第83章 重新开业
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陳平安一下子。
就紅了臉，媽的剛才差點就說漏嘴了。
轉頭一看，其他幾個人都是一副果然如此的樣子，表情都是很怪異的 “啊，算了算了，我不跟你們說這些了，老趙，你趕緊去買調料，按照我寫的這張清單上，快去買，買回來之後我教你們如何調制底料。
” 幾個人也不含糊，聽到這話之後，直接就出去了，迅速去市場上和供銷社裡買了他需要的東西 國營飯店雖然有很多食材普通的調料也都齊全，可是有些能夠增加風味的東西還是沒有的 當然陳平安不可能去弄些什麼違禁品之類的加在裡面，畢竟那是犯法的，他可不想進去吃牢飯。
很快東西就回來了，陳平安将東西清洗之後，就帶着他們開始忙活起來，熬火鍋底料對于這些經驗老道的師傅來說也不算什麼大問題，隻要講一些簡單的細節，火候上的毛病，他們就能夠輕松掌握了 這一次陳平安可不隻是準備了一種口味，除了清湯紅湯之外，還有一種養生滋補鍋，當然這種滋補國就不是一般人能吃得起的了，是面向那些有身份有地位的上層人士 用豬骨雞骨火腿吊的高湯，各種滋味都有，最關鍵的是還加上了不少山裡面的山貨和蘑菇啥的這樣一鍋湯，各種滋味都有，就一個字鮮！ 很快，麻辣和純鮮兩個味道就充斥了廚房，老劉他們直接将那口麻辣鍋端了出來，放在改造過的桌子上，桌子上面有燃燒的炭火，周圍也放好了各種各樣的食材 “行了，大家夥都試試吧，你們都是老廚師老夥計了，對味道的把控肯定比我更準，都嘗嘗看！” “好，來來來，你看看這好香啊，我都已經好久沒嘗過這麼好的味道了。
” “剛才熬鍋底的時候，我就已經饞得直流口水了，你們都别跟我搶，我先來一口！” 說完，老杜直接就要上手，可卻被老劉和老趙兩個人一人架着一個臂膀給拖開了。
“你呀，一邊呆一會兒吧，我們為了你的事兒忙活了這麼半天，連一口吃的都沒吃上呢，這第一口肯定得我先吃，因為這底料就是我熬的！” “還有我呢！” “兩位老哥哥老夥計，你們不能這樣啊，咱們都是兄弟，我平常也帶你們不保你說是吧？” 就在雙方拉扯的時候，我們平安已經帶着剩下的員工開始吃了起來，很快，一大盤牛肉卷什麼的就全部被消滅了 “香實在是太香了，又麻又辣，這吃起來也太解饞了吧，平啊，看起來你還真沒騙我，你這個從小姐那裡得來的配方還真可以啊，你還認得那個小姐不？” “我說了是廚子廚子！” “管它是什麼呢，這味道的确好，比我們做的可好多了，而且還用不着我們麻煩，隻要弄好鍋底往桌上一端就行了，其他人要吃什麼，讓他們自己去拿，這就有了很大的可選擇性！” “而且隻要不浪費，吃多少拿多少，咱們這個真不吃虧嗎？” “要不你們幾個試試？” 陳平安壞笑着，開玩笑，怎麼可能賠，這裡面可是加了饅頭
就紅了臉，媽的剛才差點就說漏嘴了。
轉頭一看，其他幾個人都是一副果然如此的樣子，表情都是很怪異的 “啊，算了算了，我不跟你們說這些了，老趙，你趕緊去買調料，按照我寫的這張清單上，快去買，買回來之後我教你們如何調制底料。
” 幾個人也不含糊，聽到這話之後，直接就出去了，迅速去市場上和供銷社裡買了他需要的東西 國營飯店雖然有很多食材普通的調料也都齊全，可是有些能夠增加風味的東西還是沒有的 當然陳平安不可能去弄些什麼違禁品之類的加在裡面，畢竟那是犯法的，他可不想進去吃牢飯。
很快東西就回來了，陳平安将東西清洗之後，就帶着他們開始忙活起來，熬火鍋底料對于這些經驗老道的師傅來說也不算什麼大問題，隻要講一些簡單的細節，火候上的毛病，他們就能夠輕松掌握了 這一次陳平安可不隻是準備了一種口味，除了清湯紅湯之外，還有一種養生滋補鍋，當然這種滋補國就不是一般人能吃得起的了，是面向那些有身份有地位的上層人士 用豬骨雞骨火腿吊的高湯，各種滋味都有，最關鍵的是還加上了不少山裡面的山貨和蘑菇啥的這樣一鍋湯，各種滋味都有，就一個字鮮！ 很快，麻辣和純鮮兩個味道就充斥了廚房，老劉他們直接将那口麻辣鍋端了出來，放在改造過的桌子上，桌子上面有燃燒的炭火，周圍也放好了各種各樣的食材 “行了，大家夥都試試吧，你們都是老廚師老夥計了，對味道的把控肯定比我更準，都嘗嘗看！” “好，來來來，你看看這好香啊，我都已經好久沒嘗過這麼好的味道了。
” “剛才熬鍋底的時候，我就已經饞得直流口水了，你們都别跟我搶，我先來一口！” 說完，老杜直接就要上手，可卻被老劉和老趙兩個人一人架着一個臂膀給拖開了。
“你呀，一邊呆一會兒吧，我們為了你的事兒忙活了這麼半天，連一口吃的都沒吃上呢，這第一口肯定得我先吃，因為這底料就是我熬的！” “還有我呢！” “兩位老哥哥老夥計，你們不能這樣啊，咱們都是兄弟，我平常也帶你們不保你說是吧？” 就在雙方拉扯的時候，我們平安已經帶着剩下的員工開始吃了起來，很快，一大盤牛肉卷什麼的就全部被消滅了 “香實在是太香了，又麻又辣，這吃起來也太解饞了吧，平啊，看起來你還真沒騙我，你這個從小姐那裡得來的配方還真可以啊，你還認得那個小姐不？” “我說了是廚子廚子！” “管它是什麼呢，這味道的确好，比我們做的可好多了，而且還用不着我們麻煩，隻要弄好鍋底往桌上一端就行了，其他人要吃什麼，讓他們自己去拿，這就有了很大的可選擇性！” “而且隻要不浪費，吃多少拿多少，咱們這個真不吃虧嗎？” “要不你們幾個試試？” 陳平安壞笑着，開玩笑，怎麼可能賠，這裡面可是加了饅頭