第18章 古代厨艺
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（1）.
”古代烹饪方式也較為傳統，比如蒸煮炖烤等。
“ 老廚師微微眯起眼睛，仿佛沉浸在對往昔烹饪歲月的回憶中，緩緩說道。
”蒸煮能最大程度地保留食材的營養和鮮味。
你看那熱氣騰騰的蒸籠，一揭開蓋子，白色的霧氣瞬間彌漫開來，帶着食物那濃郁的香氣，那裡面藏着的可是食物最純粹的美味。
就像蒸出來的魚，鮮嫩的魚肉在蒸汽的作用下，保持着它原本的鮮嫩質感，入口即化，那鮮美的滋味能在舌尖上跳躍。
“ 他邊說邊用手在空中做出揭開蒸籠蓋子的動作，臉上露出陶醉的神情。
”炖則是讓食材在小火慢炖中慢慢釋放出自己的精華。
“ 老廚師走到爐竈旁，輕輕撥弄了一下爐火，那跳躍的火苗映照在他的臉上。
”把食材放進鍋裡，加上适量的水，讓小火慢慢地熬着。
随着時間的推移，鍋裡的湯汁變得越來越濃郁，香氣四溢。
那香味能飄滿整個屋子，讓人聞着就忍不住流口水。
比如說炖雞湯，雞肉的營養都融入到了那金黃的湯汁裡，喝上一口，感覺渾身都暖洋洋的。
“ 他雙手抱在胸前，微微點頭，似乎在回味那美妙的滋味。
”烤就更有一番風味了。
“ 老廚師眼中閃過一絲興奮的光芒，他走到一旁擺放着炭火的角落，拿起一根木棍比劃着。
”在炭火的烘烤下，食物表面變得金黃酥脆，發出‘滋滋’的聲響，那是油脂在跳舞呢。
而内裡卻依舊鮮嫩多汁，咬上一口，外酥裡嫩，那種獨特的口感讓人欲罷不能。
像是烤羊腿，表皮烤得焦香，裡面的肉卻嫩得不像話，每一口都充滿了濃郁的肉香和炭火的香氣。
” 他的手在空中做出拿着烤羊腿咬一口的動作，臉上洋溢着滿足的笑容。
老廚師一邊興緻勃勃地說着，一邊用他那粗糙卻又十分靈活的手在空中生動地比劃着。
他時而雙手虛握，像是正端着一口熱氣騰騰的蒸籠，臉上滿是陶醉的神情。
仿佛能透過那雙手看到裡面冒着的白色霧氣正袅袅升騰，那霧氣裹挾着食物的鮮香，絲絲縷縷地飄散開來。
他時而又伸出一根手指，在身前輕輕點着，模拟着小火慢炖時鍋中湯汁微微翻滾的模樣。
那專注的姿态，好似真能瞧見鍋裡的食材正随着小火的舔舐，慢悠悠地釋放着自身的精華，讓湯汁愈發濃郁醇厚。
他時而雙手快速地舞動着，仿佛正拿着食物在炭火上翻轉烤制，口中還不自覺地發出“滋滋”的聲響。
好似那金黃酥脆的外皮正在炭火的烘烤下發出誘人的抗議，而内裡鮮嫩多汁的部分則在悄悄地散發着馥郁的肉香。
蘇淺悅坐在一旁，聽得那叫一個入神呐。
她的眼睛睜得大大的，就像兩顆黑寶石般閃閃發亮，一眨不眨地盯着老廚師，眼神中滿滿當當都是對這些描述的向往和想象。
她微微張着嘴巴，似乎生怕自己呼出的氣息會驚擾到這美妙的講述，讓那些畫面就此消散。
她的腦海中如同開啟了一場精彩絕倫的電影放映會，各種各樣的烹饪場景不斷地浮現出來。
那蒸籠裡冒出的白色霧氣，像是輕柔的雲朵，悠悠地飄蕩着，霧氣中隐隐約約能瞧見那蒸得白白胖胖的饅頭或是鮮嫩多汁的蒸魚。
光是想象着那入口即化的口感，她的口水都差點要流出來了。
小火慢炖的鍋穩穩地架在爐竈上，藍色的小火苗溫柔地舔着鍋底，鍋裡的湯汁咕噜咕噜地翻滾着，時不時地冒出幾個小泡泡。
那濃郁的香味仿佛能透過想象直鑽進她的鼻子裡，讓她忍不住深深吸了一口氣。
炭火上烤得金黃的食物更是誘人至極，那烤雞的外皮被烤得金黃金黃的，泛着誘人的光澤，還帶着些許焦香。
用手輕輕一撕，便能聽到“嘶啦”一聲，露出裡面鮮嫩多汁的雞肉，那香味簡直能把人的
“ 老廚師微微眯起眼睛，仿佛沉浸在對往昔烹饪歲月的回憶中，緩緩說道。
”蒸煮能最大程度地保留食材的營養和鮮味。
你看那熱氣騰騰的蒸籠，一揭開蓋子，白色的霧氣瞬間彌漫開來，帶着食物那濃郁的香氣，那裡面藏着的可是食物最純粹的美味。
就像蒸出來的魚，鮮嫩的魚肉在蒸汽的作用下，保持着它原本的鮮嫩質感，入口即化，那鮮美的滋味能在舌尖上跳躍。
“ 他邊說邊用手在空中做出揭開蒸籠蓋子的動作，臉上露出陶醉的神情。
”炖則是讓食材在小火慢炖中慢慢釋放出自己的精華。
“ 老廚師走到爐竈旁，輕輕撥弄了一下爐火，那跳躍的火苗映照在他的臉上。
”把食材放進鍋裡，加上适量的水，讓小火慢慢地熬着。
随着時間的推移，鍋裡的湯汁變得越來越濃郁，香氣四溢。
那香味能飄滿整個屋子，讓人聞着就忍不住流口水。
比如說炖雞湯，雞肉的營養都融入到了那金黃的湯汁裡，喝上一口，感覺渾身都暖洋洋的。
“ 他雙手抱在胸前，微微點頭，似乎在回味那美妙的滋味。
”烤就更有一番風味了。
“ 老廚師眼中閃過一絲興奮的光芒，他走到一旁擺放着炭火的角落，拿起一根木棍比劃着。
”在炭火的烘烤下，食物表面變得金黃酥脆，發出‘滋滋’的聲響，那是油脂在跳舞呢。
而内裡卻依舊鮮嫩多汁，咬上一口，外酥裡嫩，那種獨特的口感讓人欲罷不能。
像是烤羊腿，表皮烤得焦香，裡面的肉卻嫩得不像話，每一口都充滿了濃郁的肉香和炭火的香氣。
” 他的手在空中做出拿着烤羊腿咬一口的動作，臉上洋溢着滿足的笑容。
老廚師一邊興緻勃勃地說着，一邊用他那粗糙卻又十分靈活的手在空中生動地比劃着。
他時而雙手虛握，像是正端着一口熱氣騰騰的蒸籠，臉上滿是陶醉的神情。
仿佛能透過那雙手看到裡面冒着的白色霧氣正袅袅升騰，那霧氣裹挾着食物的鮮香，絲絲縷縷地飄散開來。
他時而又伸出一根手指，在身前輕輕點着，模拟着小火慢炖時鍋中湯汁微微翻滾的模樣。
那專注的姿态，好似真能瞧見鍋裡的食材正随着小火的舔舐，慢悠悠地釋放着自身的精華，讓湯汁愈發濃郁醇厚。
他時而雙手快速地舞動着，仿佛正拿着食物在炭火上翻轉烤制，口中還不自覺地發出“滋滋”的聲響。
好似那金黃酥脆的外皮正在炭火的烘烤下發出誘人的抗議，而内裡鮮嫩多汁的部分則在悄悄地散發着馥郁的肉香。
蘇淺悅坐在一旁，聽得那叫一個入神呐。
她的眼睛睜得大大的，就像兩顆黑寶石般閃閃發亮，一眨不眨地盯着老廚師，眼神中滿滿當當都是對這些描述的向往和想象。
她微微張着嘴巴，似乎生怕自己呼出的氣息會驚擾到這美妙的講述，讓那些畫面就此消散。
她的腦海中如同開啟了一場精彩絕倫的電影放映會，各種各樣的烹饪場景不斷地浮現出來。
那蒸籠裡冒出的白色霧氣，像是輕柔的雲朵，悠悠地飄蕩着，霧氣中隐隐約約能瞧見那蒸得白白胖胖的饅頭或是鮮嫩多汁的蒸魚。
光是想象着那入口即化的口感，她的口水都差點要流出來了。
小火慢炖的鍋穩穩地架在爐竈上，藍色的小火苗溫柔地舔着鍋底，鍋裡的湯汁咕噜咕噜地翻滾着，時不時地冒出幾個小泡泡。
那濃郁的香味仿佛能透過想象直鑽進她的鼻子裡，讓她忍不住深深吸了一口氣。
炭火上烤得金黃的食物更是誘人至極，那烤雞的外皮被烤得金黃金黃的，泛着誘人的光澤，還帶着些許焦香。
用手輕輕一撕，便能聽到“嘶啦”一聲，露出裡面鮮嫩多汁的雞肉，那香味簡直能把人的