第23章 酱油鸡
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一家子有七人,加上厲楠二人,兩隻雞也吃得完。
陳梅接過雞,琢磨着晚上要做道什麼吃食好,走進竈房,看見竈台上的醬油,那就做醬油雞吃吧! 陳梅決定今晚親自掌勺,整隻雞先用少許油煎上一會兒,雞的皮微微泛黃,淡淡的焦香飄出來。
然後淋入醬油,這醬油是鎮上有名的夏家醬油,醬香濃郁,做吃食時加上一點,能讓食物的味道好上幾倍。
舀一碗清水倒下去,再放一塊紅糖。
水咕噜咕噜的燒開了,陳梅拿起鐵勺,舀起那醬汁給雞均勻地淋上,此時香味已經漫出竈房了。
四景在院子裡聞到這濃郁的香氣,頓時狠狠地咽了咽口水,“好香好香,梅姐這手藝也太好了!” 陳梅在竈房裡頭都聽到了四景的誇贊,頓時笑道,“那待會兒可得多吃點啊。
” 陳梅把鍋蓋蓋上,焖了兩刻鐘,中途又給它翻個身,最後把濃稠的醬汁淋上,一道色香味俱全的醬油雞就做好了。
晚食時,一家人見到那醬油雞眼睛都瞪直了,平日裡陳梅很少下廚,都是兩個兒媳輪着做飯的,今日他們可真是借了兩位公子的光了。
一大家子加上厲楠二人,這一餐都吃的是心滿意足,厲楠在這人間也吃過不少美食,今日吃得也是嘎嘎香。
四景這個吃貨邊吃邊贊歎陳梅的廚藝,把陳梅誇的眉開眼笑,樂呵地不停給他夾菜。
最後大家都摸着溜圓的肚子在月下暢聊。
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陳梅接過雞,琢磨着晚上要做道什麼吃食好,走進竈房,看見竈台上的醬油,那就做醬油雞吃吧! 陳梅決定今晚親自掌勺,整隻雞先用少許油煎上一會兒,雞的皮微微泛黃,淡淡的焦香飄出來。
然後淋入醬油,這醬油是鎮上有名的夏家醬油,醬香濃郁,做吃食時加上一點,能讓食物的味道好上幾倍。
舀一碗清水倒下去,再放一塊紅糖。
水咕噜咕噜的燒開了,陳梅拿起鐵勺,舀起那醬汁給雞均勻地淋上,此時香味已經漫出竈房了。
四景在院子裡聞到這濃郁的香氣,頓時狠狠地咽了咽口水,“好香好香,梅姐這手藝也太好了!” 陳梅在竈房裡頭都聽到了四景的誇贊,頓時笑道,“那待會兒可得多吃點啊。
” 陳梅把鍋蓋蓋上,焖了兩刻鐘,中途又給它翻個身,最後把濃稠的醬汁淋上,一道色香味俱全的醬油雞就做好了。
晚食時,一家人見到那醬油雞眼睛都瞪直了,平日裡陳梅很少下廚,都是兩個兒媳輪着做飯的,今日他們可真是借了兩位公子的光了。
一大家子加上厲楠二人,這一餐都吃的是心滿意足,厲楠在這人間也吃過不少美食,今日吃得也是嘎嘎香。
四景這個吃貨邊吃邊贊歎陳梅的廚藝,把陳梅誇的眉開眼笑,樂呵地不停給他夾菜。
最後大家都摸着溜圓的肚子在月下暢聊。
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