第140章 宁元昭89
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有空間帶來的便利,計一舟每做一樣新鮮吃食都會稍微多做一些,放在空間裡備着。
冰粉籽還剩下不少,搓一盆冰粉也用不了特别多。
計一舟取了一碗冰粉籽出來,找了塊幹淨的麻布包起來,讓甯元昭給他端了一些涼白開。
甯元昭放下水盆湊過來看着,水盆裡倒映出兩人的身影,計一舟把紮好口的麻布包浸入水中,出去洗了個手之後輕輕揉搓了起來。
“要搓多久啊?”甯元昭等了一會兒,出去洗了個手回來接替計一舟的工作。
計一舟甩了甩發酸的手腕,“搓到水變成淡黃色,而且有些黏稠的時候就可以了。
” 甯元昭輕點了一下頭,“那這邊放着我來,你去做面。
” 面做起來速度也快,計一舟先去過濾了一些草木灰水出來,留着等甯元昭搓好直接用。
搓冰粉本身不需要什麼技術,隻是要多一些耐心。
好在兩人還能一起說說話聊聊天。
計一舟在竈台後邊生火的時候,甯元昭問:“你不先揉面嗎?” “不用,”計一舟往竈台裡加了根柴,“用現成的挂面就可以了,我拉不出來那麼細的面。
” 本來就是圖簡單,還要自己揉面拉面也太麻煩了,這個天氣稍微一動身上就是一身汗。
甯元昭“哦”了一聲,繼續搓他手裡的冰粉。
等鍋裡水燒開的時候,甯元昭端着闆凳和盆坐到了廚房外邊,裡面實在太熱。
計一舟跟出來坐在門檻上,“搓得差不多了你就把我沉澱好的草木灰水倒進去,我都弄好了,放在架子上的。
” “嗯,”甯元昭笑說:“草木灰之前都沒啥用的,你來之後草木灰都不夠用了。
” 計一舟也笑,“那我就是草木灰大王呗。
” 兩人笑得亂七八糟,不知道有什麼好笑的。
等水燒開,計一舟鑽進廚房,拿了三把挂面出來,直接下到鍋裡。
還好現在的鍋都足夠大,能讓他直接一起弄完。
水開下面條,稍微把面條煮熟後就撈出來過一下涼水。
一下子下的面條有點多,計一舟差點沒忙過來,還好甯元昭弄完了他自己手裡的活,過來幫了一把。
有時候做事情還是不能太貪心。
面條隻稍微過一下涼水就要立馬撈出來,鋪在幹淨的大簸箕上,往上面澆一些香油,等面條冷卻的同時抓拌均勻香油。
這樣面條就不會黏成一坨。
“你那邊做好了?”計一舟抽空問了一句。
“嗯,那一盆水已經很黏了,包起來的那一包冰粉籽好像還能搓出來很多東西,我又弄了一個小盆,都搓了。
”甯元昭說。
“那草木灰水放了嗎?夠不夠啊?”計一舟問。
“放了,第一盆搓好就放了,”甯元昭指了指外面的小盆,“另一個我是在錯之前就過濾了草木灰水,應該是夠的。
” 他也不清楚這個比例要多少,就是想着不要浪費了那點冰粉籽,自己試着來的。
“那等着吧,一會兒就能凝固了,”計一舟說:“咱們先把涼面做好。
” 家裡還有幾根甯元昭摘回來的黃瓜,數量不是很夠,計一舟把空間裡的拿了一些出來用。
說話間,案闆上的黃瓜清香四溢,刀起刀落間,粗長的黃瓜絲堆成了小山
冰粉籽還剩下不少,搓一盆冰粉也用不了特别多。
計一舟取了一碗冰粉籽出來,找了塊幹淨的麻布包起來,讓甯元昭給他端了一些涼白開。
甯元昭放下水盆湊過來看着,水盆裡倒映出兩人的身影,計一舟把紮好口的麻布包浸入水中,出去洗了個手之後輕輕揉搓了起來。
“要搓多久啊?”甯元昭等了一會兒,出去洗了個手回來接替計一舟的工作。
計一舟甩了甩發酸的手腕,“搓到水變成淡黃色,而且有些黏稠的時候就可以了。
” 甯元昭輕點了一下頭,“那這邊放着我來,你去做面。
” 面做起來速度也快,計一舟先去過濾了一些草木灰水出來,留着等甯元昭搓好直接用。
搓冰粉本身不需要什麼技術,隻是要多一些耐心。
好在兩人還能一起說說話聊聊天。
計一舟在竈台後邊生火的時候,甯元昭問:“你不先揉面嗎?” “不用,”計一舟往竈台裡加了根柴,“用現成的挂面就可以了,我拉不出來那麼細的面。
” 本來就是圖簡單,還要自己揉面拉面也太麻煩了,這個天氣稍微一動身上就是一身汗。
甯元昭“哦”了一聲,繼續搓他手裡的冰粉。
等鍋裡水燒開的時候,甯元昭端着闆凳和盆坐到了廚房外邊,裡面實在太熱。
計一舟跟出來坐在門檻上,“搓得差不多了你就把我沉澱好的草木灰水倒進去,我都弄好了,放在架子上的。
” “嗯,”甯元昭笑說:“草木灰之前都沒啥用的,你來之後草木灰都不夠用了。
” 計一舟也笑,“那我就是草木灰大王呗。
” 兩人笑得亂七八糟,不知道有什麼好笑的。
等水燒開,計一舟鑽進廚房,拿了三把挂面出來,直接下到鍋裡。
還好現在的鍋都足夠大,能讓他直接一起弄完。
水開下面條,稍微把面條煮熟後就撈出來過一下涼水。
一下子下的面條有點多,計一舟差點沒忙過來,還好甯元昭弄完了他自己手裡的活,過來幫了一把。
有時候做事情還是不能太貪心。
面條隻稍微過一下涼水就要立馬撈出來,鋪在幹淨的大簸箕上,往上面澆一些香油,等面條冷卻的同時抓拌均勻香油。
這樣面條就不會黏成一坨。
“你那邊做好了?”計一舟抽空問了一句。
“嗯,那一盆水已經很黏了,包起來的那一包冰粉籽好像還能搓出來很多東西,我又弄了一個小盆,都搓了。
”甯元昭說。
“那草木灰水放了嗎?夠不夠啊?”計一舟問。
“放了,第一盆搓好就放了,”甯元昭指了指外面的小盆,“另一個我是在錯之前就過濾了草木灰水,應該是夠的。
” 他也不清楚這個比例要多少,就是想着不要浪費了那點冰粉籽,自己試着來的。
“那等着吧,一會兒就能凝固了,”計一舟說:“咱們先把涼面做好。
” 家裡還有幾根甯元昭摘回來的黃瓜,數量不是很夠,計一舟把空間裡的拿了一些出來用。
說話間,案闆上的黃瓜清香四溢,刀起刀落間,粗長的黃瓜絲堆成了小山