苦。
” 說着眼睛看向藍兒的媽媽王秀梅，笑着說道:“倒是秀梅，忙活了這麼久夠辛苦的了。
” 藍兒媽媽有些不好意思地回答：“娘，這都是我應該做的。
過年嘛，就得熱熱鬧鬧、豐盛一些。
” 藍兒好奇地看着桌上的菜，問道：“媽媽，這個餃子怎麼包得這麼好看呀？” 媽媽笑着說：“藍兒啊，這包餃子可有講究了。
你看這餃子的形狀像不像元寶？這就寓意着招财進寶呢。
而且啊，這餃子餡也是有很多種搭配的，咱們家今天這個是豬肉韭菜餡的，韭菜諧音‘九财入家’，也是圖個吉利。
” 藍兒似懂非懂地點點頭，說道:“嗯，明白了！” 這時，外面的鞭炮聲“噼裡啪啦”地響着。
那些小男孩子們像一群歡快的小麻雀，在街上興奮地點着炮竹。
他們手中的炮竹種類繁多，有“小擦炮”，隻需在火柴盒般的砂紙上輕輕一擦，然後迅速扔出去，“擦炮”就會在遠處發出清脆的“啪”的一聲響，這聲音短促而響亮。
還有“竄天猴”，點燃後“嗖”的一聲沖向天空，在半空中炸出絢麗的火花，伴随着“嘭”的一聲巨響，這聲音像雷鳴般在夜空中回蕩，震得窗戶玻璃似乎都微微顫動。
小男孩子們的笑聲和鞭炮聲交織在一起，他們興奮的呼喊聲此起彼伏，“看我的鞭炮飛得遠！” “我的竄天猴飛得最高！”聽得院外一個孩子說。
藍兒的爸爸感慨地說：“這鞭炮聲一聽就特别有年味。
想當年我小時候啊，過年放鞭炮那可是最期待的事情了。
” 藍兒眼睛一亮，問道：“爸爸，你小時候放的鞭炮和現在一樣嗎？” 爸爸搖了搖頭，說：“可不一樣呢。
那時候的鞭炮種類